วัว

Romagnola cattle
Romagnola cattle

История породы: Происхождение романьольской породы окутано некоторой тайной, и существует несколько теорий, объясняющих ее формирование. Наиболее распространенная и принятая Ассоциацией …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
พันธุ์เจอร์ซีย์
พันธุ์เจอร์ซีย์

ประวัติพันธุ์. พันธุ์วัวเจอร์ซีย์ที่มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตนมเริ่มต้นที่เกาะเจอร์ซีย์ซึ่งตั้งอยู่ในช่องแคบอังกฤษใกล้ชายฝั่งฝรั่งเศส เกาะนี้เป็นบ้านเกิดของหนึ่งในพันธุ์นมที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งมีประวัติยาวนานเกือบหกศตวรรษ วัวเจอร์ซีย์เป็นที่รู้จักในอังกฤษตั้งแต่ปี 1771 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลผลิตนมสูงและไขมันในนมมาก ในขณะนั้นสัตว์จากเกาะเจอร์ซีย์ถูกเรียกว่า "ออลเดอร์นีย์" แต่ภายหลังชื่อดังกล่าวถูกเปลี่ยนเป็น "เจอร์ซีย์" ในช่วงปี 1850 วัวเจอร์ซีย์ถูกนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาซึ่งยังคงพัฒนาอย่างประสบความสำเร็จจนถึงปัจจุบัน สัตว์เหล่านี้เป็นสัตว์กินพืชที่ยอดเยี่ยมแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูงในสภาพการเลี้ยงดูแบบเข้มข้น พวกมันมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงมากกว่าพันธุ์ที่ใหญ่กว่า ลักษณะภายนอก. ร่างกายของพวกมันมีสัดส่วนที่เหมาะสมแต่มีรูปทรงที่มุมเหลี่ยม ความสูงที่ไหล่ของวัวเหล่านี้โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 120 ซม. …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
อาวิเลนญา-เนกรา อิเบอริกา
อาวิเลนญา-เนกรา อิเบอริกา

ประวัติพันธุ์. อาวิเลนญา-เนกรา อิเบอริก้า เป็นพันธุ์โคเนื้อที่มีคุณสมบัติเนื้อที่ยอดเยี่ยมและอาศัยอยู่ในสเปน ในสมัยโบราณมีสัตว์ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่กลางของคาบสมุทรไอบีเรียซึ่งใช้ชีวิตอย่างโดดเดี่ยวและมีบทบาทสำคัญในการผลิตเนื้อ ในศตวรรษที่ 14-15 ในคาสตีลมีการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ในสมัยโบราณสัตว์ถูกจัดประเภทตามสถานที่ที่อาศัยอยู่: สัตว์ที่อาศัยอยู่ในอาวิเล, เปียดราฮิเต, บาร์เก, พินาเรโฮ และกัวร์ดาเม ถูกจัดกลุ่มเป็นสองกลุ่ม — เซอร์รานา และ อาวิเลนญา กลุ่ม …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
วัวคอสตรอม
วัวคอสตรอม

ประวัติพันธุ์: พันธุ์วัวคอสตรอมเป็นพันธุ์วัวของรัสเซียที่มีการผลิตทั้งเนื้อและนม ซึ่งประสบความสำเร็จทั้งในด้านเนื้อและนม และมีความทนทานต่อสภาพการเลี้ยงดู การก่อตั้งพันธุ์คอสตรอมเริ่มขึ้นในต้นศตวรรษที่ 20 ในเขตคอสตรอมของรัสเซีย โดยใช้พันธุ์วัวท้องถิ่นที่ได้รับการปรับปรุง เช่น พันธุ์มิสโคฟสกีและบาบาเอฟสกี ซึ่งถูกผสมพันธุ์กับวัวพันธุ์อัลเกาส์ ชไวซ์ และไอร์เชอร์ ในปลายศตวรรษที่ 19 การผสมพันธุ์วัวบาบาเอฟสกีด้วยวัวพันธุ์อัลเกาส์จากเยอรมนีใต้กลายเป็นขั้นตอนที่สำคัญ ตั้งแต่ปี 1912 เริ่มมีการใช้วัวพันธุ์ชไวซ์เพื่อปรับปรุงคุณลักษณะเพิ่มเติม ตั้งแต่ปี …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
เมอเรย์ เกรย์
เมอเรย์ เกรย์

ประวัติพันธุ์: วัวมิวเรย์เกรย์ (Murray Grey) เป็นพันธุ์โคเนื้อจากออสเตรเลียที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางเนื่องจากคุณสมบัติที่โดดเด่นและความสามารถในการปรับตัว ประวัติของมิวเรย์เกรย์เริ่มต้นในปี 1905 ที่หุบเขาแม่น้ำมิวเรย์ ซึ่งตั้งอยู่ที่ชายแดนระหว่างรัฐนิวเซาท์เวลส์และวิกตอเรีย (ออสเตรเลีย) ตามตำนาน ตัวแทนแรกของพันธุ์นี้เกิดจากการผสมพันธุ์แบบสุ่มระหว่างวัวตัวผู้สีดำพันธุ์อเบอร์ดีนแองกัสและวัวตัวเมียพันธุ์ชอร์ตฮอร์นที่มีลาย จุดเริ่มต้นของลูกวัวสีเทา-น้ำตาล 13 ตัวซึ่งในตอนแรกถูกมองว่าเป็นเรื่องแปลกประหลาด แสดงให้เห็นถึงการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว อัตราการแปลงอาหารที่สูง และคุณภาพของเนื้อที่ยอดเยี่ยม ซึ่งดึงดูดความสนใจของเกษตรกรในท้องถิ่นและเริ่มการเพาะพันธุ์อย่างมุ่งมั่น ในปี …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
Pinzgauer cattle
Pinzgauer cattle

История породы: Корова Пинцгауэр (или же пинцгау) – это уникальное сочетание выдающихся адаптационных способностей и высокой продуктивности. Эта порода, берущая …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
วาทูซี
วาทูซี

ประวัติของพันธุ์วาทูซี วาทูซี หรือ อังโคล-วาทูซี เป็นพันธุ์โคขนาดใหญ่ที่เก่าแก่ที่สุดในแอฟริกา ซึ่งยังถูกเรียกว่า "วัวของกษัตริย์" พันธุ์นี้ถือว่ามีความสวยงามและแปลกตา ร่างกายของสัตว์มีความแข็งแรงพร้อมกับเขาขนาดใหญ่ที่เป็นที่ชื่นชมของหลายคน วัววาทูซีชื่อ ลาช ได้ถูกบันทึกในกินเนสส์เวิลด์เรคคอร์ดเมื่อวันที่ 6 พฤษภาคม 2003 โดยเขาของมันมีน้ำหนักข้างละ 50 กิโลกรัม และมีเส้นรอบวง 92-93 …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
Suksun cattle
Suksun cattle

История породы: Суксунская порода коров зародилась благодаря длительной и методичной селекционной работе, начатой в XVIII веке на территории современного Пермского …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
อาบอนดานซ์
อาบอนดานซ์

ประวัติพันธุ์. อบอนดองส์เป็นพันธุ์โคเนื้อ-นมที่เกิดขึ้นในหุบเขาสูงของแคว้นอูแวร์ซาวัวในจังหวัดชาบล์ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศฝรั่งเศส ในตอนแรกพันธุ์นี้ถูกเรียกว่า "ชาบล์" หรือ "ชาบเลเซียง" ก่อนที่จะถูกเปลี่ยนชื่อเป็นอบอนดองส์ พันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีต่อสภาพอากาศที่รุนแรงและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และเลี้ยงในพื้นที่ภูเขา อบอนดองส์มีขนาดกลาง ตัวผู้มักจะใหญ่กว่าตัวเมีย โดยความสูงเฉลี่ยของตัวเมียสามารถสูงถึง 130 ซม. และตัวผู้สูงถึง 170 ซม. อบอนดองส์เป็นสัตว์ที่มีความทนทานสูง ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และทนต่อโรคต่างๆ …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
Tagil cattle
Tagil cattle

История породы: Тагильская порода коров относится к молочному направлению и имеет глубокие исторические корни. Порода была выведена на Среднем Урале, …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
บาซาเดซ
บาซาเดซ

ประวัติพันธุ์: บาซาเดซ เป็นพันธุ์โคเนื้อที่มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตเนื้อที่ยอดเยี่ยมและความไม่เรื่องมาก พันธุ์โบราณนี้มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วโลกเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ เชื่อกันว่าบาซาเดซเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ระหว่างโคพื้นเมืองจากแคว้นอาคีแตนในฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้และวัวที่มาจากคาบสมุทรไอบีเรีย ในปลายศตวรรษที่ 19 ในยุคที่การเกษตรกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว พันธุ์บาซาเดซได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ในปี 1896 ได้มีการเปิดทะเบียนพันธุ์ ซึ่งเป็นการเริ่มต้นการทำงานอย่างมุ่งมั่นเพื่อพัฒนาสิ่งมีชีวิตที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ จนถึงปี 1940 จำนวนประชากรบาซาเดซได้เพิ่มขึ้นถึง 60,000 ตัว สัตว์ที่แข็งแกร่งและทนทานเหล่านี้ถูกใช้ไม่เพียงแต่เพื่อผลิตเนื้อและนม …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
จูบรอนย์
จูบรอนย์

ประวัติพันธุ์: จูบรอนย์เป็นลูกผสมระหว่างวัวบ้าน (Bos taurus) และบิสันยุโรป (Bison bonasus) ซึ่งเป็นอนาล็อกของบัฟฟาโลอเมริกันในโปแลนด์ ลูกผสมนี้ปรากฏตัวครั้งแรกจากความพยายามของนักวิจัยโปแลนด์ เลโอพอลด์ วาลิซกี ในปี 1847 แม้ว่าจะมีการทดลองผสมพันธุ์ที่คล้ายกันมาก่อนหน้านี้ และลูกผสมอาจเกิดขึ้นตามธรรมชาติ หลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง จูบรอนย์ถูกพิจารณาเป็นทางเลือกแทนสัตว์เลี้ยงในบ้าน ในช่วงปลายทศวรรษ 1950 สถาบันวิทยาศาสตร์โปแลนด์ได้เริ่มการวิจัยเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์จูบรอนย์ในศูนย์วิทยาศาสตร์ต่างๆ …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
วัวเซบูอาเซอร์ไบจาน
วัวเซบูอาเซอร์ไบจาน

ประวัติพันธุ์. พันธุ์อาเซอร์ไบจานซูบูเป็นพันธุ์ที่ให้เนื้อและนม ตามการค้นพบทางโบราณคดีในพื้นที่อาเซอร์ไบจานสมัยใหม่ มีการเลี้ยงสัตว์พันธุ์อาเซอร์ไบจานซูบูเมื่อ 2500 ปีก่อนคริสตกาล นักโบราณคดีชาวฝรั่งเศส ฌาค เดอ มอร์แกน ได้ค้นพบและอธิบายตราประทับกลมที่ทำจากอาเกตสีดำ-เทา บนตราประทับนี้มีภาพของสัตว์ที่มีขนดกและมีโหนกซึ่งคล้ายกับซูบู ตลอดหลายศตวรรษ จำนวนประชากรของอาเซอร์ไบจานซูบูยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและไม่ได้มีการผสมพันธุ์กับพันธุ์โคอื่น ๆ อาเซอร์ไบจานซูบูให้เนื้อคุณภาพดีและนมมัน ลักษณะภายนอก. อาเซอร์ไบจานซูบูสามารถมีสีขนที่แตกต่างกันได้ เช่น สีส้ม …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
วัวคาซัคขาวหัว
วัวคาซัคขาวหัว

ประวัติพันธุ์: วัวคาซัคขาวหัว – เป็นพันธุ์โคเนื้อที่พัฒนาขึ้นในคาซัคสถานและภาคตะวันออกเฉียงใต้ของรัสเซีย การคัดเลือกพันธุ์คาซัคขาวหัวเริ่มขึ้นในทศวรรษ 1930 โดยมีการผสมพันธุ์ระหว่างวัวท้องถิ่นของคาซัคและคาล์มิคกับวัวเฮอรีฟอร์ด เป้าหมายหลักคือการสร้างพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงของทุ่งหญ้าและกึ่งทะเลทราย พร้อมกับมีความสามารถในการเพิ่มน้ำหนักได้ดีในทุ่งหญ้า การทดลองดำเนินการในสภาพการให้อาหารในฤดูหนาวที่จำกัด ซึ่งทำให้การคัดเลือกมีความเข้มงวดเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้พันธุ์นี้จึงมีความทนทานสูงและสามารถปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่รุนแรงได้ ในปี 1950 วัวคาซัคขาวหัวได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ จนถึงทศวรรษ 1980 สถานีทดสอบได้บันทึกผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง: ลูกวัวสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ถึง 1600 …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
วัวแกะลโลเวย์
วัวแกะลโลเวย์

ประวัติพันธุ์: วัวกัลโลเวย์เป็นหนึ่งในพันธุ์โคขนาดใหญ่ที่เก่าแก่และทนทานที่สุด ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความอดทน ความไม่เรื่องมาก และเนื้อคุณภาพสูง การกำเนิดของมันเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับสกอตแลนด์ และชื่อของมันมาจากพื้นที่กัลโลเวย์ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศ ซึ่งเป็นที่ที่มันปรากฏตัวครั้งแรก การกล่าวถึงวัวไร้เขาที่มีขนสีดำครั้งแรกมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 อย่างไรก็ตาม วัวกัลโลเวย์ได้พัฒนาขึ้นเป็นพันธุ์ที่แยกออกมาในศตวรรษที่ 17 น่าสนใจว่าต้นกำเนิดของวัวกัลโลเวย์มีความหลากหลายของสี ในสมุดทะเบียนพันธุ์แรกมีการบันทึกเฉพาะตัวสีดำ แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็มีการรวมสีอื่น ๆ เช่น สีแดงและเฉดสีต่าง ๆ …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
วัวยอร์คเชียร์
วัวยอร์คเชียร์

ประวัติพันธุ์: วัวยอร์คเชียร์เป็นพันธุ์เนื้อ-นมที่มีประวัติศาสตร์เชื่อมโยงกับสภาพอากาศที่รุนแรงของสกอตแลนด์และตอนเหนือของอังกฤษ แม้ว่าชื่อของมันจะเกี่ยวข้องกับมณฑลยอร์คเชียร์ในอังกฤษ แต่จริงๆ แล้วพันธุ์นี้ถูกพัฒนาขึ้นในสกอตแลนด์ นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่พันธุ์ที่เกิดจากการผสมพันธุ์ของสัตว์พื้นเมืองที่ยาวนานและไม่สามารถควบคุมได้ ในศตวรรษที่ 18 พันธุ์นี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ หลังจากนั้นก็เริ่มมีการทำงานเพื่อปรับปรุงพันธุ์อย่างมุ่งมั่นมากขึ้น แม้ว่าจะไม่เสมอไปที่มีการควบคุมที่ชัดเจน วัวยอร์คเชียร์ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อให้ได้ทั้งเนื้อและนม ซึ่งส่งผลต่อผลผลิตเนื้อ-นมของมัน ในปัจจุบันพันธุ์นี้แพร่หลายไม่เพียงแต่ในอังกฤษและสกอตแลนด์ แต่ยังรวมถึงเวลส์และประเทศอื่นๆ ลักษณะภายนอก: วัวยอร์คเชียร์มีรูปร่างที่แข็งแรงและมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์เนื้อ-นม สัตว์เหล่านี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ความสูงที่ไหล่ของวัวมักจะสูงถึง 140 …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
วัวลิทัวเนียสีแดง
วัวลิทัวเนียสีแดง

ประวัติพันธุ์: วัวลิทัวเนียแดง (ชื่อในลิทัวเนีย "Lietuvos žalieji" แปลว่า "สีเขียวของลิทัวเนีย") เป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีการใช้งานสองด้าน โดยมีคุณค่าทั้งในด้านการผลิตน้ำนมและคุณภาพเนื้อ การพัฒนาพันธุ์เริ่มต้นในต้นศตวรรษที่ 20 ในพื้นที่ของลิทัวเนีย กระบวนการนี้ใช้เวลานานและประกอบด้วยหลายขั้นตอนที่มุ่งปรับปรุงคุณภาพของสัตว์ โดยเริ่มจากการใช้วัวลิทัวเนียพื้นเมือง นักปรับปรุงพันธุ์ได้ทำงานเพื่อปรับปรุงสภาพการเลี้ยงและการให้อาหาร ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพของสัตว์ จากนั้นมีการคัดเลือกและผสมพันธุ์กับพันธุ์ต่างๆ เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนม พันธุ์ที่ใช้รวมถึงพันธุ์ Ayrshire, …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
อันสบาค-ทริสโดเฟอร์
อันสบาค-ทริสโดเฟอร์

ประวัติพันธุ์: อันสบาค-ทริสดอร์เฟอร์ ซึ่งรู้จักกันในชื่อ "วัวเสือทริสดอร์ฟ" เป็นพันธุ์โคขนาดใหญ่ที่มีต้นกำเนิดเก่าแก่จากแฟรงโคเนีย ซึ่งอยู่ในภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านความอดทน ความแข็งแรง และสีที่เป็นเอกลักษณ์ มีประวัติศาสตร์ที่ร่ำรวยและลักษณะเฉพาะที่น่าสนใจ การพัฒนาของมันเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับมาร์คกราฟแห่งอันสบาคและที่ดินของพวกเขาในทริสดอร์ฟ ซึ่งเป็นภูมิภาคกลางของแฟรงโคเนียในเยอรมนี ก่อนปี 1740 ในภูมิภาคนี้มีพันธุ์โคท้องถิ่นที่มีสีแดงและสีน้ำตาลเป็นหลัก บางตัวมีจุดสีขาวที่หน้าผาก พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพท้องถิ่นได้ แต่ไม่ค่อยมีผลผลิตสูง ในปี 1740 …

เรียนรู้เพิ่มเติม...
เบลมอนต์เรด
เบลมอนต์เรด

ประวัติพันธุ์: เบลมอนต์ เรด เป็นพันธุ์โคเนื้อ (โคขนาดใหญ่) ของออสเตรเลียที่ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อความเจริญรุ่งเรืองในสภาพอากาศเขตร้อนและเพิ่มผลผลิตการผลิตเนื้อ ในปี 1954 ในภูมิภาคเขตร้อนของประเทศเกิดความต้องการพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติสำคัญหลายประการ มันต้องมีอารมณ์สงบ ผลผลิตสูง และสามารถใช้ทุ่งหญ้าท้องถิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ การพัฒนาพันธุ์ใหม่ได้รับการดูแลโดย CSIRO ซึ่งเป็นองค์กรวิจัยทางวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมของออสเตรเลีย งานนี้ดำเนินการที่สถานีวิจัยเบลมอนต์ใกล้กับร็อคแฮมป์ตัน รัฐควีนส์แลนด์ เพื่อให้ได้เบลมอนต์ เรด ได้มีการผสมพันธุ์ระหว่างพันธุ์โคยุโรปหลายพันธุ์ …

เรียนรู้เพิ่มเติม...