マレーグレー — 買うか売るか

品種の歴史：マレーグレー（Murray Grey）は、オーストラリアの肉用牛の品種であり、その優れた特性と適応性により広く認知されています。マレーグレーの歴史は1905年に始まり、オーストラリアのニューサウスウェールズ州とビクトリア州の境界にあるマレー川の谷で誕生しました。伝説によれば、最初の個体はアバディーンアンガス種の黒い雄牛とショートホーン種のまだらな雌牛の偶然の交配によって生まれました。得られた13頭の灰褐色の子牛は、当初は珍しい存在と見なされていましたが、急速な成長、高い飼料転換率、優れた肉質を示しました。これにより地元の農家の注目を集め、計画的な繁殖が始まりました。1940年代には最初の大規模な商業群が設立されました。1962年には50人のブリーダーが団結し、オーストラリアマレーグレー肉牛協会が設立されました。この品種はオーストラリア国内外に急速に広まり、現在ではカナダ、ニュージーランド、イギリス、アメリカに登録があります。ニュージーランドでは、マレーグレーは顔面湿疹に対する耐性が特に評価されています。この問題は他の品種が直面しているものです。1981年には、マレーグレーに似た品種であるタスマニアグレーが加わりました。アメリカでは、この品種は一時的に大陸系の大規模品種と競争し、困難を経験しましたが、献身的なブリーダーの努力により人気を博し、黒い個体の出現によって市場の可能性が広がりました。 外観：マレーグレーは中型の牛の品種で、頑丈な体格を持ち、十分に機敏です。この品種の雄牛は雌牛よりも大きいです。平均して、雄牛の体重は780kgから860kgの範囲で、場合によっては1350kgに達することもあります。雌牛の体重は500kgから700kgです。これらの動物の毛色は淡い銀色から濃い灰色までさまざまで、時には茶色や黒の個体も見られます。しかし、灰色が支配的な色であり、他の品種との交配では子孫が通常灰色の毛色を受け継ぎます（そのため、灰色の牛と呼ばれます）。ニュージーランドでは時折黒い子牛が生まれます。マレーグレーの頭は中程度の大きさで、鼻の部分には暗い色素があります。これらの雌牛は角がありません。体は調和のとれた構造をしており、特に後部には強い筋肉があります。マレーグレーの四肢は頑丈でまっすぐであり、十分に安定して耐久性があります。この品種の雌牛の乳房はよく発達しており、乳首の付着が強いため、乳房の怪我のリスクが低くなります。マレーグレーの雌牛は良好な母性特性を持ち、高品質の乳を生産する能力があります。 飼育条件：マレーグレーはさまざまな気候条件に適応できる牛です。しかし、彼らにとって最も最適な条件は温暖な気候です。彼らは暑さにも寒さにも耐えることができますが、非常に暑い日や寒い日には追加の保護が必要です。皮膚の暗い色素は、この品種の牛が日焼けや他の皮膚疾患から保護されるのに役立ち、特に暑い気候では重要です。冬には、牛は厳しい寒さや風からの保護が必要です。そのため、寒さや雪からの避難所を提供する必要があります。動物が温かく安全な場所にいることができるようにすることが重要です。牛が妊娠しているときは、安静で快適な休息場所と質の高い餌を提供し、正常に子牛を育てることができるようにする必要があります。出産後は、子牛が十分な乳を得て健康に成長できるように、良好な給餌条件を整えることが非常に重要です。 生産性の方向性：マレーグレーは主に肉の生産を目的としています。これらの動物は、良好な霜降りと低い皮下脂肪を持つ高品質の牛肉を提供することで知られています。