วัวดำเวลส์ — ซื้อหรือขาย

ประวัติพันธุ์: วัวดำเวลส์ (วัวดำอูเอลส์) เป็นหนึ่งในพันธุ์โคที่เก่าแก่ที่สุดที่ถูกพัฒนาขึ้นในสหราชอาณาจักร ประวัติของมันมีรากฐานมาจากยุคก่อนโรมัน และตลอดหลายศตวรรษ พันธุ์นี้เป็นส่วนสำคัญของการเกษตรในเวลส์ ถือว่ามีค่าเนื่องจากคุณสมบัติของความทนทานและความสามารถในการปรับตัวต่อสภาพธรรมชาติที่ยากลำบาก วัวดำเวลส์ได้รับความนิยมอย่างมากในภูมิภาคภูเขา ซึ่งประชาชนท้องถิ่นต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่รุนแรง ต้นกำเนิดของพันธุ์วัวดำเวลส์ยังไม่ถูกกำหนดอย่างแน่ชัด แต่ประวัติศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าบรรพบุรุษของมันเลี้ยงอยู่ในพื้นที่เวลส์ก่อนที่กองทัพโรมันจะมาถึงบริเตน จนถึงศตวรรษที่ 18 มีสองประเภทหลักของวัวดำเวลส์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ในพื้นที่ภูเขาเลี้ยงสัตว์ที่มีขนาดกะทัดรัดและมีกล้ามเนื้อซึ่งทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง ในพื้นที่ต่ำที่อุดมสมบูรณ์ของเวลส์ใต้เลี้ยงประเภทนมขนาดใหญ่ที่รู้จักกันในชื่อ คาสลมาร์ติน ในศตวรรษที่ 19 สองประเภทนี้เริ่มมีการผสมพันธุ์เพื่อสร้างพันธุ์เดียวที่รวมคุณสมบัติของเนื้อและนม การพัฒนาพันธุ์อย่างเป็นทางการเริ่มขึ้นในปี 1874 ด้วยการก่อตั้งสมาคมการเลี้ยงโคดำเวลส์และการตีพิมพ์เล่มแรกของสมุดบันทึกพันธุ์ จนถึงปี 1904 แต่ละประเภทมีสมุดบันทึกพันธุ์ของตนเอง แต่จากนั้นนักผสมพันธุ์ได้ตัดสินใจรวมความพยายาม ซึ่งทำให้สามารถสร้างสายพันธุ์เดียวที่มีความหลากหลายมากขึ้นซึ่งเหมาะกับสภาพทั้งภูเขาและที่ราบในเวลส์ ในศตวรรษที่ 20 การเน้นการผสมพันธุ์เปลี่ยนไปสู่ทิศทางของเนื้อ ทำให้ความต้องการพันธุ์นี้เพิ่มขึ้นสำหรับการผลิตเนื้อคุณภาพสูง ปัจจุบันวัวดำเวลส์ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อยู่ในภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ในเวลส์ ลักษณะภายนอก: ลักษณะของวัวดำเวลส์สะท้อนถึงคุณสมบัติทางธรรมชาติและความทนทานของมัน สัตว์มีขนาดใหญ่และมีรูปร่างที่แข็งแรง น้ำหนักของวัวมักอยู่ระหว่าง 600 ถึง 800 กิโลกรัม ขณะที่วัวตัวผู้สามารถมีน้ำหนักถึง 950-1150 กิโลกรัม และบางตัวอาจมีน้ำหนักถึง 1391 กิโลกรัม ความสูงที่ไหล่ประมาณ 120-140 เซนติเมตร สีของวัวดำเวลส์มีตั้งแต่สีสนิมเข้มไปจนถึงสีดำถ่าน โดยมีจุดสีขาวเล็กน้อยที่ส่วนล่างของลำตัว บางครั้งจะพบสัตว์ที่มีสีแดงซึ่งเกิดจากยีนที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรมแบบด้อย วัวดำเวลส์ส่วนใหญ่มีเขา ซึ่งมีสีขาวที่ฐานและปลายสีดำ แต่ก็มีสายพันธุ์ที่ไม่มีเขาอย่างสมบูรณ์ หัวของสัตว์เหล่านี้กว้าง มีตาที่เด่นชัดและหูขนาดใหญ่ที่มีขนละเอียดปกคลุม ตัวมีความยาวและลึก มีเส้นตรงที่ด้านบน มีกรงอกที่แข็งแรงและขาที่แข็งแรง ส่วนหลังของลำตัวของวัวจะพัฒนามากกว่า ขาที่แข็งแรงและกีบที่มีสุขภาพดีช่วยให้สัตว์สามารถเคลื่อนที่บนทุ่งหญ้าที่มีหินและไม่เรียบได้โดยไม่บาดเจ็บ ขนาดของเต้านมอยู่ในระดับกลางถึงใหญ่ แต่ไม่มีกล้ามเนื้อ เต้านมยื่นออกไปข้างหน้าและยกสูงระหว่างต้นขา ไม่หย่อนยาน ส่วนแบ่งไม่ถูกแบ่งออก หัวนมมีขนาดกลางและจัดเรียงได้ดี สภาพการเลี้ยงดู: วัวดำเวลส์ปรับตัวได้ดีต่อสภาพอากาศที่รุนแรงในภูเขาและสามารถทนต่อความหนาว ฝน และลมได้อย่างง่ายดาย ด้วยขนที่หนาซึ่งจะเปลี่ยนใหม่ปีละสองครั้ง สัตว์จึงได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พวกมันรู้สึกสบายดีในทุ่งหญ้าและสามารถใช้พื้นที่ดินที่ยากจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในฤดูหนาวแนะนำให้จัดหาที่พักพิงและอาหารเสริมเพื่อรักษาสุขภาพและผลผลิตของวัว ในระหว่างการตั้งครรภ์ สัตว์ต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินเพื่อรักษาสุขภาพและเพิ่มโอกาสในการคลอดที่ประสบความสำเร็จ ทิศทางการผลิต: แม้ว่าวัวดำเวลส์จะถูกเลี้ยงเพื่อวัตถุประสงค์สองอย่างในตอนแรก แต่ในปัจจุบันมันได้รับการประเมินค่ามากขึ้นสำหรับคุณภาพเนื้อ เนื้อของพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านความมีลายและคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความชุ่มฉ่ำและความเข้มข้น