بویلینگو — خرید یا فروش

تاریخچه نژاد: بویلینگو – نژادی از گاوهای گوشتی است که به خاطر ظاهر غیرمعمول و ویژگی‌های تولیدی بالای خود توجه را جلب می‌کند. این نژاد نسبتاً جوان است، اما توانسته است در میان کشاورزان محبوبیت پیدا کند. در دهه 1970 در داکوتای شمالی، ایالات متحده، دامدار راسل بویلینگ تصمیم به پرورش نژاد ایده‌آل گوشتی گرفت. او به همراه پروفسور راس دانیلسون از دانشگاه داکوتای شمالی به آزمایش‌های انتخابی پرداختند. نژاد جدید بر اساس نژاد شورت‌هورن شکل گرفت. 14 گاو از گله بویلینگ با گاوهای شورت‌هورن جفت‌گیری شدند تا نسل‌هایی با کیفیت گوشت خوب به دست آید. در مرحله بعدی انتخاب، برای تثبیت نوار سفید مشخصی که به آن «کمربند» گفته می‌شود، نسل‌ها با نژاد گالووی کمربنددار جفت‌گیری شدند. هیبرید به دست آمده دارای ظاهر مطلوب بود، اما به اندازه کافی سریع رشد نمی‌کرد. برای بهبود توده عضلانی و سرعت رشد، نژاد کیان به کار گرفته شد. پس از سال‌ها انتخاب دقیق، در سال 1988 نژاد بویلینگو به طور رسمی شناخته شد. در سال 1999، انجمن آمریکایی نژاد بویلینگو تأسیس شد که به توسعه و ترویج آن می‌پردازد. جالب است که در شجره‌نامه بویلینگو همچنین ژن‌های دیگر نژادهای معروف – آنگوس، لیموزین و هایلند نیز وجود دارد. این موضوع نژاد را از نظر ژنتیکی حتی منحصر به فردتر و جالب‌تر می‌کند. ظاهر: بویلینگو نژادی است که به خاطر رنگ غیرمعمولش بلافاصله جلب توجه می‌کند. گاوها دارای پشم سیاه یا قرمز گیلاسی با نوار سفید عریضی در اطراف بدن هستند. این «کمربند» متضاد، ویژگی متمایز نژاد است که آن را به راحتی قابل شناسایی می‌کند. جالب است که گاوهای بدون کمربند نمی‌توانند به عنوان نمایندگان خالص نژاد ثبت شوند. بویلینگو می‌تواند هم با شاخ و هم بدون شاخ (کومول) باشد. اگرچه هر دو گزینه مجاز است، اما به نمونه‌های بدون شاخ ترجیح داده می‌شود، زیرا این امر نگهداری آن‌ها را آسان‌تر کرده و خطر آسیب را کاهش می‌دهد. بویلینگو نژادی با اندازه متوسط است. وزن گاوها بین 630 تا 820 کیلوگرم و وزن گاوها بین 450 تا 550 کیلوگرم متغیر است. گاوهای بویلینگو در ارتفاع شانه به 149 سانتی‌متر و گاوها به 134 سانتی‌متر می‌رسند. ساختار بدنی بویلینگو قوی و عضلانی است که برای نژادهای گوشتی معمول است. پشت آن‌ها صاف و قوی است و کمر عریضی دارند. پاها متوسط و قوی هستند که به بویلینگو اجازه می‌دهد به راحتی در چراگاه‌ها حرکت کنند. گردن و شانه‌های گاوها به خوبی توسعه یافته‌اند که به آن‌ها ظاهری قدرتمند و تأثیرگذار می‌دهد. پستان گاوهای بویلینگو قوی و به خوبی متصل است و دارای پستانک‌های کوچک و با فاصله زیاد است.