افریکنر — خریدیں یا بیچیں

Birds

سور

Пони

نسل کی تاریخ: افریکنر (یا افریکانڈر) ایک گائے کی نسل ہے جو جنوبی افریقہ کی تاریخ اور ثقافت کا ایک لازمی حصہ ہے۔ یہ مقامی نسل سانتا گروپ سے تعلق رکھتی ہے، جو افریقی مویشیوں کی قدیم نسلوں کو یکجا کرتی ہے۔ افریکانڈرز کو بنیادی طور پر گوشت کی پیداوار کے لیے پالاجاتا ہے اور یہ جنوبی افریقہ کی سب سے مقبول مقامی نسل سمجھی جاتی ہے۔ افریکنرز کی تاریخ کی جڑیں قدیم دور میں ہیں۔ انہیں پہلی صدی عیسوی میں کوئ-ہوئی لوگوں نے جنوبی افریقہ میں متعارف کرایا۔ ان گایوں کے پہلے مالک گوتنٹوٹ تھے، جنہوں نے انہیں 1652 میں ہالینڈ کے نوآبادیاتی لوگوں کے حوالے کیا۔ دوسرے لوگوں نے افریکنرز کی برداشت اور طاقت کی قدر کی اور انہیں کھینچنے والے جانوروں کے طور پر استعمال کرنا شروع کیا۔ افریکانڈرز کے بیلوں نے 1835-1836 کے عظیم ٹریک کے دوران بُورز کی گاڑیوں کو کھینچا جب وہ براعظم کے اندر منتقل ہو رہے تھے۔ 19ویں صدی کے آخر اور 20ویں صدی کے آغاز میں افریکنرز ناپید ہونے کے قریب پہنچ گئے۔ مویشیوں کی طاعون کی وبا اور جنوبی افریقہ کی جنگ نے مویشیوں کی تعداد کو شدید نقصان پہنچایا۔ تاہم، کسانوں کی کوششوں کی بدولت بچ جانے والے ریوڑ نے نسل کی بحالی کی اجازت دی۔ 1912 میں جنوبی افریقہ میں افریکنرز کا پہلا نسل دار سوسائٹی قائم کیا گیا، جس نے اس کی مزید ترقی میں مدد کی۔ 20ویں صدی کے آغاز میں یہ نسل دوبارہ ناپید ہونے کے خطرے میں آ گئی، دوسری انگلوں-بُور جنگ اور طاعون کی وبا کی تباہی کی وجہ سے۔ جنگ کے بعد نسل کی بہتری کے لیے پروگرام تیار کیے گئے، جنہوں نے اسے نہ صرف زندہ رہنے کی اجازت دی بلکہ جنوبی افریقہ سے باہر پھیلنے کی بھی۔ 1923 میں افریکنرز کو امریکہ بھیجنے کی تجویز دی گئی، اور 1932 میں امریکی حکومت نے مقامی نسلوں کی بہتری کے لیے خلیج میکسیکو کے ساحل پر ایک ریوڑ درآمد کیا۔ 1953 میں افریکانڈرز آسٹریلیا پہنچے، جہاں ان کا مقامی آب و ہوا کے ساتھ مطابقت کے لیے مطالعہ کیا گیا۔ آج افریکنر ایک کامیاب گوشت کی نسل ہے، جو نہ صرف جنوبی افریقہ میں بلکہ دنیا کے دیگر ممالک میں بھی مقبول ہے۔ باہری شکل: افریکانڈر بڑے گائے ہیں جن کی لمبی ٹانگیں اور اچھی طرح ترقی یافتہ پٹھے ہیں، جو ان کی گوشت کی سمت کی نشاندہی کرتے ہیں۔ بالغ گایوں کا وزن 525–600 کلوگرام ہے، جبکہ بیلوں کا وزن 750–1000 کلوگرام ہے۔ حقیقی دیو بھی ملتے ہیں: بیل جن کا وزن 1100 کلوگرام سے زیادہ اور گائیں 800 کلوگرام سے زیادہ ہیں۔ افریکنرز کی کمر کی اونچائی متاثر کن ہے۔ بالغ افراد 152 سینٹی میٹر تک کی اونچائی حاصل کر سکتے ہیں۔ بیلوں کی اوسط اونچائی 143 سینٹی میٹر ہے، جبکہ گایوں کی 115 سینٹی میٹر ہے (جو حیرت انگیز ہے)۔ افریکنرز میں چند نمایاں خصوصیات ہیں: ڈھیلی جلد، جو انہیں گرمی اور کیڑوں سے بچاتی ہے؛ اور لٹکتے ہوئے کان، جو انہیں تھوڑا سا مایوس کن نظر دیتے ہیں۔ بیلوں میں گردن کے علاقے میں پٹھوں اور چربی کی جمع ہونے کی ایک خاص کمر بھی ہوتی ہے۔ افریکنرز کے سینگ لمبے اور طرف کی طرف ہوتے ہیں، یعنی اطراف میں۔ تاہم، کچھ افریکانڈرز بغیر سینگ کے بھی ہوتے ہیں۔ افریکنرز کی کھال کا رنگ عام طور پر یک رنگی سرخ ہوتا ہے۔ اس کا سایہ ہلکا یا گہرا ہو سکتا ہے۔ پالنے کی شرائط: افریکنر ایک گائے ہے جو جیسے کہ خود افریقہ نے پیدا کی ہو۔ یہ ناقابل یقین برداشت اور سخت گرم آب و ہوا میں زندہ رہنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ افریکنرز خشک علاقوں میں زندگی گزارنے کے لیے بہترین طور پر ڈھالے گئے ہیں جہاں وسائل محدود ہیں۔ وہ کم معیار کی خوراک پر گزارہ کر سکتے ہیں اور طویل عرصے تک پانی کے بغیر رہ سکتے ہیں۔ یہ انہیں ان مقامات پر پالنے کے لیے مثالی بناتا ہے جہاں دوسری نسلیں زندہ نہیں رہ سکتیں۔ ان کی برداشت کا راز ان کے جسم کی خصوصیات میں ہے۔ افریکنرز میں یورپی مویشیوں کی نسبت دوگنے پسینے کی غدود ہوتے ہیں۔ یہ انہیں مؤثر طریقے سے ٹھنڈا ہونے اور تپتی دھوپ میں بھی زیادہ گرم ہونے سے بچنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، وہ کیڑوں کے کاٹنے کے خلاف زیادہ مزاحم ہیں، جو مختلف بیماریوں کو منتقل کر سکتے ہیں۔ افریکانڈرز کا مزاج پرسکون اور دوستانہ ہوتا ہے۔ وہ سنبھالنے میں آسان ہیں اور اپنے مالکان کو کوئی پریشانی نہیں دیتے۔ پیداواری سمت: افریکنر ایک گائے کی نسل ہے جو بنیادی طور پر اعلیٰ معیار کے گوشت کی پیداوار سے وابستہ ہے۔ افریکنرز کی گوشت کی خصوصیات میں کوئی شک نہیں ہے۔ ذبح کا پیداوار 50–55% ہے۔

کیا کھلایا جائے

خوراک: افریقانڈر گائے بہت مضبوط ہوتی ہے اور سخت حالات میں بھی رہ سکتی ہے جہاں کھانے اور پانی کی کمی ہوتی ہے۔ افریقانڈر بیل، جو عام گھاس پر فاسفورس اور نمک کے اضافے کے ساتھ پلے بڑھتے ہیں، 27-30 ماہ کی عمر میں اوسطاً 250 کلوگرام وزن رکھتے ہیں۔ یہ ایک بہت اچھا نتیجہ ہے، کیونکہ انہیں زیادہ خاص خوراک نہیں ملتی۔ یقیناً، افریقانڈر گائیں چراگاہوں میں بہترین محسوس کرتی ہیں۔ لیکن خشک موسم میں گھاس جل جاتی ہے، اور گائیں بھوک کا شکار ہو سکتی ہیں۔ انہیں خاص طور پر کیلشیم اور فاسفورس کی کمی ہوتی ہے، جو ان کی صحت اور پیداوری پر منفی اثر ڈالتی ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، کسان مختلف طریقے استعمال کرتے ہیں۔ پورے سال گایوں کو کیلشیم اور فاسفورس کے ساتھ معدنی اضافے دیے جاتے ہیں۔ انہیں اضافی طور پر اناج بھی کھلایا جا سکتا ہے، لیکن یہ مہنگا ہے، کیونکہ اناج دوسرے ممالک سے لانا پڑتا ہے۔ کچھ فارموں میں گایوں کو چورا اور بیئر کی کھلی کھلائی جاتی ہے — یہ کارخانوں کے مفید اور غذائیت سے بھرپور فضلہ ہیں۔ لیکن ہر کسان کے پاس انہیں حاصل کرنے کی سہولت نہیں ہوتی۔ ایک اور طریقہ یہ ہے کہ سردیوں کے لیے بھوسہ اور فصل کی کٹائی کے بعد پودوں کے باقیات، جیسے کہ مونگ پھلی کی جڑیں، جمع کی جائیں۔ کچھ کسان خاص فیڈ فصلیں اگاتے ہیں، جیسے کہ لابلاب یا گہرا جامنی میکروپٹیلیم۔ یہ وہاں بھی اچھی طرح بڑھتے ہیں جہاں پانی کی کمی ہوتی ہے، اور گایوں کے لیے بہترین خوراک ہیں۔ کبھی کبھار گایوں کو مرغی کے گوبر سے بھی کھلایا جاتا ہے، لیکن اسے پہلے خاص طور پر علاج کرنا ضروری ہے تاکہ گایوں کو بیماریوں سے متاثر نہ کیا جا سکے، اور اس قسم کی خوراک کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔

جسمانی خصوصیات

مرد کا وزن: 110–143 کلوگرام

مادہ کا وزن: 90–115 کلوگرام

نر کا قد: 750–1000 سینٹی میٹر

مادہ کا قد: 525–600 سینٹی میٹر

رہائش کا علاقہ

آئرلینڈ آئس لینڈ آئل آف مین آذربائیجان آرمینیا آسٹریا آسٹریلیا آلینڈ آئلینڈز ارجنٹینا اردن اروبا ازبکستان استوائی گیانا اسرائیل اسٹونیا افغانستان ال سلواڈور البانیہ الجیریا امریکی ساموآ امریکی ورجن آئلینڈز انٹیگوا اور باربودا انڈورا انڈونیشیا انگوئیلا انگولا اٹلی ایتھوپیا ایران ایکواڈور بارباڈوس بحرین برازیل برمودا برونائی برونڈی برٹش ورجن آئلینڈز برکینا فاسو بلغاریہ بنگلہ دیش بوتسوانا بوسنیا اور ہرزیگووینا بولیویا بھارت بھوٹان بہاماس بیلائز بیلاروس بیلجیم بینن تائیوان تاجکستان ترکمانستان ترکیہ ترینیداد اور ٹوباگو تنزانیہ تونس تھائی لینڈ تیمور لیسٹ جارجیا جاپان جبل الطارق جبوتی جرسی جرمنی جزائر فارو جمائیکا جمہوریہ ڈومينيکن جنوبی افریقہ جنوبی سوڈان جنوبی کوریا روانڈا روس رومانیہ ری یونین ریاست ہائے متحدہ امریکہ زامبیا زمبابوے ساؤ ٹومے اور پرنسپے ساموآ سان مارینو سربیا سری لنکا سشلیز سعودی عرب سلطنت متحدہ سلوواکیہ سلووینیا سنٹ مارٹن سنگاپور سوئٹزر لینڈ سواتنی سورینام سولومن آئلینڈز سوڈان سویڈن سیرالیون سینٹ لوسیا سینٹ مارٹن سینٹ ونسنٹ اور گرینیڈائنز سینٹ کٹس اور نیویس سینیگل شام شمالی ماریانا آئلینڈز شمالی مقدونیہ شمالی کوریا صومالیہ عراق عمان فجی فرانس فرانسیسی پولینیشیا فرینچ گیانا فلسطینی خطے فلپائن فن لینڈ قبرص قزاخستان قطر لاؤس لائبیریا لبنان لٹویا لکسمبرگ لیبیا لیتھونیا لیسوتھو لیشٹنسٹائن مائکرونیشیا مارشل آئلینڈز مارٹینک ماریشس مالدووا مالدیپ مالٹا مالی مایوٹ متحدہ عرب امارات مراکش مصر مغربی صحارا ملائشیا ملاوی منگولیا موریطانیہ موزمبیق موناکو مونٹے نیگرو مڈغاسکر مکاؤ SAR چین میانمار (برما) میکسیکو نؤرو نائجر نائجیریا ناروے نامیبیا نکاراگووا نیدر لینڈز نیو کلیڈونیا نیوزی لینڈ نیپال وسط افریقی جمہوریہ ویتنام ویلیز اور فیوٹیونا وینزوئیلا وینوآٹو ٹرکس اور کیکوس جزائر ٹونگا ٹووالو ٹوگو پانامہ پاپوآ نیو گنی پاکستان پرتگال پلاؤ پولینڈ پیراگوئے پیرو پیورٹو ریکو چاڈ چلی چین چیکیا ڈنمارک ڈومنیکا کانگو - برازاویلے کانگو - کنشاسا کرغزستان کروشیا کریباتی کریبیائی نیدرلینڈز کمبوڈیا کوسووو کوسٹا ریکا کولمبیا کوموروس کوٹ ڈی آئیوری کویت کک آئلینڈز کیمرون کیمین آئلینڈز کینیا کینیڈا کیوبا کیوراکاؤ کیپ ورڈی گرین لینڈ گریناڈا گنی گنی بساؤ گوئرنسی گوام گواٹے مالا گواڈیلوپ گھانا گیانا گیبون گیمبیا ہانگ کانگ SAR چین ہسپانیہ ہنگری ہونڈاروس ہیٹی یمن یوروگوئے یونان یوکرین یوگنڈا

اکثر پوچھے گئے سوالات

افریکنر کا وزن کتنا ہے؟

بالغ جانور: نر — 110–143 کلوگرام, مادہ — 90–115 کلوگرام۔

افریکنر کی قد کتنی ہے؟

کندھے تک اونچائی: نر — 750–1000 سینٹی میٹر, مادہ — 525–600 سینٹی میٹر۔

افریکنر کہاں سے تعلق رکھتی ہے؟

اصل ملک — جنوبی افریقہ۔

افریکنر کو کہاں پالا جاتا ہے؟

نسل عام ہے: آئرلینڈ, آئس لینڈ, آئل آف مین, آذربائیجان, آرمینیا, آسٹریا, آسٹریلیا, آلینڈ آئلینڈز۔

افریکنر کو کیا کھلایا جائے؟

سوال و جواب

ابھی کوئی سوال نہیں۔ پہلا سوال کریں!