Murray Grey — comprare o vendere

Storia della razza: La mucca Murray Grey è una razza australiana di bovini da carne, ampiamente riconosciuta per le sue eccezionali qualità e adattabilità. La storia della Murray Grey inizia nel 1905 nella valle del fiume Murray, al confine tra gli stati del Nuovo Galles del Sud e Victoria (Australia). Secondo la leggenda, i primi esemplari della razza sono apparsi a seguito di un accoppiamento casuale tra un toro nero di razza Aberdeen Angus e una mucca pezzata di razza Shorthorn. I 13 vitelli grigio-marroni risultanti, inizialmente considerati una curiosità, hanno dimostrato una rapida crescita, un'alta conversione del mangime e un'ottima qualità della carcassa. Questo ha attirato l'attenzione degli agricoltori locali e ha dato inizio a un allevamento mirato. Negli anni '40 sono stati creati i primi grandi allevamenti commerciali. Nel 1962, 50 allevatori si sono uniti per formare l'Associazione Australiana di Allevamento della Carne Murray Grey. La razza si è rapidamente diffusa in Australia e oltre, avendo oggi registri in Canada, Nuova Zelanda, Regno Unito e Stati Uniti. In Nuova Zelanda, la Murray Grey è particolarmente apprezzata per la resistenza all'eczema facciale, un problema che colpisce altre razze. Nel 1981, alla Murray Grey si è unita una razza simile: la Grigia Tasmaniana. Negli Stati Uniti, la razza ha affrontato alcune difficoltà, competendo con grandi razze continentali, ma grazie agli sforzi di allevatori dedicati, ha guadagnato popolarità, anche grazie all'emergere di esemplari neri che hanno ampliato il potenziale di mercato. Aspetto: La Murray Grey è una razza di mucche di taglia media, con una corporatura robusta e abbastanza agili. I tori di questa razza sono più grandi delle mucche. In media, il peso dei tori varia da 780 a 860 kg, anche se in alcuni casi possono raggiungere un peso fino a 1350 kg. Le mucche pesano da 500 a 700 kg. Il colore di questi animali varia dal grigio chiaro al grigio scuro, e talvolta si trovano esemplari di colore marrone o addirittura nero. Tuttavia, il colore grigio è dominante, e nell'incrocio con altre razze, la prole tende a ereditare il mantello grigio (da cui il nome mucca grey - grigia). In Nuova Zelanda, a volte nascono vitelli neri. La testa della Murray Grey è di dimensioni medie, con una pigmentazione scura del muso. Queste mucche sono senza corna. Il corpo è armoniosamente proporzionato, con una muscolatura robusta, specialmente nella parte posteriore del tronco. Gli arti della Murray Grey sono forti e dritti, il che consente loro di essere abbastanza stabili e resistenti.