グランリンド — 買うか売るか

グランリンドの歴史：グランリンドは、ドイツのグラン川の谷から発祥した大型の牛の品種です。その起源は、ドイツのラインラント＝プファルツ州、ドンナースベルク山の麓にあります。地元の小型で主に赤い牛は、シンメンタール種とベルン種の雄牛と交配されました。目的は、地元の家畜の生産性を向上させることでした。1773年、クリスチャン4世プファルツ＝ツヴァイブリュッケン公は、改良された家畜の飼育を規定する命令を発布し、これが品種形成の公式な始まりとなりました。その結果、より軽量で乳用の「グラン牛」と、より重い作業用の「ドンナースベルク牛」の2つのタイプが形成されました。19世紀には、これら2つのタイプが混ざり合い、「グラン・ドンナースベルク牛」が形成され、フンスリュック、ヴェステルヴァルト、アイフェル地域に広まりました。19世紀末から20世紀初頭にかけて、最初の系統登録簿と協会が設立されました。20世紀の20-30年代には、品種の「リフレッシュ」のために黄色いフランコニア牛の血が注入されました。20世紀中頃には、乳量の向上が繁殖の優先事項となり、赤いデンマーク乳牛が使用されました。しかし、これによりグランリンドの肉質が低下しました。60年代には他の品種との交配が続き、純血のグランリンドは絶滅の危機に瀕しました。幸いにも、80年代には熱心なグループが品種の復興に取り組み始め、徐々に頭数が増加しました。 外観：グランリンドは中型で頑丈な体格の動物です。雄牛は肩高が140-145cm、雌牛は135-140cmに達します。雄牛の体重は1000-1200kg、雌牛は600-750kgです。特徴的な毛色は均一な黄赤色で、時には腹部や脚の内側により明るい部分があります。顔は明るいピンク色で、いわゆる「フロズマウル」です。角は明るい白灰色で、しばしば暗い先端を持ち、前方に曲がり、わずかに下向きです。頭は中程度の大きさで、額は広いです。首は短く筋肉質です。胸は深く広いです。背中はまっすぐで長いです。臀部は広く平らです。脚は強く、蹄は頑丈で、黄色または濃い茶色です。尾は高い位置にあります。雌牛の乳房はよく発達しており、中程度の大きさの均等に配置された乳首があります。 飼育条件：グランリンドは、年間を通じて放牧飼育に適応した品種です。彼らは手がかからず、耐久性があり、低品質の飼料でも利用できます。冬には、動物に悪天候からの避難所と、放牧飼料の不足を補うための飼料が提供されます。妊娠中の雌牛は、より栄養価の高い飼料と快適な飼育条件を必要とします。グランリンドは穏やかでバランスの取れた性格を持っています。彼らは群れでうまく共存し、人間にすぐに慣れます。 生産性の方向性：グランリンドは肉乳兼用の品種です。現在、主に高品質の牛肉の生産に重点が置かれています。グランリンドの肉は、柔らかさ、ジューシーさ、繊細な霜降りが特徴です。雄牛は高い成長率を示し、1日あたり最大2kg成長します。屠殺歩留まりは56%以上です。雌牛の乳生産性も良好で、平均年間乳量は4500-5000kgで、脂肪含量は4%以上です。グランリンドの乳は、乳製品の生産と子牛の育成の両方に使用されます。 子牛の出産と体重のパラメータ：グランリンドの雌牛は、2-3歳で初めて出産します。雌牛は毎年出産し、通常1頭の子牛を産みます。新生子牛の体重は35-40kgです。グランリンドは母性本能がよく発達しており、高い乳量を持っています。授乳期間は約300日です。雌牛の生産的な寿命は10-12年で、時にはそれ以上です。 利点：グランリンドは、その独自の特性と高い生産性により注目に値する牛の品種です。肉用と乳用の品種の利点を兼ね備え、さまざまな飼育条件に対する適応性と手がかからない特性を持っています。グランリンドの主な利点の一つは、高品質の肉です。