براہمین — خریدیں یا بیچیں
نسل کی تاریخ: براہمین - ایک امریکی نسل ہے جو گوشت کی پیداوار کے لیے بڑی مویشیوں کی نسل ہے، جو زبُو اور یورپی مویشیوں کے ملاپ سے پیدا کی گئی۔ یہ نسل اپنی غیر معمولی حرارت برداشت کرنے کی صلاحیت، پیراسائٹس کے خلاف مزاحمت اور سخت حالات میں بڑھنے کی صلاحیت کی وجہ سے قیمتی سمجھی جاتی ہے۔ 19ویں صدی کے وسط میں امریکہ میں زبُو کے بیل لائے جانے لگے۔ شروع میں ان کی تعداد بہت کم تھی۔ ایک بیل 1849 میں انگلینڈ سے لایا گیا، اور 1854 میں ایک کسان نے لوزیانا سے بھارت سے دو بیل تحفے میں حاصل کیے۔ 1885 میں ٹیکساس میں مزید دو بیل لائے گئے۔ انہیں مقامی گایوں کے ساتھ ملا کر پہلے براہمین پیدا ہوئے۔ 20ویں صدی کے آغاز میں امریکہ میں بھارت اور برازیل سے زبُو لائے جاتے رہے۔ کچھ جانوروں کو پہلے سرکس میں دکھایا گیا، پھر کسانوں کو فروخت کیا گیا۔ 1924 میں ایک خصوصی تنظیم قائم کی گئی - امریکی براہمین بریڈرز ایسوسی ایشن۔ اسی وقت نسل کو براہمین کا نام دیا گیا۔ اس تنظیم میں اس نسل کے تمام جانوروں کا ریکارڈ رکھا جانے لگا۔ 1939 میں یہ فیصلہ کیا گیا کہ اس کتاب میں صرف ان بچھڑوں کو درج کیا جائے گا جو پہلے سے درج براہمین سے پیدا ہوئے ہوں۔ 20ویں صدی کے وسط میں براہمین کو آسٹریلیا بھیجا جانے لگا۔ وہاں وہ اچھی طرح سے ڈھل گئے اور خاص طور پر ملک کے شمال میں بہت مقبول ہو گئے۔ اب براہمین دنیا کے 55 ممالک میں پالی جاتی ہیں۔ ان کی تعداد 1.8 ملین سے زیادہ ہے۔ باہری شکل: براہمین کو دوسرے گایوں کے درمیان آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے۔ ان کی گردن اور پیٹھ پر ایک بڑا کُندھ ہے، جو پٹھوں اور چربی سے بنا ہوتا ہے۔ بیلوں کا کُندھ گایوں سے بڑا ہوتا ہے۔ براہمین کے کان لمبے اور لٹکے ہوئے ہوتے ہیں۔ یہ اکثر اوپر کی طرف کھڑے ہوتے ہیں یا پیچھے کی طرف مڑ جاتے ہیں۔ ان گایوں کی جلد ڈھیلی اور تھوڑی لٹکی ہوئی ہوتی ہے، خاص طور پر ٹھوڑی کے نیچے۔ ان کی کھال چھوٹی، گھنی اور سورج میں چمکتی ہے۔ براہمین کے بیل کافی بڑے ہوتے ہیں اور ان کا وزن 700 سے 1100 کلوگرام ہوتا ہے۔ گایوں کا وزن 450 سے 600 کلوگرام ہوتا ہے۔ گایوں کی اونچائی 127 سے 140 سینٹی میٹر ہوتی ہے، جبکہ بیلوں کی اونچائی 135 سے 152 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ زیادہ تر براہمین سرمئی رنگ کے ہوتے ہیں، لیکن ان کا رنگ مختلف ہو سکتا ہے: ہلکے سرمئی سے لے کر تقریباً سیاہ تک۔ بیل عموماً گایوں سے زیادہ گہرے رنگ کے ہوتے ہیں۔ ان کی گردن، کندھے اور ران کا نچلا حصہ تقریباً سیاہ ہوتا ہے۔ کبھی کبھار سرخ یا تقریباً سیاہ براہمین بھی ملتے ہیں۔ براہمین کی گایوں کا تھن چھوٹا اور گول ہوتا ہے، جو کھال سے ڈھکا ہوتا ہے، اور ان کی نپل عموماً چھوٹی اور پتلی ہوتی ہیں۔ پرورش کے حالات: براہمین گرم اور مرطوب آب و ہوا کے عادی ہیں۔ وہ گرمی سے نہیں ڈرتے، کیونکہ ان میں کچھ خصوصیات ہیں جو انہیں ٹھنڈا رہنے میں مدد دیتی ہیں۔ اول، براہمین کی پسینے کی غدود زیادہ پسینہ خارج کرتی ہیں، جو ان گایوں کی نسبت زیادہ ٹھنڈے آب و ہوا کے عادی ہیں۔ دوم، ان کی جلد ایک خاص مادے سے ڈھکی ہوتی ہے، جو موم کی طرح ہوتی ہے اور گایوں کو کیڑوں کے کاٹنے سے بچاتی ہے۔ براہمین پانی اور خوراک کے بغیر بھی طویل عرصے تک گزارہ کر سکتے ہیں۔ یہ گرم ممالک میں بہت اہم ہے، جہاں پانی اور اچھے چراگاہیں تلاش کرنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا۔ براہمین خوراک کے معاملے میں زیادہ مطالبہ نہیں کرتے۔ وہ مختلف گھاس اور پودوں کا استعمال کر سکتے ہیں جو چراگاہوں میں اگتے ہیں۔ براہمین ذہین جانور ہیں۔ وہ بہت متجسس ہوتے ہیں اور ہمیشہ نئی چیزوں میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ لیکن اسی وقت وہ کافی خوفزدہ بھی ہوتے ہیں، اس لیے ان کے ساتھ احتیاط اور محبت سے پیش آنا ضروری ہے تاکہ وہ نہ ڈریں۔ پیداوار کی سمت: براہمین کو بنیادی طور پر گوشت کے حصول کے لیے پالاجاتا ہے۔ ذبح کا پیداوار کافی زیادہ ہے - 60-72%۔ خوراک کی تبدیلی - 4.5 سے 7.5 تک ایک کے لیے۔ براہمین بھی دودھ دیتی ہیں، لیکن تھوڑا - 800-1000 کلوگرام فی لکیٹیشن۔ اس کی چکنائی - 5% ہے، اور اس میں پروٹین 4.3% ہے۔ دودھ کی پیداوار ترجیح نہیں ہے۔ بچھڑوں کی پیدائش اور وزن کے پیرامیٹرز: براہمین پہلی بار 2 سال کی عمر میں بچھڑتی ہے۔ اس کے بچھڑے 27-30 کلوگرام وزن کے ہوتے ہیں اور آہستہ آہستہ، لیکن تیزی سے وزن بڑھاتے ہیں اور 7 ماہ کی عمر میں 216 کلوگرام وزن کے ہو جاتے ہیں۔ اس کے بعد گائے ہر سال 20 سال تک ایک بچھڑا پیدا کر سکتی ہے۔ براہمین کی لکیٹیشن 250 دن تک جاری رہتی ہے۔ فوائد: براہمین گرم آب و ہوا میں رہنے کے لیے بہت اچھی طرح سے ڈھل چکی ہیں۔ گایوں میں بہت سی پسینے کی غدود ہوتی ہیں، اور وہ دوسری نسلوں کی غدود کی نسبت زیادہ پسینہ خارج کرتی ہیں۔ اس کے علاوہ، ان کی جلد ایک خاص مادے سے ڈھکی ہوتی ہے، جو انہیں کیڑوں کے کاٹنے سے بچاتی ہے۔ اس لیے براہمین گرمی سے نہیں ڈرتے اور بہت گرم ممالک میں بھی رہ سکتے ہیں۔
کیا کھلایا جائے
خوراک: براہمین کی خوراک دیتے وقت چند سادہ اصول یاد رکھنا ضروری ہے۔ ان کی خوراک کو اچانک تبدیل نہیں کرنا چاہیے۔ اگر آپ گائے کو نئی خوراک دینا چاہتے ہیں تو یہ بتدریج، 1-2 ہفتوں کے دوران کرنا چاہیے۔ اس طرح انہیں ہاضمے کے مسائل نہیں ہوں گے۔ براہمین کے بچھڑوں کو اکٹھا کھلانا بہتر ہے، کم از کم دو کی تعداد میں۔ جب وہ اکٹھے کھاتے ہیں تو جیسے وہ ایک دوسرے کے ساتھ مقابلہ کرتے ہیں، اور ہر بچھڑا زیادہ کھاتا ہے۔ اگر آپ جانور کو نمائش کے لیے تیار کر رہے ہیں تو اس کی جسمانی سرگرمی کو محدود کرنا ضروری ہے۔ لیکن اس کے ساتھ یہ بھی اہم ہے کہ اس کے پاس ایک خشک جگہ ہو جہاں وہ لیٹ سکے، اور سایہ ہو تاکہ سورج سے بچ سکے۔ بے شک، گائے کے پاس ہمیشہ صاف تازہ پانی ہونا چاہیے۔ اور، یقینا، خوراک اعلیٰ معیار کی ہونی چاہیے، اور جتنا بہتر ہوگا، اتنے ہی صحت مند اور پیداواری جانور ہوں گے۔ براہمین کو گھاس، اناج اور خصوصی اضافے کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے۔ گھاس کا معیار گھوڑوں کی طرح اچھا ہونا چاہیے۔ اناج میں مکئی، جئی یا جو دیا جا سکتا ہے۔ مکئی کو کچلا ہوا یا بھاپ میں پکایا ہوا دینا بہتر ہے۔ براہمین کو پروٹین کے اضافے کی بھی ضرورت ہوتی ہے، جیسے سویا یا کپاس کا کھل۔ لیکن پروٹین کی مقدار زیادہ نہیں ہونی چاہیے، خوراک کے کل وزن کا 12% سے زیادہ نہیں۔ خوراک میں چربی کی مقدار 4-5% ہونی چاہیے۔ یہ نوجوان جانوروں کی اچھی نشوونما میں مدد دے گا اور انہیں نمائش کے لیے تیار کرے گا۔ خوراک میں ریشہ کی مقدار 17-20% ہونی چاہیے۔ خوراک مکمل طور پر قدرتی ہونی چاہیے، بغیر کسی نقصان دہ اضافے کے۔ خوراک میں پری بایوٹکس اور وٹامنز بھی شامل کیے جا سکتے ہیں۔ یہ گائے کے ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کریں گے اور ان کی صحت کو فروغ دیں گے۔ براہمین کو دن میں چند بار، چھوٹے حصوں میں کھلانا بہتر ہے۔ انہیں دن میں دو بار کھلایا جا سکتا ہے، لیکن تین بار کھلانا اور بھی بہتر ہے۔ اگر ایک بار میں گائے کو بہت زیادہ خوراک دی جائے تو انہیں ہاضمے کے مسائل ہو سکتے ہیں۔ خوراک دیتے وقت اسے آزادانہ رسائی میں نہیں چھوڑنا چاہیے۔ بہتر ہے کہ اسے 45 منٹ یا ایک گھنٹے کے بعد اٹھا لیا جائے۔ اس طرح گائے کی بھوک زیادہ ہوگی، اور زیادہ کھانے کا مسئلہ نہیں ہوگا۔
جسمانی خصوصیات
مرد کا وزن: 135–152 کلوگرام
مادہ کا وزن: 127–140 کلوگرام
نر کا قد: 700–1100 سینٹی میٹر
مادہ کا قد: 450–600 سینٹی میٹر
رہائش کا علاقہ
ارجنٹینا
انڈونیشیا
برازیل
بھارت
ریاست ہائے متحدہ امریکہ
سلطنت متحدہ
سوئٹزر لینڈ
پیراگوئے
کولمبیا
اکثر پوچھے گئے سوالات
براہمین کا وزن کتنا ہے؟
بالغ جانور: نر — 135–152 کلوگرام, مادہ — 127–140 کلوگرام۔
براہمین کی قد کتنی ہے؟
کندھے تک اونچائی: نر — 700–1100 سینٹی میٹر, مادہ — 450–600 سینٹی میٹر۔
براہمین کہاں سے تعلق رکھتی ہے؟
اصل ملک — ریاست ہائے متحدہ امریکہ۔
براہمین کو کہاں پالا جاتا ہے؟
نسل عام ہے: ارجنٹینا, انڈونیشیا, برازیل, بھارت, ریاست ہائے متحدہ امریکہ, سلطنت متحدہ, سوئٹزر لینڈ, پیراگوئے۔
براہمین کو کیا کھلایا جائے؟
خوراک: براہمین کی خوراک دیتے وقت چند سادہ اصول یاد رکھنا ضروری ہے۔ ان کی خوراک کو اچانک تبدیل نہیں کرنا چاہیے۔ اگر آپ گائے کو نئی خوراک دینا چاہتے ہیں تو یہ بتدریج، 1-2 ہفتوں کے دوران کرنا چاہیے۔ اس طرح انہیں ہاضمے کے مسائل نہیں ہوں گے۔ براہمین کے بچھڑوں کو اکٹھا کھلانا بہتر ہے، کم از کم دو کی تعداد میں۔ جب وہ اکٹھے کھاتے ہیں تو جیسے وہ ایک دوسرے کے ساتھ مقابلہ کرتے ہیں، اور ہر بچھڑا زیادہ کھاتا ہے۔ اگر آپ جانور کو نمائش کے لیے تیار کر رہے ہیں تو اس کی جسمانی سرگرمی کو محدود کرنا ضروری ہے۔ لیکن اس کے ساتھ یہ بھی اہم ہے کہ اس کے پاس ایک خشک جگہ ہو جہاں وہ لیٹ سکے، اور سایہ ہو تاکہ سورج سے بچ سکے۔ بے شک، گائے کے پاس ہمیشہ صاف تازہ پانی ہونا چاہیے۔ اور، یقینا، خوراک اعلیٰ معیار کی ہونی چاہیے، اور جتنا بہتر ہوگا، اتنے ہی صحت مند اور پیداواری جانور ہوں گے۔ براہمین کو گھاس، اناج اور خصوصی اضافے کے ساتھ کھلایا جا سکتا ہے۔ گھاس کا معیار گھوڑوں کی طرح اچھا ہونا چاہیے۔ اناج میں مکئی، جئی یا جو دیا جا سکتا ہے۔ مکئی کو کچلا ہوا یا بھاپ میں پکایا ہوا دینا بہتر ہے۔ براہمین کو پروٹین کے اضافے کی بھی ضرورت ہوتی ہے، جیسے سویا یا کپاس کا کھل۔ لیکن پروٹین کی مقدار زیادہ نہیں ہونی چاہیے، خوراک کے کل وزن کا 12% سے زیادہ نہیں۔ خوراک میں چربی کی مقدار 4-5% ہونی چاہیے۔ یہ نوجوان جانوروں کی اچھی نشوونما میں مدد دے گا اور انہیں نمائش کے لیے تیار کرے گا۔ خوراک میں ریشہ کی مقدار 17-20% ہونی چاہیے۔ خوراک مکمل طور پر قدرتی ہونی چاہیے، بغیر کسی نقصان دہ اضافے کے۔ خوراک میں پری بایوٹکس اور وٹامنز بھی شامل کیے جا سکتے ہیں۔ یہ گائے کے ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کریں گے اور ان کی صحت کو فروغ دیں گے۔ براہمین کو دن میں چند بار، چھوٹے حصوں میں کھلانا بہتر ہے۔ انہیں دن میں دو بار کھلایا جا سکتا ہے، لیکن تین بار کھلانا اور بھی بہتر ہے۔ اگر ایک بار میں گائے کو بہت زیادہ خوراک دی جائے تو انہیں ہاضمے کے مسائل ہو سکتے ہیں۔ خوراک دیتے وقت اسے آزادانہ رسائی میں نہیں چھوڑنا چاہیے۔ بہتر ہے کہ اسے 45 منٹ یا ایک گھنٹے کے بعد اٹھا لیا جائے۔ اس طرح گائے کی بھوک زیادہ ہوگی، اور زیادہ کھانے کا مسئلہ نہیں ہوگا۔.
سوال و جواب
ابھی کوئی سوال نہیں۔ پہلا سوال کریں!
لاگ ان سوال پوچھنے کے لیے