نژاد جرسی — خرید یا فروش

تاریخ نژاد. نژاد گاو جرزی که به خاطر تولید شیر خود مشهور است، ریشه در جزیره جرزی دارد که در تنگه مانش در سواحل فرانسه واقع شده است. این جزیره زادگاه یکی از قدیمی‌ترین نژادهای شیری است که تاریخ آن به تقریباً شش قرن پیش برمی‌گردد. گاوهای جرزی در انگلستان از سال 1771 شناخته شده بودند و به سرعت به خاطر تولید بالای شیر و چربی آن محبوب شدند. در آن زمان، دام‌های جزیره جرزی به نام آلدنری شناخته می‌شدند، اما بعداً این نام به جرزی تغییر یافت. در دهه 1850، دام‌های جرزی به ایالات متحده وارد شدند، جایی که هنوز هم به خوبی در حال توسعه هستند. این حیوانات گیاه‌خواران فوق‌العاده‌ای هستند که کارایی بالایی را در شرایط چراگاه‌های فشرده نشان می‌دهند. آن‌ها نسبت به نژادهای بزرگ‌تر، مقاومت بیشتری در برابر دماهای بالا دارند. ظاهر. بدن آن‌ها متناسب است، اما دارای خطوط زاویه‌دار می‌باشد. ارتفاع در شانه این گاوها معمولاً حدود 120 سانتی‌متر و وزن آن‌ها بین 400 تا 500 کیلوگرم است. گاو نر بزرگ‌تر است و وزن آن‌ها می‌تواند به 800 کیلوگرم در زمان بلوغ برسد. گاوهای جرزی حیوانات شیری هستند، بنابراین دارای ساختار بدنی باریک و ظریف می‌باشند. نژاد گاو جرزی ویژگی‌های خاصی دارد که آن را از سایر نژادها متمایز می‌کند. این گاوها دارای پوزه کوچک و پیشانی باریک هستند و گردن آن‌ها متناسب با بدن است. بدن آن‌ها صاف و با دنده‌های قابل مشاهده است. قفسه سینه عریض و کمر آن‌ها فرورفته است. سم‌ها ممکن است غیرعادی به نظر برسند، اما این‌گونه نیست. پستان گاوهای جرزی بزرگ و به شکل کاسه است. توده عضلانی بستگی به شرایط نگهداری و تغذیه دارد. خوراک‌های نشاسته‌ای به رشد عضلات کمک می‌کنند، بنابراین فقط به گاوهای نر داده می‌شوند. برای گاوهای شیری طبیعی است که بین 10% تا 20% از توده کل بدن را عضلات تشکیل دهند. گاوهای نژاد جرزی دارای رنگ مایل به قرمز هستند که گاهی می‌تواند قهوه‌ای روشن باشد. بر روی بدن ممکن است لکه‌های تیره یا سفید وجود داشته باشد، بر روی پوزه و گردن گاوهای نر لکه‌های تیره و در امتداد کمر نوار تقریباً سیاه وجود دارد. شرایط نگهداری. نژاد گاو جرزی به خاطر سادگی و عدم نیاز به مراقبت‌های خاص، برای کشاورزان بسیار جذاب است. این حیوانات به راحتی به تقریباً هر اقلیمی سازگار می‌شوند به شرطی که یک گاوداری گرم با تهویه مناسب و نور کافی وجود داشته باشد. با این حال، علاوه بر فراهم کردن شرایط راحت نگهداری، حفظ نظافت در گاوداری بسیار مهم است.