Μπουέλινγκο — αγοράστε ή πουλήστε

Ιστορία της φυλής: Το Μπουέλινγκο είναι μια φυλή κρεατοπαραγωγικού βοοειδούς που προσελκύει την προσοχή με την ασυνήθιστη εμφάνισή της και τις υψηλές παραγωγικές της χαρακτηριστικές. Αυτή η φυλή είναι σχετικά νέα, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των αγροτών. Στη δεκαετία του 1970, στη Βόρεια Ντακότα, ΗΠΑ, ο κτηνοτρόφος Ράσελ Μπουέλινγκ σκέφτηκε να δημιουργήσει την ιδανική κρεατοπαραγωγική φυλή. Μαζί με τον καθηγητή Ρας Ντάνιελσον από το Πανεπιστήμιο της Βόρειας Ντακότας, ξεκίνησαν πειραματισμούς εκτροφής. Στη βάση της νέας φυλής τέθηκε η φυλή Σορτχορν. 14 αγελάδες από το κοπάδι του Μπουέλινγκο διασταυρώθηκαν με ταύρους Σορτχορν για να αποκτήσουν απόγονο με καλές κρεατοπαραγωγικές ποιότητες. Στο επόμενο στάδιο της εκτροφής, για να εδραιωθεί η χαρακτηριστική λευκή λωρίδα στην πλάτη, που ονομάζεται «ζώνη», οι απόγονοι διασταυρώθηκαν με τη φυλή Γκαλόουεϊ. Ο παραγόμενος υβρίδιος είχε την επιθυμητή εξωτερική εμφάνιση, αλλά δεν μεγάλωνε αρκετά γρήγορα. Για τη βελτίωση της μυϊκής μάζας και της ταχύτητας ανάπτυξης, προσκλήθηκε η φυλή Κιάν. Μετά από πολλά χρόνια προσεκτικής εκτροφής, το 1988 η φυλή Μπουέλινγκο αναγνωρίστηκε επίσημα. Το 1999 ιδρύθηκε η Αμερικανική Ένωση Φυλής Μπουέλινγκο, η οποία ασχολείται με την ανάπτυξη και προώθησή της. Ενδιαφέρον είναι ότι στο γενεαλογικό δέντρο του Μπουέλινγκο υπάρχουν επίσης γονίδια άλλων γνωστών φυλών — Άνγκους, Λιμουζίν και Χάιλαντς. Αυτό καθιστά τη φυλή ακόμη πιο μοναδική και ενδιαφέρουσα από γενετικής άποψης. Εξωτερική εμφάνιση: Το Μπουέλινγκο είναι μια φυλή που ξεχωρίζει αμέσως λόγω του ασυνήθιστου χρώματός της. Η αγελάδα έχει μαύρο ή κερασιώδες κόκκινο τρίχωμα με μια ευρεία λευκή λωρίδα γύρω από το σώμα. Αυτή η αντίθετη «ζώνη» είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα της φυλής, που την καθιστά εύκολα αναγνωρίσιμη. Ενδιαφέρον είναι ότι οι ταύροι χωρίς ζώνη δεν μπορούν να καταχωρηθούν ως καθαρόαιμοι εκπρόσωποι της φυλής. Το Μπουέλινγκο μπορεί να έχει είτε κέρατα είτε να είναι χωρίς κέρατα (κομμένα). Αν και και οι δύο επιλογές είναι αποδεκτές, προτιμώνται τα κομμένα άτομα, καθώς αυτό διευκολύνει τη φροντίδα τους και μειώνει τον κίνδυνο τραυματισμών. Το Μπουέλινγκο είναι μια φυλή μεσαίου μεγέθους. Το βάρος των ταύρων κυμαίνεται από 630 έως 820 κιλά, ενώ των αγελάδων από 450 έως 550 κιλά. Στο ύψος του ακρώμιου, οι ταύροι Μπουέλινγκο φτάνουν τα 149 εκ., ενώ οι αγελάδες – 134 εκ. Η σωματική διάπλαση του Μπουέλινγκο είναι ισχυρή και μυώδης, χαρακτηριστικό των κρεατοπαραγωγικών φυλών. Η πλάτη είναι ευθεία και ισχυρή, η οσφύς είναι ευρεία. Τα πόδια είναι μέσου μήκους και ισχυρά, γεγονός που επιτρέπει στο Μπουέλινγκο να κινείται εύκολα στα βοσκοτόπια. Οι ταύροι έχουν καλά ανεπτυγμένο λαιμό και ακρώμιο, που τους δίνει μια ισχυρή και επιβλητική εμφάνιση.