Κοριέντε — αγοράστε ή πουλήστε

Ιστορία της φυλής: Η Κοριέντε είναι μια φυλή αγελάδων που προέρχεται από την Ισπανία, εκτιμάται για το νόστιμο άπαχο κρέας της και την αντοχή της, που είναι περιζήτητη στο ροντέο. Η προέλευση της Κοριέντε έχει ρίζες στο μακρινό παρελθόν, τον 16ο αιώνα, όταν οι Ισπανοί κονκισταδόρες εισήγαγαν στην αμερικανική ήπειρο τον ιβηρικό βοοειδή, και αυτά τα ζώα, επιλεγμένα για την αντοχή τους, την ικανότητά τους να επιβιώνουν σε μακρές θαλάσσιες διαδρομές και να προσαρμόζονται σε νέες συνθήκες, έγιναν οι πρόγονοι διαφόρων κρεολών φυλών της Αμερικής, συμπεριλαμβανομένης της Κοριέντε. Στο Μεξικό, στις πολιτείες Τσιουάουα και Σονόρα, αυτά τα ζώα διαδόθηκαν ευρέως, και από εκεί προήλθε σε μεγάλο βαθμό η σημερινή φυλή. Στα τέλη του 19ου - αρχές του 20ού αιώνα, ξεκίνησε η εισαγωγή άλλων ευρωπαϊκών φυλών βοοειδών στις ΗΠΑ. Πολλοί αγρότες άρχισαν να διασταυρώνουν αυτές τις φυλές με τα κοπάδια τους Κοριέντε, γεγονός που οδήγησε σχεδόν στην πλήρη εξαφάνιση των καθαρόαιμων ζώων. Ωστόσο, μικρές πληθυσμιακές ομάδες διατηρήθηκαν σε απομακρυσμένες περιοχές της Αμερικής, και χάρη στις προσπάθειες ενθουσιωδών και εκτροφέων, το 1982 ιδρύθηκε η Βόρεια Αμερικανική Ένωση Κοριέντε, αναλαμβάνοντας την ευθύνη για τη διατήρηση και την προώθηση της φυλής. Στη διαμόρφωση της σύγχρονης φυλής συμμετείχαν επίσης βοοειδή από τη Φλόριντα και τη Λουιζιάνα. Το 2010 καταμετρήθηκαν 1127 αναπαραγωγικές αγελάδες, ενώ το 2016 υπήρχαν 114 εκτροφείς. Παρά την εργασία των εκτροφέων, αυτή η φυλή παραμένει σπάνια. Στις ΗΠΑ καταγράφονται ετησίως λιγότερες από 1000 καθαρόαιμες Κοριέντε, ενώ ο συνολικός παγκόσμιος πληθυσμός εκτιμάται σε λιγότερες από 5000 κεφαλές. Εξωτερικά χαρακτηριστικά: Η Κοριέντε είναι μικρού μεγέθους αγελάδες με κομψό σώμα. Οι ταύροι είναι συνήθως μεγαλύτεροι από τις αγελάδες. Το βάρος των αγελάδων κυμαίνεται από 360–450 κιλά, ενώ οι ταύροι φτάνουν σε μάζα 450–500 κιλών. Τα ζώα έχουν λεπτό σώμα. Το τρίχωμά τους μπορεί να έχει διάφορες αποχρώσεις, συμπεριλαμβανομένου του μαύρου, καφέ και ποικιλόχρωμου, ωστόσο οι καθαρά λευκές αγελάδες δεν υπάρχουν. Το κεφάλι είναι μέτριου μεγέθους, με φαρδύ μέτωπο και ελαφρώς επιμηκυμένο ρύγχος. Τα κέρατα είναι μακριά, ισχυρά, ξεκινούν σε ευθεία θέση και στη συνέχεια καμπυλώνονται προς τα εμπρός και προς τα πάνω, με τη βάση τους να είναι ευρέως διαχωρισμένη. Το τρίχωμα είναι πυκνό, με τα μαλλιά στα αυτιά και την ουρά να είναι πιο μακριά από το υπόλοιπο σώμα. Ορισμένα άτομα έχουν μικρή χαίτη, που τους προσδίδει επιπλέον χαρακτηριστικά. Το μαστό των αγελάδων είναι μέτριου μεγέθους, καλά σχηματισμένος και κατάλληλος για την μέτρια γαλακτοπαραγωγικότητά τους. Συνθήκες διαβίωσης: Η Κοριέντε είναι μια φυλή γνωστή για την αντοχή της.