Γκέλμπφι — αγοράστε ή πουλήστε

Ιστορία της φυλής: Η Γκελμπφί, που στα γερμανικά σημαίνει "κίτρινο βοοειδές", είναι μια φυλή αγελάδων με βαθιές ιστορικές ρίζες. Είναι μία από τις παλαιότερες γερμανικές φυλές και έχει τις ρίζες της στα μέσα του 18ου αιώνα στη Βαυαρία. Αρχικά, η Γκελμπφί ήταν μια πολυλειτουργική φυλή. Χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή γάλακτος, κρέατος, καθώς και ως ιπποδύναμη. Αυτό δείχνει την αντοχή και την προσαρμοστικότητά της σε διάφορες εργασίες. Στα μέσα του 19ου αιώνα ξεκίνησε η διαδικασία συγχώνευσης αρκετών τοπικών γερμανικών φυλών σε αυτό που τελικά έγινε η Γκελμπφί. Επίσημα, η φυλή διαμορφώθηκε το 1920. Το 1958, η κυβέρνηση της Γερμανίας ξεκίνησε ένα πρόγραμμα βελτίωσης της φυλής. Περιλάμβανε τεχνητή γονιμοποίηση και αντικειμενικές μετρήσεις για την επιλογή με βάση την παραγωγικότητα, τα μητρικά χαρακτηριστικά, τη γονιμότητα και την ευκολία τοκετού, καθώς και την ποιότητα του κρέατος. Από το 1998 έως το 2018, ο πληθυσμός της Γκελμπφί στη Γερμανία μειώθηκε από 10.000 σε 2.000 κεφάλια. Ωστόσο, η φυλή έχει εξαπλωθεί σε άλλες χώρες, όπως η Ισπανία, η Πορτογαλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, ο Καναδάς, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία και η Νότια Αφρική, χάρη στην τεχνητή γονιμοποίηση και την εξαγωγή αναπαραγωγικών ζώων. Σήμερα, η Γκελμπφί είναι μια φυλή παγκόσμιας φήμης. Εκτιμάται για την πολυλειτουργικότητά της, την παραγωγικότητά της και την προσαρμοστικότητά της σε διάφορες συνθήκες. Εξωτερικά χαρακτηριστικά: Η Γκελμπφί είναι μια μεγάλη και μυώδης αγελάδα, από την οποία μπορεί να κατανοηθεί ότι ανήκει στις κρεατοπαραγωγικές φυλές. Το χρώμα της Γκελμπφί μπορεί να είναι ποικιλόμορφο. Υπάρχουν άτομα με χρυσό-κόκκινη, σκούρα κόκκινη και μαύρη γούνα. Αυτή τη στιγμή, περίπου το 80% της Γκελμπφί είναι μαύρα. Το δέρμα τους είναι έντονα χρωματισμένο, γεγονός που τους προστατεύει από ηλιακά εγκαύματα. Η γούνα είναι λεπτή και κοντή, γεγονός που τους καθιστά πιο ανθεκτικούς στη ζέστη. Αρχικά, η Γκελμπφί ήταν μια φυλή με κέρατα. Ωστόσο, λόγω της επιλογής, οι περισσότεροι σύγχρονοι Γκελμπφί είναι χωρίς κέρατα. Οι ταύροι Γκελμπφί είναι πραγματικοί γίγαντες. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 1000-1350 κιλά, ενώ το ύψος στον ώμο είναι 148-160 εκ. Οι αγελάδες Γκελμπφί είναι επίσης εντυπωσιακές σε μέγεθος. Το βάρος τους κυμαίνεται από 700-850 κιλά, ενώ το ύψος στον ώμο είναι 138-145 εκ. Το μαστό των αγελάδων Γκελμπφί είναι καλά ανεπτυγμένο και έχει σωστή μορφή. Αυτό εξασφαλίζει υψηλή γαλακτοπαραγωγικότητα και ευκολία στο άρμεγμα. Συνθήκες διαβίωσης: Η Γκελμπφί είναι μια φυλή που μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορες συνθήκες ζωής. Αισθάνεται εξίσου καλά τόσο σε ζεστό όσο και σε μέτριο κλίμα. Αυτό την καθιστά πολυλειτουργική και επιτρέπει την εκτροφή της σε διάφορες περιοχές του κόσμου. Η Γκελμπφί προσαρμόζεται επίσης καλά σε διάφορα συστήματα διαχείρισης. Μπορεί να διατηρείται τόσο σε βοσκοτόπια όσο και σε στάβλους.