Βρετανική λευκή αγελάδα — αγοράστε ή πουλήστε

Ιστορία της φυλής: Η Βρετανική λευκή αγελάδα είναι φυλή κρεατοπαραγωγικών ζώων, που διακρίνεται για την αντοχή της, τον ήρεμο χαρακτήρα της και την υψηλής ποιότητας βοδινό κρέας. Η προέλευση της αγελάδας έχει ρίζες στο βαθύ παρελθόν του Ηνωμένου Βασιλείου. Αυτή η φυλή συνδέεται στενά με τον άγριο λευκό βοοειδή που ζούσε στην αββαεία του Γουόλι στο Λάνκασιρ. Το 1765, ένα μέρος αυτού του άγριου βοοειδούς μεταφέρθηκε στο Νόρφολκ. Εκεί σχηματίστηκαν δύο κύρια κοπάδια: ένα κοντά στο Έιλσχαμ (το οποίο, δυστυχώς, υπέστη ζημιές από πανώλη το 1860) και το δεύτερο στο Γουντμπάστικ. Στην ανάπτυξη της φυλής έπαιξε επίσης σημαντικό ρόλο το κοπάδι από το Σόμερφορντ. Σε αυτό το κοπάδι υπήρχαν τόσο χωρίς κέρατα (ακέρατα) όσο και κέρατα ζώα. Από το 1875 έως το 1918, υπήρξε ανταλλαγή ταύρων μεταξύ των κοπαδιών του Σόμερφορντ, του Γουντμπάστικ και του Νόρφολκ. Αυτό έγινε για να αποφευχθεί η ενδογαμία - η διασταύρωση συγγενών ζώων. Ως αποτέλεσμα, σχηματίστηκαν δύο τύποι της αγγλικής φυλής πάρκου: ακέρατοι και κέρατοι. Το 1918 ιδρύθηκε η «Εταιρεία Εκτροφέων Αγγλικών Βοοειδών Πάρκου», με στόχο την καταγραφή και ανάπτυξη της φυλής. Το 1946 η εταιρεία διασπάστηκε σε δύο κλάδους - για κέρατα και ακέρατα ζώα. Ο ακέρατος κλάδος έγινε γνωστός ως Βρετανική λευκή. Το 1990 καταγράφηκαν 116 κοπάδια με περισσότερα από 1500 καταγεγραμμένα ζώα της βρετανικής λευκής φυλής. Αυτό δείχνει τη αυξανόμενη δημοτικότητα της φυλής. Σήμερα, η βρετανική λευκή είναι μια επιτυχημένη κρεατοπαραγωγική φυλή, που εκτιμάται για την αντοχή της, την ανθεκτικότητα και την υψηλή ποιότητα του κρέατος. Εξωτερικά χαρακτηριστικά: Η Βρετανική λευκή είναι φυλή που διακρίνεται για τις εντυπωσιακές διαστάσεις και την αρμονική σωματική διάπλαση. Οι αγελάδες της βρετανικής λευκής φυλής φτάνουν σε βάρος 650 κιλών, ενώ οι ταύροι φτάνουν τον έναν τόνο. Στην Αμερική, αυτά τα νούμερα μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερα: οι αγελάδες ζυγίζουν από 450 έως 680 κιλά, ενώ οι ταύροι από 815 έως 1135 κιλά. Το ύψος των βρετανικών λευκών αγελάδων είναι επίσης εντυπωσιακό. Το ύψος στο ακρώμιο για τις αγελάδες είναι 135 εκ., ενώ για τους ταύρους 145 εκ. Αυτό είναι πάνω από τον μέσο όρο για τις κρεατοπαραγωγικές φυλές. Το χρώμα της βρετανικής λευκής είναι ένα από τα πιο αξέχαστα. Ο κύριος χρωματισμός είναι λευκός, αλλά έχουν μαύρες ή κόκκινες κηλίδες στα αυτιά, τη μύτη, τα βλέφαρα, τις θηλές, τα νύχια και τη γλώσσα. Το δέρμα συνήθως έχει σκούρα χρωστική. Αυτή η αντίθεση στο χρώμα τους καθιστά εύκολα αναγνωρίσιμους στα λιβάδια. Το κεφάλι της βρετανικής λευκής είναι μακρύ και φαρδύ. Στις αγελάδες είναι πιο κομψό, ενώ στους ταύρους είναι πιο χοντρό. Τα κέρατα σε αυτή τη φυλή απουσιάζουν, είναι ακέρατη. Η σωματική διάπλαση της βρετανικής λευκής είναι ισχυρή και αρμονική.