モンベリアール — 買うか売るか

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品種なし

モンベリアール種の歴史。モンベリアール種は、1889年にフランスで開発された肉乳用の品種です。18世紀にスイスからフランスにモンベリアールの祖先が持ち込まれました。フランシュ＝コンテ地域では、この品種が広く普及し、全乳牛の95%を占めています。この品種は、該当地域にあるモンベリアール伯爵領の名前に由来しています。モンベリアール種は、乳の生産にも肉の生産にも適しています。モンベリアールの牛乳は、エリートチーズの製造に使用されます。この品種の個体は大きく、雌牛の体重は最大700kg、雄牛は1200kgに達することがあります。特別な飼育条件は必要なく、さまざまな気候条件に適応することができます。モンベリアール種は、他の国でも人気があります。動物は中央ヨーロッパ、北アフリカ、イギリス、オーストラリア、ロシアなどに輸出されています。外観。モンベリアールは斑点のある白色の毛色で、体型は大きく比例しています。顔は大きく対称的で、首は力強く中程度の長さです。胸は深く、雄牛は力強く広い発達した胸部を持ち、胸の深さは70〜78cmです。背中はまっすぐで、肩甲骨は密着し、脚は大きくて頑丈です。肩高は140〜150cmで、オスは常にメスより大きいです。体長は約160〜165cmで、雄牛の体重は最大1200kg、雌牛は700kgに達します。乳房は杯状で、水平な基部を持っています。乳首は内側に向いており、各区画の中央に位置し、乳房には多くの静脈があります。乳房は後部が前部よりも高く、臀部よりも高い位置にあります。尾は中程度の長さで、白い房があり、毛は短く柔らかいが密度があります。飼育条件。モンベリアールはフランスの山岳地域で育成され、夏は暑く冬は寒いです。そのため、この品種には特別な飼育条件は必要なく、モンベリアールはさまざまな気象条件に適応できます。モンベリアールは、つなぎなしで飼育することも、個別の牛舎で飼育することもできます。この品種の雌牛は、飼料に対してあまり気を使わず、粗飼料を含むことができます。しかし、高い乳量を得るためには、動物の飼料にはすべての必要な微量元素が含まれている必要があります。方向性。肉乳用の方向性。モンベリアールの乳房は通常よく形成されており、乳腺炎の発生にはあまり傾向がありません。ホルスタイン種と異なり、乳腺の構造はより強固です。乳の搾乳速度は1分あたり2.5〜3.5kgです。乳房の発達の均一性は44〜48%です。平均乳量は9500kgで、乳脂肪率は3.4〜3.9%、乳タンパク質含量は3.0〜3.5%です。これらの雌牛は高い乳生産性を持つだけでなく、良好な肉質特性も持っています：屠殺歩留まりは56%です。肉は高品質で、脂肪の混入はほとんどありません。味の特性と柔らかさは、他の多くの肉の種類を上回ります。子牛の出産と体重のパラメータ。雌牛の平均寿命は約5年です。雌牛の初産は24ヶ月の年齢で行われます。子牛は35〜40kgの体重で生まれますが、モンベリアールの頭部の構造とサイズの特性により、出産が難しくなることがあります。これを避けるために、雌牛の筋肉をリラックスさせるための特別な薬剤が使用されます。新生子牛は1日に10回給餌され、10日目からは3回の給餌に移行し、6ヶ月の時点での飼料は成牛と同じです。子牛は健康で、新生子牛の死亡率は低いです。利点。モンベリアール種の主な利点は、その牛乳の価値であり、脂肪とタンパク質の有利な比率により、多くのエリートチーズの製造に欠かせない成分となっています。また、高い繁殖能力を持ち、モンベリアール種は世界で最も繁殖力の高い品種です。モンベリアールは非常に耐久性があり、病気に強く、どんな気候にも容易に適応します。

何を与えるか

飼料。モンベリアードは食事に対してあまり気を使わず、粗飼料をよく消化しますが、大量の汁飼料を必要とします。モンベリアードは飼料摂取効率が低いですが、飼料はバランスが取れており、微量元素が豊富であるべきです。動物には1日2〜3回餌を与え、体重を増やすためにカルシウム、タンパク質、リンで体重を強化することが推奨されます。乳牛も質の高い完全な食事を摂る必要があり、1日あたり50kgの飼料が必要で、そのうち8〜10kgが配合飼料、40kgが干し草とサイロです。モンベリアードの飼料の基礎は根菜、サイロ、干し草、汁飼料、濃縮飼料、そしてトウモロコシのサイロで構成されています。

物理パラメータ

オスの体重: 140–155 kg

雌の体重: 135–145 kg

オスの体高: 850–1200 cm

メスの体高: 550–700 cm

生息地

アイスランドアイルランドアゼルバイジャンアフガニスタンアメリカ合衆国アラブ首長国連邦アルジェリアアルゼンチンアルバアルバニアアルメニアアンギラアンゴラアンティグア・バーブーダアンドライエメンイギリスイスラエルイタリアイラクイランインドインドネシアウォリス・フツナウガンダウクライナウズベキスタンウルグアイエクアドルエジプトエストニアエスワティニエチオピアエルサルバドルオマーンオランダオランダ領カリブオーストラリアオーストリアオーランド諸島カザフスタンカタールカナダカメルーンカンボジアカーボベルデガイアナガボンガンビアガーナガーンジーキプロスキュラソーキューバキリバスキルギスギニアギニアビサウギリシャクウェートクック諸島クロアチアグアテマラグアドループグアムグリーンランドグレナダケイマン諸島ケニアコスタリカコソボコモロコロンビアコンゴ共和国(ブラザビル) コンゴ民主共和国(キンシャサ) コートジボワールサウジアラビアサモアサントメ・プリンシペサンマリノサン・マルタンザンビアシエラレオネシリアシンガポールシント・マールテンジブチジブラルタルジャマイカジャージージョージアジンバブエスイススウェーデンスペインスリナムスリランカスロバキアスロベニアスーダンセネガルセルビアセントクリストファー・ネーヴィスセントビンセント及びグレナディーン諸島セントルシアセーシェルソマリアソロモン諸島タイタジキスタンタンザニアタークス・カイコス諸島チェコチャドチュニジアチリツバルデンマークトリニダード・トバゴトルクメニスタントルコトンガトーゴドイツドミニカ共和国ドミニカ国ナイジェリアナウルナミビアニカラグアニジェールニューカレドニアニュージーランドネパールノルウェーハイチハンガリーバヌアツバハマバミューダバルバドスバングラデシュバーレーンパキスタンパナマパプアニューギニアパラオパラグアイパレスチナ自治区フィジーフィリピンフィンランドフェロー諸島フランスブラジルブルガリアブルキナファソブルネイブルンジブータンプエルトリコベトナムベナンベネズエラベラルーシベリーズベルギーペルーホンジュラスボスニア・ヘルツェゴビナボツワナボリビアポルトガルポーランドマダガスカルマヨットマラウイマリマルタマルティニークマレーシアマン島マーシャル諸島ミクロネシア連邦ミャンマー (ビルマ) メキシコモザンビークモナコモルディブモルドバモロッコモンゴルモンテネグロモーリシャスモーリタニアヨルダンラオスラトビアリトアニアリヒテンシュタインリビアリベリアルクセンブルクルワンダルーマニアレソトレバノンレユニオンロシア中国中央アフリカ共和国中華人民共和国マカオ特別行政区中華人民共和国香港特別行政区仏領ギアナ仏領ポリネシア北マケドニア北マリアナ諸島北朝鮮南アフリカ南スーダン台湾日本東ティモール米領サモア米領ヴァージン諸島英領ヴァージン諸島西サハラ赤道ギニア韓国