আজারবাইজানী জেবু — কিনুন বা বিক্রি করুন

প্রজাতির ইতিহাস। আজারবাইজানী জেবু একটি মাংস-দুধের প্রজাতি। আধুনিক আজারবাইজানের অঞ্চলে প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কারের অনুযায়ী, আজারবাইজানী জেবু প্রজাতির পশু ২৫০০ বছর আগে জন্মগ্রহণ করেছিল। ফরাসি প্রত্নতাত্ত্বিক জ্যাক দে মর্গান একটি গোলাকার সীল আবিষ্কার করেন এবং বর্ণনা করেন, যা কালো-ধূসর আগাটের তৈরি। এই সীলের উপর একটি গরু চিত্রিত ছিল, যার গায়ে ঘন লোম ছিল এবং যা জেবুর মতো দেখাচ্ছিল। বহু শতাব্দী ধরে আজারবাইজানী জেবুর সংখ্যা অপরিবর্তিত ছিল এবং অন্যান্য গবাদি পশুর প্রজাতির সাথে মিশ্রিত হয়নি। আজারবাইজানী জেবু মানসম্পন্ন মাংস এবং চর্বিযুক্ত দুধ দেয়। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য। আজারবাইজানী জেবুর রঙ বিভিন্ন হতে পারে, যেমন কমলা, কালো, লাল, হলুদ, ধূসর এবং সাদা। আজারবাইজানী জেবুর একটি গুঁড়ি এবং স্পষ্ট বুকের নিচে অংশ রয়েছে, ত্বক ঝুলে থাকে। কাঁধের উচ্চতা ১০৭ সেমি, শরীরের দৈর্ঘ্য ১১৯ সেমি, বুকের পরিধি ১৫০ সেমি, বুকের প্রস্থ ২৮ সেমি, বুকের গভীরতা ৫৪ সেমি। আজারবাইজানী জেবুর ওজন ২২০-২৪০ কেজি, ষাঁড়ের ওজন ৩৫০-৪৪০ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। রক্ষণাবেক্ষণের শর্ত। আজারবাইজানী জেবুর বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই, তারা ঠাণ্ডা এবং গরম উভয়ই ভালোভাবে সহ্য করতে পারে এবং দীর্ঘ সময় পানি ছাড়াই থাকতে পারে। এই পশুগুলি সহনশীলতা এবং অপ্রয়োজনীয়তার জন্য পরিচিত। তারা যেকোনো পরিস্থিতিতে চমৎকারভাবে অভিযোজিত হয়। জেনেটিক বৈশিষ্ট্যের কারণে, তারা বিভিন্ন সংক্রামক এবং পরজীবী রোগের প্রতি উচ্চতর প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। দিকনির্দেশনা। দুধের দিক। ল্যাকটেশন সময়ে গড় দুধের উৎপাদন ৪৭০ কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। আদর্শ অবস্থায়, এর উৎপাদন ১২০০ কেজি দুধে ৫% চর্বি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। কিছু ব্যক্তির ক্ষেত্রে এই পরিমাণ ২০০০ কেজি ছাড়িয়ে যায়। জেবুর দুধ তেল এবং পনির উৎপাদনের জন্য একটি মূল্যবান পণ্য। মাংসের দিক, হত্যা করার সময় উৎপাদন ৪৫-৪৮%, মাংসের গুণগত মান খুব উচ্চ, মাংস সুস্বাদু এবং ভালো মানের। বাচ্চা উৎপাদন এবং ওজনের পরামিতি। আজারবাইজানী জেবুর গাভী ৩৫-৪০ মাসে প্রথম বাচ্চা প্রসব করে। জীবনের মধ্যে, একটি গাভী প্রায় দশটি বাচ্চা জন্ম দিতে সক্ষম। প্রসব সহজ, কোনো হস্তক্ষেপ ছাড়াই, নবজাতক বাচ্চার ওজন ২০-২৫ কেজি। জন্মের পর থেকেই বাচ্চাগুলি পায়ে দাঁড়াতে এবং মায়ের এবং অন্যান্য গরুর দলের পেছনে চলতে সক্ষম। গবাদি পশুর যুবকরা ধীরগতিতে ওজন বাড়ায়। ছয় মাস বয়সে তাদের ওজন প্রায় ১৬০ কেজি। সুবিধা। আজারবাইজানী জেবু খুব সহনশীল, খাবারের প্রতি অপ্রয়োজনীয়, গরম এবং ঠাণ্ডা উভয় পরিবেশে সহজে অভিযোজিত হতে পারে। তারা খুব সুস্বাদু দুধ এবং সুস্বাদু কম চর্বিযুক্ত মাংস উৎপাদন করে। গুঁড়ির উপস্থিতি খাদ্য এবং পানির অভাবে ব্যবহৃত ফাইবারের একটি সঞ্চয়। অসুবিধা। আজারবাইজানী জেবুর বিশেষভাবে প্রকাশিত কোনো অসুবিধা নেই, এটি মাংস এবং দুধ উভয় দিকের জন্য প্রজননের জন্য একটি আদর্শ প্রজাতি। বাসস্থান। আজারবাইজান।