Καυκάσια καφέ αγελάδα — αγοράστε ή πουλήστε

Ιστορία της φυλής: Η Καυκάσια καφέ αγελάδα είναι φυλή βοοειδών γαλακτοπαραγωγής και κρεατοπαραγωγής. Αυτή η φυλή, προσαρμοσμένη σε ορεινές συνθήκες, διαθέτει μια σειρά από μοναδικά χαρακτηριστικά που την καθιστούν πολύτιμο περιουσιακό στοιχείο για τους κτηνοτρόφους. Η Καυκάσια καφέ φυλή αγελάδων εκτράφηκε στις δημοκρατίες του Καυκάσου, όπως η Αρμενία, η Γεωργία και το Αζερμπαϊτζάν, καθώς και στον Βόρειο Καύκασο, συμπεριλαμβανομένου του Νταγκεστάν. Η εκτροφή της φυλής διήρκεσε περίπου 30 χρόνια, από το 1930 έως το 1960. Κατά την διάρκεια αυτή, το τοπικό καυκάσιο βοοειδές διασταυρώθηκε με ταύρους φυλών Σβίτς, Κοστρόμα και Λεμπεντίνα. Αυτό επέτρεψε την παραγωγή μιας φυλής που συνδύαζε τα πλεονεκτήματα διαφόρων τύπων βοοειδών, εξασφαλίζοντας υψηλή παραγωγικότητα τόσο στη γαλακτοπαραγωγή όσο και στην κρεατοπαραγωγή. Επίσημα, η φυλή αναγνωρίστηκε το 1960. Ωστόσο, μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, ιδίως στην Αρμενία, η φυλή σχεδόν εξαφανίστηκε. Τα τελευταία χρόνια καταβάλλονται προσπάθειες για την αποκατάστασή της, συμπεριλαμβανομένων εργασιών στον Σταθμό Εκτροφής του Γκιουμρί (Αρμενία). Εξωτερικά χαρακτηριστικά: Η Καυκάσια καφέ αγελάδα έχει συμπαγές σώμα με μυϊκή διάπλαση και σχετικά στενή μορφή σε σύγκριση με τη φυλή Σβίτς. Οι ταύροι φτάνουν σε βάρος 700-800 κιλών, μερικές φορές έως 900 κιλά. Το ύψος στον ώμο τους είναι περίπου 130 εκ., ενώ στις αγελάδες κυμαίνεται από 123 έως 129 εκ. Το βάρος των αγελάδων κυμαίνεται συνήθως μεταξύ 430 και 480 κιλών, σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνοντας τα 550 κιλά. Το κεφάλι των ζώων αυτής της φυλής είναι μικρό, με φαρδύ μέτωπο και κοντό λαιμό. Τα πόδια είναι κοντά και γερά, σωστά τοποθετημένα. Η πίσω πλευρά του σώματος είναι αρκετά φαρδιά και κρεμαστή. Το πλάτος του στήθους κυμαίνεται από 37 έως 41 εκ. Το μαστό των αγελάδων έχει στρογγυλή ή κυπελλοειδή μορφή, οι θηλές είναι ανεπτυγμένες και σωστά τοποθετημένες. Το τρίχωμα είναι κοντό και λείο, με καφέ χρώμα σε διάφορες αποχρώσεις. Στη ράχη των ζώων υπάρχει μια ανοιχτόχρωμη λωρίδα. Στους ταύρους το κεφάλι και το μπροστινό μέρος του σώματος είναι συνήθως πιο σκούρα από ότι στις αγελάδες. Για τη φυλή είναι επίσης χαρακτηριστικά τα ανοιχτόχρωμα αυτιά, η περιφέρεια γύρω από τη μύτη και η ανοιχτόχρωμη λωρίδα κατά μήκος του ώμου. Συνθήκες διαβίωσης: Η Καυκάσια καφέ αγελάδα είναι εξαιρετικά προσαρμοσμένη στη ζωή σε προάστια και ορεινές περιοχές. Χρησιμοποιεί με επιτυχία τα ορεινά βοσκοτόπια, όπου βρίσκει τα απαραίτητα για τη διατροφή της χόρτα. Αυτή η φυλή είναι ευαίσθητη στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης και σίτισης. Κατά την χειμερινή περίοδο, συνιστάται οι αγελάδες να διατηρούνται σε κλειστούς χώρους, όπως στάβλοι, για προστασία από το κρύο. Το καλοκαίρι θα πρέπει να βόσκονται σε βοσκοτόπια, όπου μπορούν να κινούνται ελεύθερα και να τρέφονται με φρέσκα χόρτα.