Barzón — kopen of verkopen

Geschiedenis van het ras. Ten noordwesten van de stad Phoenix, niet ver van het centrum van de staat Arizona, ligt een gebied dat van de woestijn naar de Bradshaw-bergen stijgt. In 1940 kwam Francis Norwood Bard hier om een kudde koeien te creëren die in zware omstandigheden kon overleven. Hij kocht stieren van King Ranch en zuivere Herefords en kruiste deze met Afrikaners. Na de Tweede Wereldoorlog begon hij met het fokken van koeien. In 1945 huurde Bard Elliott C. Humphrey in om het fokprogramma te leiden. Ze wilden een ras creëren dat veel vlees zou opleveren met een klein aantal koeien. Humphrey bestudeerde de vegetatie, het klimaat en het terrein, terwijl Bard het weer bestudeerde. De weersomstandigheden varieerden: soms droogte, soms regen, soms sneeuw in de bergen. Bard en Humphrey besloten dat de koeien veerkrachtig, vruchtbaar, met een goed instinct, melkgevend, met agressieve gewoonten, benen en voeten moesten hebben om moeilijk terrein te overwinnen, takken moesten gebruiken, wilde gewoonten moesten hebben, gemakkelijk moesten kalven, hitte moesten kunnen verdragen, insectenresistent moesten zijn en van gemiddelde grootte moesten zijn. Ze besloten dat ze deze kenmerken konden creëren door de genen van verschillende rassen te mengen. Het Barzona-ras werd gecreëerd uit rassen zoals Hereford, Angus, Afrikaner en Santa Gertrudis. Het werd ontwikkeld op basis van Hereford-koeien en dochters van kruising met Afrikaners. Van de Hereford wilden ze vroege rijpheid, achterbenen, een stevige huid en de mogelijkheid om te gedijen op grasland. Van de Angus wilden ze goede karkaskenmerken, marmering, een klein kalf bij de geboorte, vet melk en achterbenen. Van de Afrikaner wilden ze goede melkproductie, het gebruik van takken, een klein kalf bij de geboorte, huid, pigmentatie, een vacht voor hitte en insecten, een stevige huid, diepte van het lichaam en marmeringgenen zonder overtollig vet op de rug. Stieren van Santa Gertrudis werden gekozen vanwege hun Shorthorn-genen. Na 1955 werd er geen bloed van andere rassen meer aan de kudde toegevoegd. Tegen 1968 was het Barzona-ras erkend als genetisch stabiel. Stieren van dit ras waren gewild bij commerciële veehouders voor kruising. De noodzaak voor een organisatie ter bescherming van de belangen van Barzona-fokkers werd duidelijk. In januari 1968 werd in Phoenix, Arizona, de Barzona Cattle Breeders Association opgericht. Francis Bard, een van de oprichters van de vereniging, overleed in januari 1970. Mevrouw Bard leidde het bedrijf tot 1973, toen de ranch werd verkocht.