วาทูซี — ซื้อหรือขาย

ประวัติของพันธุ์วาทูซี วาทูซี หรือ อังโคล-วาทูซี เป็นพันธุ์โคขนาดใหญ่ที่เก่าแก่ที่สุดในแอฟริกา ซึ่งยังถูกเรียกว่า "วัวของกษัตริย์" พันธุ์นี้ถือว่ามีความสวยงามและแปลกตา ร่างกายของสัตว์มีความแข็งแรงพร้อมกับเขาขนาดใหญ่ที่เป็นที่ชื่นชมของหลายคน วัววาทูซีชื่อ ลาช ได้ถูกบันทึกในกินเนสส์เวิลด์เรคคอร์ดเมื่อวันที่ 6 พฤษภาคม 2003 โดยเขาของมันมีน้ำหนักข้างละ 50 กิโลกรัม และมีเส้นรอบวง 92-93 เซนติเมตร สัตว์พันธุ์นี้ยังถูกใช้เป็นตัวอย่างในการจัดแสดง วาทูซีถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์สำหรับหลายเผ่าในแอฟริกา เผ่าแอฟริกันใช้สัตว์พันธุ์นี้เป็นสื่อกลางในการแลกเปลี่ยนเงินตราเพื่อซื้อสิ่งจำเป็นในการดำรงชีวิต วาทูซีเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรืองสำหรับชาวแอฟริกัน ชื่อพันธุ์ "วาทูซี" มีความคล้ายคลึงกับชื่อของชนเผ่าทุตซี ชนเผ่าในอูกันดาและแองโกลา เช่น นโคลี มักเรียกพันธุ์นี้ว่า อังโคล และยังมีชื่อคู่ อังโคล-วาทูซี วาทูซีถือเป็นพันธุ์เนื้อ มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของพันธุ์นี้ ตามทฤษฎีหนึ่งกล่าวว่าประวัติของพันธุ์วาทูซีมีอายุประมาณ 6,000 ปี โดยบรรพบุรุษของวาทูซีคือวัวป่าที่มีอยู่ในอดีต ตามทฤษฎีอีกหนึ่งกล่าวว่าพันธุ์นี้เกิดขึ้นเมื่อประมาณ 4,000 ปีที่แล้วจากการผสมพันธุ์ระหว่างวัวป่า วัวอียิปต์ และวัวซูบู บนพีระมิดของอียิปต์และภาพวาดในถ้ำแอฟริกันพบภาพวัวที่มีเขายาว การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามีร่องรอยของซูบู วัวป่า และวัวอียิปต์ในยีนของวาทูซี ในสหรัฐอเมริกาได้มีการส่งออกในปี 1960 ปัจจุบันมีการเลี้ยงในประเทศในอเมริกาเหนือและใต้ แอฟริกา ยุโรป และออสเตรเลีย ลักษณะภายนอก วาทูซีมีเขาขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักถึง 45-50 กิโลกรัม ยาว 1.4-3.7 เมตร ซึ่งในสภาพอากาศร้อนจัดจะช่วยในการควบคุมอุณหภูมิของร่างกายและป้องกันสัตว์นักล่า ร่างกายของพันธุ์วาทูซีมีความแข็งแรง ขนาดลำตัวปานกลาง ขามีความยาว มีโหนกเล็กน้อยเหมือนพันธุ์ซูบู คอที่สั้นและมีกล้ามเนื้อช่วยรองรับน้ำหนักของเขาที่หนัก ในส่วนล่างของคอใต้หัวมีผิวหนังที่เรียกว่า "ผ้าคลุม" ความสูงที่ไหล่สามารถสูงถึง 170 เซนติเมตร ความยาวลำตัว 260 เซนติเมตร วาทูซีมีสีแดง สีน้ำตาลเข้ม หรือสีดำ โดยตัวผู้จะมีสีเข้มกว่าตัวเมีย บนพื้นสีเดียวอาจมีจุดสีขาว น้ำหนักของลูกวัววาทูซีที่เกิดใหม่มักอยู่ระหว่าง 13 กิโลกรัมถึง 22 กิโลกรัม น้ำหนักของวัวสามารถสูงถึง 400-500 กิโลกรัม และวัวตัวผู้สูงถึง 700-800 กิโลกรัม สำหรับการผลิตน้ำนม วาทูซีไม่ใช่พันธุ์ที่เหมาะสม แต่คุณภาพของเนื้อดีเยี่ยม มีไขมันต่ำและระดับคอเลสเตอรอลต่ำ สภาพการเลี้ยงพันธุ์ วาทูซีปรับตัวได้ดีในสภาพอากาศร้อนและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ กินใบไม้และหญ้า ไม่เรื่องมากในเรื่องอาหาร ไม่ต้องการอาหารพิเศษ กินอาหารและน้ำในปริมาณน้อย อาหารหลักของพันธุ์วาทูซีคืออาหารหยาบ วัวต้องกินอาหารถึง 60 กิโลกรัม และตัวผู้ประมาณ 100 กิโลกรัม อาหารไม่เสริมวิตามิน กล้ามเนื้อเติบโตจากหญ้าแห้ง ด้วยความอดทนและความสามารถในการพอใจในปริมาณอาหารและน้ำที่น้อย พันธุ์วาทูซีจึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวแอฟริกัน วาทูซีสามารถเลี้ยงในสภาพอากาศร้อนที่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบ่อยๆ สัญชาตญาณการเป็นแม่พัฒนาขึ้นดีมากในพันธุ์นี้ พวกมันจะดูแลลูกอย่างระมัดระวัง ในเวลากลางคืนเพื่อปกป้องลูกวัว วัวผู้ใหญ่จะจัดเรียงตัวเป็นวงกลม และลูกวัวจะถูกขับเข้าไปอยู่กลางวง ในฤดูฝนต้องหลีกเลี่ยงการให้โคลนและน้ำเข้ามาในฝูง วัวผู้และวัวเมียของพันธุ์นี้สามารถอยู่ในคอกเดียวกัน ทิศทาง สำหรับชาวแอฟริกัน วาทูซีเป็นตัวแทนของความมั่งคั่งและความอุดมสมบูรณ์ พวกเขาถูกเลี้ยงเพื่อผลิตนม ขาย หรือแลกเปลี่ยน เนื้อมีรสชาติอร่อย ไม่มันและมีคอเลสเตอรอลต่ำ อัตราการผลิตเนื้ออยู่ที่ 70% ชนเผ่าแอฟริกันถือว่าหมายเลือดของพันธุ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดและดื่มเลือดดิบได้ เดือนหนึ่งสามารถเก็บเลือดจากตัวเดียวได้ถึง 3-4 ลิตร เขาของวาทูซีเป็นสื่อกลางในการแลกเปลี่ยนเงินตราในหมู่ชาวพื้นเมือง