วัว

ประวัติพันธุ์: วัวพันธุ์แดง-จุดของยูเครนมีหลายประเภทย่อย ซึ่งรวมถึงวัวพันธุ์บูโควินา ประวัติของมันเริ่มต้นในเขตเชอร์นิวซีของยูเครน มันเป็นประเภทภายในของพันธุ์ในภูมิภาคพรีคาร์พาเทีย สำหรับการเพาะพันธุ์ใช้วิธีการผสมพันธุ์ที่ซับซ้อนจากสี่พันธุ์ ได้แก่ ซิมเมนทัล, มงเบลียาร์ด, แดง-จุดเยอรมัน และโฮลชไตน์ (สีแดง-จุด) การผสมพันธุ์ที่ได้จากสี่พันธุ์นี้ถูกเลี้ยง "ในตัวเอง" หรือผสมกับวัวตัวผู้ประเภทภายในของพันธุ์นมแดง-จุดยูเครน วิธีการนี้ทำให้สามารถสร้างพันธุ์ที่รวมคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากบรรพบุรุษของมัน วัวพันธุ์บูโควินาได้รับผลผลิตน้ำนมสูงจากพันธุ์โฮลชไตน์, ร่างกายที่แข็งแรงและความสามารถในการปรับตัวต่อสภาพภูเขาจากซิมเมนทัล, รวมถึงคุณภาพเนื้อที่ดีจากมงเบลียาร์ดและพันธุ์แดง-จุดเยอรมัน ลักษณะภายนอก: …

ประวัติพันธุ์: คันชิมเป็นผลลัพธ์จากการทำงานอย่างหนักของนักปรับปรุงพันธุ์ในบราซิลที่มุ่งหวังจะสร้างพันธุ์เนื้อที่เหมาะสมกับสภาพอากาศเขตร้อนที่รุนแรงของบราซิล การเลี้ยงคันชิมเริ่มขึ้นในปี 1922 ในรัฐโกยาส บราซิล โดยกระทรวงเกษตร เป้าหมายคือการปรับปรุงฝูงวัวพื้นเมืองซึ่งแม้ว่าจะปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศเขตร้อนจากการผสมพันธุ์กับซาบู (Bos Indicus) แต่ยังคงด้อยกว่าพันธุ์ยุโรปในด้านการเจริญเติบโตและผลผลิตเนื้อ พันธุ์ยุโรป เช่น ชาโรเล่ มีผลผลิตเนื้อสูง แต่ไม่ทนต่อความร้อน ปรสิต และคุณภาพอาหารที่ต่ำซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของบราซิลกลาง ในปี 1936 …

ประวัติพันธุ์: ลิมูซินเป็นหนึ่งในพันธุ์วัวเนื้อชั้นนำของโลก มีชื่อเสียงในด้านความอดทน คุณภาพเนื้อสูง และการคลอดที่ง่าย ประวัติของพันธุ์ลิมูซินมีรากฐานมาจากอดีตอันยาวนาน ภาพเขียนบนผนังถ้ำลาสโกซึ่งมีอายุประมาณ 20,000 ปี แสดงให้เห็นสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายกับลิมูซินในปัจจุบัน ซึ่งบ่งบอกถึงต้นกำเนิดที่เก่าแก่ของพันธุ์นี้ บ้านเกิดของลิมูซินอยู่ในส่วนกลางตอนใต้ของฝรั่งเศส ในภูมิภาคลิมูเซนและมาร์ช สภาพอากาศที่รุนแรงและดินหินในภูมิภาคเหล่านี้ช่วยส่งเสริมการพัฒนาความอดทนและความไม่เรื่องมากของสัตว์เหล่านี้ ความโดดเดี่ยวของภูมิภาคทำให้สามารถรักษาความบริสุทธิ์ของพันธุ์ได้ตลอดหลายศตวรรษ ในตอนแรกลิมูซินถูกใช้เป็นสัตว์ทำงานเนื่องจากความแข็งแรงและความอดทน ในศตวรรษที่ 17 พวกเขาเป็นที่รู้จักทั่วโลกและมีค่าในฐานะสัตว์บรรทุกและวัวเนื้อ หลังจากสิ้นสุด …

ประวัติพันธุ์: วัวดัตช์ (หรือที่เรียกว่าดัตช์แบล็คแอนด์ไวท์) เป็นบรรพบุรุษของพันธุ์โฮลสไตน์สมัยใหม่และมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาการเลี้ยงโคนมทั่วโลก เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแยกแยะระหว่างพันธุ์ดัตช์ในประวัติศาสตร์และพันธุ์โฮลสไตน์สมัยใหม่ซึ่งได้สืบทอดลักษณะหลายอย่างจากพันธุ์ดัตช์ วัวดัตช์แบล็คแอนด์ไวท์เป็นผลลัพธ์ของการคัดเลือกพันธุ์ที่ยาวนานหลายศตวรรษซึ่งเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 14 ในเนเธอร์แลนด์ ประเทศนี้มีสภาพอากาศที่อบอุ่น ปริมาณน้ำฝนมากมาย และทุ่งหญ้าอันกว้างขวางจึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาการเลี้ยงโคนม ความต้องการเนยและชีสที่สูงกระตุ้นให้ผู้คัดเลือกพันธุ์พัฒนาวัวที่มีผลผลิตน้ำนมสูง ในศตวรรษที่ 17-18 วัวดัตช์เริ่มเดินทางไปทั่วโลก มีการส่งออกไปยังประเทศต่างๆ รวมถึงรัสเซีย ในช่วงแรก วัวดัตช์ไม่แสดงผลลัพธ์ที่ดีในรัสเซียเนื่องจากความยากลำบากในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศใหม่ อย่างไรก็ตาม …

ประวัติพันธุ์: วัวดำเวลส์ (วัวดำอูเอลส์) เป็นหนึ่งในพันธุ์โคที่เก่าแก่ที่สุดที่ถูกพัฒนาขึ้นในสหราชอาณาจักร ประวัติของมันมีรากฐานมาจากยุคก่อนโรมัน และตลอดหลายศตวรรษ พันธุ์นี้เป็นส่วนสำคัญของการเกษตรในเวลส์ ถือว่ามีค่าเนื่องจากคุณสมบัติของความทนทานและความสามารถในการปรับตัวต่อสภาพธรรมชาติที่ยากลำบาก วัวดำเวลส์ได้รับความนิยมอย่างมากในภูมิภาคภูเขา ซึ่งประชาชนท้องถิ่นต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่รุนแรง ต้นกำเนิดของพันธุ์วัวดำเวลส์ยังไม่ถูกกำหนดอย่างแน่ชัด แต่ประวัติศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าบรรพบุรุษของมันเลี้ยงอยู่ในพื้นที่เวลส์ก่อนที่กองทัพโรมันจะมาถึงบริเตน จนถึงศตวรรษที่ 18 มีสองประเภทหลักของวัวดำเวลส์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ในพื้นที่ภูเขาเลี้ยงสัตว์ที่มีขนาดกะทัดรัดและมีกล้ามเนื้อซึ่งทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง ในพื้นที่ต่ำที่อุดมสมบูรณ์ของเวลส์ใต้เลี้ยงประเภทนมขนาดใหญ่ที่รู้จักกันในชื่อ คาสลมาร์ติน ในศตวรรษที่ 19 …

ประวัติพันธุ์: คาราคูเป็นพันธุ์วัวเนื้อที่แพร่หลายในบราซิล คาราคูมีต้นกำเนิดจากวัวมินโฮต และประวัติของมันเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 17 การพัฒนาของมันยังได้รับอิทธิพลจากพันธุ์วัวสเปนและแอฟริกัน การคัดเลือกพันธุ์เป็นเวลาสี่ศตวรรษทำให้คาราคูกลายเป็นวัวที่ปรับตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบกับสภาพอากาศเขตร้อนของบราซิล ในปี 1980 ผู้เพาะพันธุ์จากสมาคมคาราคูได้ตัดสินใจปรับปรุงพันธุ์โดยใช้วิธีการคัดเลือกและพันธุศาสตร์สมัยใหม่ ภายในเวลาไม่ถึง 30 ปี พันธุ์นี้ได้แสดงให้เห็นถึงการวิวัฒนาการที่รวดเร็วในด้านคุณสมบัติการผลิต ในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติเดิมไว้ ได้แก่ ความสามารถในการปรับตัวสูง ความทนทาน และคุณภาพการเป็นแม่ที่ยอดเยี่ยม ในช่วงศตวรรษที่ …

ประวัติพันธุ์ วัวพันธุ์บูราคาร์พาเทียนเกิดขึ้นในยูเครน วัวบูราคาร์พาเทียนเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ระหว่างสองพันธุ์โบราณคือ "โมคาน" และ "ไรซกา" ซึ่งถูกนำเข้ามายังพื้นที่ภูเขาของยูเครนเมื่อหลายศตวรรษก่อน หลังจากนั้นพันธุ์นี้ได้รับการปรับปรุงโดยการผสมพันธุ์กับพันธุ์อื่น ๆ เช่น สวิส มอนตาฟอน และมอนตานา ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตของมัน อย่างไรก็ตามการปรับปรุงผลผลิตเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อมีการให้อาหารที่มีคุณภาพ ผลจากการทำงานคัดเลือกที่ยาวนานในปี 1972 วัวบูราคาร์พาเทียนได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นพันธุ์แยกต่างหาก พันธุ์บูราคาร์พาเทียนเป็นพันธุ์โคขนาดใหญ่ที่มุ่งเน้นไปที่การผลิตน้ำนม แม้ว่าพันธุ์นี้จะถือว่ามีการผลิตน้ำนม …

ประวัติพันธุ์: วัวคูร์กันเป็นพันธุ์เนื้อ-นมที่ถูกพัฒนาขึ้นในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงของไซบีเรียตะวันตก การพัฒนาพันธุ์นี้เป็นกระบวนการที่ยาวนานและซับซ้อน เริ่มต้นตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 จนถึงปี 1922 การทำงานด้านพันธุ์ยังไม่มีระบบ โดยมีการผสมพันธุ์วัวไซบีเรียท้องถิ่นกับพันธุ์ต่างๆ เช่น ทากิล, ซิมเมนทัล, ยารอสลาฟ, แดงสเตป, ฮอลแลนด์, เบสตูเชฟ และชวิซ ตั้งแต่ปี 1901 ถึง …

ประวัติพันธุ์: แกลนรินด์เป็นพันธุ์โคเนื้อที่มีต้นกำเนิดจากหุบเขาแม่น้ำแกลนในประเทศเยอรมนี เริ่มต้นจากดินแดนไรน์แลนด์-พฟัลซ ที่เชิงเขาดอนเนอร์สเบิร์ก โคท้องถิ่นขนาดเล็กซึ่งส่วนใหญ่มีสีแดงได้ถูกผสมพันธุ์กับวัวพันธุ์ซิมเมนทัลและเบิร์น เป้าหมายคือการปรับปรุงผลผลิตของโคท้องถิ่น ในปี 1773 ดุ๊กคริสเตียนที่ 4 แห่งพฟัลซ-ซไวบรุคเคนได้ออกกฤษฎีกาที่กำหนดการเลี้ยงโคที่ปรับปรุงพันธุ์ ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นอย่างเป็นทางการในการก่อตั้งพันธุ์นี้ ผลจากการคัดเลือกทำให้เกิดสองประเภท: โคแกลนที่มีน้ำหนักเบาและผลิตน้ำนม และโคดอนเนอร์สเบิร์กที่มีน้ำหนักมากกว่า ในศตวรรษที่ 19 สองประเภทนี้ได้ผสมกัน形成เป็นโคแกลน-ดอนเนอร์สเบิร์ก ซึ่งแพร่กระจายไปยังภูมิภาคฮุนส์รูค เวสเตอร์วัลด์ …

ประวัติพันธุ์: วัวบูชูเยฟเป็นพันธุ์นมที่พัฒนาขึ้นในอุซเบกิสถาน มีความสามารถในการปรับตัวสูงต่อสภาพอากาศร้อน ทนทานต่อโรคที่เกิดจากปรสิตในเลือด และมีผลผลิตนมที่ดี วัวบูชูเยฟเป็นพันธุ์ที่เกิดจากการทำงานคัดเลือกอย่างพิถีพิถันซึ่งดำเนินการในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในสภาพแวดล้อมที่โหดร้ายของทุ่งหญ้ากลางที่ขาดแคลนอาหาร พื้นที่นี้มีสภาพอากาศที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิอย่างรุนแรง การแผ่รังสีจากดวงอาทิตย์ที่เข้มข้น การเปลี่ยนแปลงของความดันบรรยากาศ และการแพร่กระจายของพิโรพลาสโมซิสอย่างกว้างขวาง ทำให้ต้องสร้างพันธุ์พิเศษที่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพสุดขั้วเหล่านี้ ผู้ก่อตั้งพันธุ์นี้คือ มิคาอิล มิคาอิโลวิช บูชูเยฟ ซึ่งเป็นหัวหน้าสถานีทดลองโกลโดนสเตปในช่วงปี 1905-1918 เขาเริ่มทำการผสมพันธุ์วัวพื้นเมืองที่มีลักษณะคล้ายซาบูฟกับวัวพันธุ์โฮลชไตน์ …

ประวัติพันธุ์: การกำเนิดของวัวลูอิงค์เกี่ยวข้องกับเกาะที่มีชื่อเดียวกันซึ่งตั้งอยู่ที่ชายฝั่งตะวันตกของสกอตแลนด์ในหมู่เกาะเฮบริดส์ในภาคใน ปี 1947 พี่น้องคัดซอฟ – ราล์ฟ, เดนิส และเชน – ได้วางรากฐานของพันธุ์นี้ โดยตั้งเป้าหมายที่ทะเยอทะยาน: สร้างพันธุ์โคขนาดใหญ่ที่มีความทนทาน สามารถผสมพันธุ์และเพิ่มน้ำหนักได้อย่างประสบความสำเร็จในสภาพอากาศที่รุนแรงของชายฝั่งตะวันตกของสกอตแลนด์ ในขณะเดียวกันก็ให้เนื้อคุณภาพดี สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้สองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงแต่เสริมซึ่งกันและกันได้ดี: โคชอร์ตฮอร์น (สำหรับคุณภาพเนื้อ) และโคสกอตติชไฮแลนด์ (สำหรับความทนทานและการปรับตัวต่อสภาพอากาศที่รุนแรง) …

ประวัติพันธุ์: วัวลัตเวียสีน้ำตาล - พันธุ์โคขุนที่มีทิศทางการผลิตนม ซึ่งถูกพัฒนาขึ้นในลัตเวีย มีผลผลิตสูง ความทนทาน และไม่เรื่องมากต่อสภาพการเลี้ยงดู ในปี 1910 เกษตรกรชื่อพอลิส เลย์อินส์ เริ่มทำงานด้านการคัดเลือกเพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ เขาได้ผสมพันธุ์โคท้องถิ่นกับพันธุ์แองเกล และต่อมาเพื่อเพิ่มผลผลิตนม - กับพันธุ์แดงเดนมาร์ก บันทึกแรกเกี่ยวกับวัวลัตเวียสีน้ำตาลปรากฏในปี 1911 การรับรองอย่างเป็นทางการในฐานะพันธุ์อิสระเกิดขึ้นในปี …

ประวัติของพันธุ์โฮลสไตน์ บ้านเกิดของโฮลสไตน์คือเนเธอร์แลนด์ ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ พันธุ์นี้เริ่มต้นขึ้นก่อนคริสต์ศักราช เมื่อวัวสีอ่อนของชนเผ่าฟรีเซียนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ของเนเธอร์แลนด์ตอนเหนือในปัจจุบัน ได้ผสมพันธุ์กับวัวสีดำของผู้ตั้งถิ่นฐานชาวเยอรมัน การผสมพันธุ์ระหว่างวัวเยอรมันและฟรีเซียนนี้ได้สร้างพันธุ์นี้ขึ้นมา คุณสมบัติของความทนทาน ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และความไม่เรื่องมากในอาหารที่มีอยู่ในวัวฟรีเซียน ได้รวมเข้ากับคุณภาพน้ำนมที่สูงของวัวเยอรมัน วัวที่เกิดจากการผสมพันธุ์สีดำ-ขาวนี้คือบรรพบุรุษของโฮลสไตน์ ดินแดนของเนเธอร์แลนด์เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกหญ้าอาหาร ซึ่งชาวบ้านได้ทำการผลิตชีสและเนยมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ในฟรีสแลนด์ (จังหวัดของเนเธอร์แลนด์) ในศตวรรษที่ 17 โฮลสไตน์ถูกเลี้ยงเพื่อผลิตน้ำนมและเนื้อสัตว์ วิธีการเดียวกันนี้ถูกใช้โดยเกษตรกรในประเทศอื่น …

ประวัติพันธุ์: วัวแดงเดนมาร์กเป็นพันธุ์ที่มีความสำคัญต่อการผลิตนมในยุโรปเหนืออย่างมาก ประวัติของพันธุ์แดงเดนมาร์กมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับพันธุ์ท้องถิ่นของเดนมาร์ก พันธุ์นี้ก่อตั้งขึ้นในปลายศตวรรษที่ 18 บนเกาะต่าง ๆ ใกล้ชายฝั่งเดนมาร์ก โดยมีพันธุ์แดงท้องถิ่นเป็นพื้นฐาน ซึ่งได้รับการปรับปรุงด้วยการผสมพันธุ์กับวัวจากภูมิภาคอังเกลนและชเลสวิก ในทศวรรษที่ 1970 ได้มีการเพิ่มเลือดของพันธุ์วัวสวิสสีน้ำตาลลงในพันธุ์นี้ ในต้นทศวรรษ 1960 วัวแดงเดนมาร์กคิดเป็น 61% ของจำนวนประชากรวัวในเดนมาร์ก แต่ในต้นทศวรรษ 1980 …

ประวัติพันธุ์: เดวอนเป็นพันธุ์วัวอังกฤษโบราณที่เกิดขึ้นในมณฑลเดวอนที่สวยงามทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ รากฐานของพันธุ์นี้สูญหายไปในอดีต และนักวิทยาศาสตร์ยังคงถกเถียงกันเกี่ยวกับวิธีการที่มันก่อตัวขึ้น บางคนเชื่อว่าพันธุ์เดวอนเกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่างพันธุ์ท้องถิ่นกับสัตว์ที่นำเข้ามายังเกาะบริเตนในยุคสำริด การกล่าวถึงวัวเดวอนครั้งแรกเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 18 ตั้งแต่นั้นมาพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ในคีร์กีซสถานกลับไม่ได้รับการยอมรับ ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา พันธุ์เดวอนเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่แพร่หลายที่สุดในอังกฤษ แต่ในกลางศตวรรษที่ 20 ความสนใจในพันธุ์นี้เริ่มลดน้อยลงเนื่องจากการเกิดขึ้นของพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตสูงกว่า โชคดีที่ในปีหลังๆ สถานการณ์เริ่มเปลี่ยนแปลง เนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและเนื้อสัตว์ที่ปลอดสารพิษเพิ่มขึ้น พันธุ์เดวอนจึงกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง วันนี้วัวเหล่านี้ถูกเลี้ยงมากขึ้นในฟาร์มทั่วโลก วัวเดวอนมีประเภท: …

ประวัติพันธุ์: วัวคิอัน หรือ คิอานิน่า เป็นหนึ่งในพันธุ์โคที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งมีต้นกำเนิดจากอิตาลี ประวัติของมันเกี่ยวข้องกับหุบเขาวัล-ดิ-คิอานา และหุบกลางของแม่น้ำไทเบอร์ ชื่อพันธุ์สะท้อนถึงความเชื่อมโยงกับภูมิภาคนี้ ประวัติการเลี้ยงสัตว์มีมากกว่า 2200 ปี และพวกมันถูกเลี้ยงในพื้นที่ต่างๆ ของอิตาลี เช่น ทัสคานี อุมเบรีย และลาซิโอ ในปี ค.ศ. 55 …

ประวัติพันธุ์. เด็กซ์เตอร์ วัวที่น่าทึ่งเหล่านี้มีต้นกำเนิดในส่วนใต้ของไอร์แลนด์ ซึ่งถูกพัฒนาโดยเจ้าของที่ดินขนาดเล็ก วัวเหล่านี้เดินเตร็ดเตร่ในพื้นที่ภูเขาที่ไม่มีผู้คนในสภาพเกือบดั้งเดิม และต้นกำเนิดของพวกมันถูกห่อหุ้มด้วยความลึกลับ มีการคาดเดากันอย่างกว้างขวางว่าพันธุ์นี้เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ระหว่างเคอร์รีกับพันธุ์อื่น อาจจะเป็นเดวอน นอกจากนี้ยังมีเวอร์ชันที่บอกว่า "คุณเด็กซ์เตอร์" ซึ่งเป็นตัวแทนของลอร์ดฮาวาร์เดน มีบทบาทสำคัญในการสร้างพันธุ์ไอริชนี้ เด็กซ์เตอร์ถูกพัฒนาขึ้นในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของไอร์แลนด์ในปี 1970 และในขณะนั้นอยู่ในขอบเขตของการสูญพันธุ์ นี่คือพันธุ์วัวพื้นเมืองที่เล็กที่สุด หนึ่งในพันธุ์วัวที่น่าทึ่งที่สุดคือเด็กซ์เตอร์ ซึ่งมักถูกใช้เป็นสัตว์ประดับ พวกมันมีความสูงขนาดเล็กและเป็นพื้นฐานในการสร้างพันธุ์ลูกผสมมากมาย มีสองประเภทของพันธุ์เด็กซ์เตอร์: …

ประวัติพันธุ์: วัว Maas-Rhein-Issel (ต่อไปนี้เรียกว่า MRI) มีต้นกำเนิดจากเนเธอร์แลนด์และเยอรมนี ชื่อพันธุ์มาจากแม่น้ำสามสาย ได้แก่ แม่น้ำ Maas, Rhine และ Issel ซึ่งไหลผ่านภูมิภาคที่มีการพัฒนาพันธุ์นี้ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 รายละเอียดที่แน่ชัดเกี่ยวกับสภาพการเกิดยังไม่เป็นที่ทราบ แต่เชื่อว่ามีรากฐานร่วมกับพันธุ์วัวสีดำ-จุดขาวของเนเธอร์แลนด์ ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนา ก่อนปี 1800 …

ประวัติพันธุ์: เคอร์รี หรือ บูอิน เป็นที่รู้จักว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์วัวที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป ต้นกำเนิดของมันย้อนกลับไปในยุคหินใหม่ เมื่อบรรพบุรุษของพันธุ์นี้ถูกนำเข้ามายังไอร์แลนด์ ชื่อของมันเกี่ยวข้องกับมณฑลเคอร์รี ซึ่งวัวเหล่านี้มีการแพร่หลายเป็นพิเศษ เชื่อกันว่านี่เป็นหนึ่งในพันธุ์แรกที่ถูกเลี้ยงเพื่อผลิตนม แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่ใช้สำหรับการทำงานหรือเนื้อเป็นหลัก จนถึงศตวรรษที่ 17 เคอร์รีเป็นที่นิยมในไอร์แลนด์ แต่เมื่อมีการพัฒนาพันธุ์อื่น ๆ จำนวนของมันเริ่มลดลง วัวเคอร์รีพันธุ์แท้ยังคงอยู่ได้ด้วยพื้นที่ยากจนในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของไอร์แลนด์ …

ประวัติพันธุ์: คอร์รีเอนเต้เป็นพันธุ์วัวที่มีต้นกำเนิดจากสเปน ซึ่งมีคุณค่าในด้านเนื้อที่มีรสชาติอร่อยและความอดทนที่ต้องการในโรดีโอ ต้นกำเนิดของคอร์รีเอนเต้มีรากฐานมาจากอดีตไกลถึงศตวรรษที่ 16 เมื่อผู้พิชิตชาวสเปนได้นำวัวพันธุ์ไอบีเรียเข้ามายังทวีปอเมริกา และสัตว์เหล่านี้ซึ่งถูกเลือกเพราะความอดทน ความสามารถในการทนต่อการเดินทางทางทะเลที่ยาวนานและการปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ กลายเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์วัวครีโอลต่างๆ ในอเมริกา รวมถึงคอร์รีเอนเต้ ในเม็กซิโก โดยเฉพาะในรัฐชิวาวาและโซโนรา สัตว์เหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง และเป็นที่มาของพันธุ์ในปัจจุบัน ในปลายศตวรรษที่ 19 ถึงต้นศตวรรษที่ 20 เริ่มมีการนำเข้าพันธุ์วัวยุโรปอื่นๆ …

ประวัติพันธุ์: มันดาลอง สเปเชียลส์ เป็นพันธุ์ที่เกิดขึ้นในออสเตรเลีย โดยในช่วงกลางทศวรรษ 1960 ได้มีการตัดสินใจที่จะพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่สามารถรวมคุณสมบัติที่สำคัญหลายประการ ได้แก่ ความอดทน ความสามารถในการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และการคลอดที่ง่าย การพัฒนาพันธุ์เกิดขึ้นที่สวนมันดาลอง ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับซิดนีย์ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ที่นี่ได้มีการตัดสินใจในการผสมพันธุ์ที่สามารถให้ผลผลิตเนื้อสูงและการกระจายชั้นไขมันอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งตัวในระยะต่าง ๆ ของการเจริญเติบโต การกระจายเช่นนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพรสชาติของเนื้อ ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ รวมถึงช่วยในการสร้างมาร์เบิลที่สม่ำเสมอ ซึ่งเป็นที่ต้องการในตลาดเนื้อวัวคุณภาพสูง …

ประวัติพันธุ์: เซโนคอนเวอร์เตอร์เป็นพันธุ์โคเนื้อที่สร้างขึ้นในแคนาดาในจังหวัดอัลเบอร์ตา โดยอิงจากการวิจัยและการคัดเลือกที่ลึกซึ้งและมีหลักการทางวิทยาศาสตร์ ผู้สร้างพันธุ์นี้คือ แฮร์รี เฮย์ส ซึ่งเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์และนักการเมืองที่มีชื่อเสียงในแคนาดา ซึ่งได้อุทิศชีวิตให้กับการปรับปรุงผลผลิตของโคเนื้อ ผลงานของเขาทำให้พันธุ์นี้ได้รับชื่อว่า "Hays Converter" (ในภาษารัสเซียการเล่นคำจะหายไป) กระบวนการสร้างเซโนคอนเวอร์เตอร์เริ่มขึ้นในทศวรรษ 1950 เมื่อเฮย์สตั้งเป้าหมายที่จะสร้างพันธุ์ที่มีความยั่งยืน ผลผลิตสูง และเหมาะสมกับสภาพอากาศของแคนาดา ซึ่งมีอัตราการเพิ่มน้ำหนักสูงและคุณสมบัติเนื้อที่ยอดเยี่ยม การคัดเลือกดำเนินการในสภาวะที่การนำเข้าโคจากยุโรปไปยังแคนาดาเป็นไปไม่ได้เนื่องจากข้อจำกัดที่เข้มงวดที่มีการกำหนดขึ้นเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับการแพร่กระจายของโรคปากและเท้าเปื่อย ดังนั้นเฮย์สจึงต้องจำกัดการใช้พันธุ์ที่มีอยู่ในอเมริกาเหนือ …

ประวัติพันธุ์: การกำเนิดของวัวโลว์ไลน์มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับศูนย์วิจัยการเกษตรทรังจี (Trangie Agricultural Research Centre) ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย ในปี 1929 รัฐบาลออสเตรเลียได้ซื้อฝูงวัวแอบเบอร์ดีน-แองกัสจากแคนาดา โดยเสริมด้วยสัตว์จากสหรัฐอเมริกาและสกอตแลนด์ เพื่อสร้างฝูงพันธุ์ จุดประสงค์คือการจัดหาสัตว์ที่มีคุณภาพให้กับอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ตั้งแต่ปี 1929 ถึง 1963 ฝูงนี้ได้เข้าร่วมการแสดงในออสเตรเลียและได้รับรางวัลมากมาย ในปี …

История породы шароле. Эта французская порода с 200-летней историей. По некоторым данным первые упоминания о быках белого цвета в отдельных …