Vache Luing — acheter ou vendre

Histoire de la race: L'origine de la vache Luing est liée à l'île éponyme, située au large de la côte ouest de l'Écosse dans les Hébrides intérieures. En 1947, les frères Kazov – Ralph, Denis et Shane – ont posé les bases de cette race, se fixant un objectif ambitieux: créer une race de bovins robuste, capable de se reproduire avec succès et de prendre du poids dans les conditions difficiles de la côte ouest de l'Écosse, tout en produisant de la viande de qualité. Pour cela, ils ont utilisé deux types complètement différents mais parfaitement complémentaires: le bétail Shorthorn (pour ses qualités de viande) et le bétail Highland écossais (pour sa résistance et son adaptation au climat rigoureux). Au départ, un croisement entre un taureau Shorthorn et une vache Highland écossaise a été réalisé. La descendance obtenue a ensuite été à nouveau croisée avec des taureaux Shorthorn pour obtenir un animal composé aux trois quarts de sang Shorthorn et d'un quart de sang Highland écossais. Ce processus de sélection minutieux a pris des années. En 1965, le gouvernement britannique a officiellement reconnu le Luing comme une race à part entière. Les frères Kazov ont continué à améliorer la race, et aujourd'hui Shane Kazov – la troisième génération de la famille – continue d'élever des vaches sur l'île de Luing et dans les territoires environnants. La race s'est répandue au-delà de l'Écosse, gagnant en popularité au Royaume-Uni, en Irlande, en Europe, au Canada, en Nouvelle-Zélande, en Australie et en Amérique du Sud. Extérieur: Cette race de vache a une taille moyenne, une constitution robuste et une forte constitution. Les Luings, élevés spécifiquement pour des conditions climatiques difficiles, apparaissent très résistants, adaptés aux conditions de froid et de vent, ce qui est confirmé par leur squelette solide et leur corps compact. Une caractéristique distinctive de la race est l'absence de cornes (polled), ce qui donne aux animaux un aspect compact et soigné. Les taureaux, bien sûr, sont nettement plus grands et plus massifs que les vaches et se distinguent par une musculature plus développée, c'est pourquoi ils sont souvent destinés à la viande. Les vaches adultes Luing atteignent généralement un poids d'environ 500 kg, tandis que les taureaux peuvent atteindre 950 kg, reflétant le potentiel impressionnant de cette race pour la production de viande. La hauteur au garrot des vaches est d'environ 130 cm, tandis que les taureaux peuvent atteindre 140 cm. Cette proportion rend les animaux non seulement visuellement compacts, mais aussi physiologiquement équilibrés pour se déplacer en terrain accidenté. La palette de couleurs des vaches est assez variée, ce qui permet à cette race de se démarquer avantageusement parmi les autres.