แอฟริกันเนอร์ — ซื้อหรือขาย

ประวัติพันธุ์: แอฟริกันเนอร์ (หรือ แอฟริกันเดอร์) เป็นพันธุ์วัวที่เป็นส่วนสำคัญของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของแอฟริกาใต้ พันธุ์พื้นเมืองนี้อยู่ในกลุ่มซานต้า ซึ่งรวมถึงพันธุ์วัวโบราณของแอฟริกา แอฟริกันเดอร์ถูกเลี้ยงเพื่อผลิตเนื้อเป็นหลักและถือเป็นพันธุ์ท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในแอฟริกาใต้ ประวัติของแอฟริกันเนอร์มีรากฐานมาจากอดีตอันลึกซึ้ง พวกเขาถูกนำเข้ามาในแอฟริกาใต้โดยชนเผ่าคอย-คอยในศตวรรษที่หนึ่งของคริสต์ศักราช เจ้าของวัวเหล่านี้คนแรกคือชาวโกตเทนทอท ซึ่งได้ส่งต่อให้กับชาวดัตช์ในปี 1652 ชาวดัตช์ประเมินความอดทนและความแข็งแกร่งของแอฟริกันเนอร์และเริ่มใช้พวกเขาเป็นสัตว์ลากจูง วัวแอฟริกันเนอร์เป็นผู้ลากเกวียนของบูร์ในช่วงการอพยพครั้งใหญ่ในปี 1835-1836 เมื่อพวกเขาอพยพเข้าไปในทวีป ในปลายศตวรรษที่ 19 ถึงต้นศตวรรษที่ 20 แอฟริกันเนอร์อยู่ในขอบเขตของการสูญพันธุ์ การระบาดของโรคปากและเท้าเปื่อยและสงครามในแอฟริกาใต้ทำให้ประชากรลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ด้วยความพยายามของเกษตรกร ฝูงที่เหลืออยู่ทำให้สามารถฟื้นฟูพันธุ์ได้ ในปี 1912 ได้มีการก่อตั้งสมาคมพันธุ์แอฟริกันเนอร์แห่งแรกในแอฟริกาใต้ ซึ่งช่วยส่งเสริมการพัฒนาต่อไป ในต้นศตวรรษที่ 20 พันธุ์นี้กลับมาอยู่ในภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์อีกครั้งเนื่องจากความเสียหายจากสงครามอังกฤษ-บูร์ครั้งที่สองและการระบาดของโรค หลังสงครามได้มีการพัฒนาโปรแกรมเพื่อปรับปรุงพันธุ์ ซึ่งทำให้ไม่เพียงแต่รอดชีวิต แต่ยังแพร่กระจายไปยังนอกแอฟริกาใต้ ในปี 1923 แอฟริกันเนอร์ถูกเสนอให้ส่งไปยังสหรัฐอเมริกา และในปี 1932 รัฐบาลสหรัฐอเมริกาได้นำเข้าฝูงเพื่อปรับปรุงพันธุ์ท้องถิ่นในชายฝั่งอ่าวเม็กซิโก ในปี 1953 แอฟริกันเดอร์ได้เข้ามาในออสเตรเลีย ซึ่งพวกเขาเริ่มถูกศึกษาเกี่ยวกับการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศท้องถิ่น ปัจจุบัน แอฟริกันเนอร์เป็นพันธุ์เนื้อที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในแอฟริกาใต้ แต่ยังในประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก ลักษณะภายนอก: แอฟริกันเดอร์เป็นวัวขนาดใหญ่ที่มีขาเรียวยาวและมีกล้ามเนื้อที่พัฒนามาอย่างดี ซึ่งบ่งบอกถึงทิศทางการผลิตเนื้อ น้ำหนักของวัวผู้ใหญ่จะอยู่ที่ 525–600 กิโลกรัม และวัวผู้จะอยู่ที่ 750–1000 กิโลกรัม มีวัวยักษ์จริง ๆ ที่มีน้ำหนักมากกว่า 1100 กิโลกรัม และวัวที่มีน้ำหนักมากกว่า 800 กิโลกรัม ความสูงที่ไหล่ของแอฟริกันเนอร์น่าประทับใจ สัตว์ผู้ใหญ่สามารถสูงถึง 152 เซนติเมตร ความสูงเฉลี่ยของวัวผู้คือ 143 เซนติเมตร และวัวคือ 115 เซนติเมตร (ซึ่งน่าประหลาดใจ) แอฟริกันเนอร์มีลักษณะเฉพาะหลายอย่าง: ผิวหนังหย่อนซึ่งช่วยป้องกันพวกเขาจากความร้อนและแมลง; และหูที่ห้อยลงซึ่งทำให้พวกเขามีลักษณะเศร้าหมองเล็กน้อย วัวผู้ยังมีเนินกล้ามเนื้อและไขมันที่คอ เขาก็ยาวและอยู่ในตำแหน่งด้านข้าง อย่างไรก็ตาม ยังมีแอฟริกันเดอร์ที่ไม่มีเขา สีขนของแอฟริกันเนอร์มักจะเป็นสีแดงเรียบ สีอาจจะอ่อนหรือเข้ม สภาพการเลี้ยงดู: แอฟริกันเนอร์เป็นวัวที่เหมือนถูกสร้างขึ้นโดยแอฟริกาเอง พวกเขามีความอดทนอย่างไม่น่าเชื่อและความสามารถในการอยู่รอดในสภาพอากาศที่ร้อนแรง แอฟริกันเนอร์ปรับตัวได้ดีต่อการใช้ชีวิตในพื้นที่แห้งแล้งที่มีทรัพยากรจำกัด พวกเขาสามารถพอใจกับอาหารที่มีคุณภาพต่ำและอยู่โดยไม่ต้องการน้ำเป็นเวลานาน นี่ทำให้พวกเขาเหมาะสมสำหรับการเลี้ยงในพื้นที่ที่พันธุ์วัวอื่นไม่สามารถอยู่รอดได้ ความลับของความอดทนของพวกเขาอยู่ที่ลักษณะเฉพาะของร่างกาย แอฟริกันเนอร์มีต่อมเหงื่อมากกว่าสัตว์เลี้ยงในยุโรปถึงสองเท่า ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถระบายความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ร้อนเกินไปแม้ในแสงแดดที่ร้อนแรง นอกจากนี้ พวกเขายังมีความต้านทานต่อการถูกแมลงกัดต่อยที่สูง ซึ่งสามารถนำโรคต่าง ๆ มาได้ แอฟริกันเดอร์มีนิสัยสงบและเป็นมิตร พวกเขาง่ายต่อการดูแลและไม่สร้างปัญหาให้กับเจ้าของ ทิศทางการผลิต: แอฟริกันเดอร์เป็นพันธุ์วัวที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเนื้อคุณภาพสูงเป็นหลัก คุณภาพเนื้อของแอฟริกันเนอร์ไม่มีข้อสงสัย อัตราการฆ่าคือ 50–55%