Krava luing — kupiti ili prodati

Istorija rase: Poreklo krave luing povezano je sa istoimenim ostrvom, smeštenim na zapadnoj obali Škotske u Unutrašnjim Hebridima. Godine 1947. braća Kadzov – Ralf, Denis i Šejn – postavili su temelje ove rase, postavljajući pred sebe ambiciozan cilj: stvoriti izdržljivu rasu goveda sposobnu za uspešno razmnožavanje i dobijanje na težini u surovim uslovima zapadne obale Škotske, pri čemu bi davala kvalitetno meso. Za to su koristili dva potpuno različita, ali savršeno komplementarna tipa: šorthorn govedo (zbog njegovih mesnih kvaliteta) i škotsko planinsko govedo (zbog njegove izdržljivosti i adaptacije na surove klimatske uslove). Prvobitno je vršeno ukrštanje šorthorn bika i škotske planinske krave. Dobijeno potomstvo zatim je ponovo ukrštano sa šorthorn bikovima, kako bi se dobila životinja koja je tri četvrtine sastavljena od šorthorn krvi i jedna četvrtina od krvi škotskog planinskog goveda. Ovaj mukotrpan proces selekcije trajao je godinama. Godine 1965. britanska vlada zvanično je priznala luing kao samostalnu rasu. Braća Kadzov nastavila su da usavršavaju rasu, a danas Šejn Kadzov – treća generacija porodice – nastavlja da se bavi uzgojem krava na ostrvu Luing i okolnim teritorijama. Rasa se proširila van granica Škotske, stičući popularnost u Velikoj Britaniji, Irskoj, Evropi, Kanadi, Novom Zelandu, Australiji i Južnoj Americi. Eksterijer: Ova rasa krava ima srednju veličinu, čvrstu građu i snažnu konstituciju. Luingi, uzgajani posebno za surove klimatske uslove, izgledaju veoma otporno, prilagođeni uslovima hladnoće i vetra, što potvrđuje njihova čvrsta kost i gusta građa. Odlikovna karakteristika rase je odsustvo rogova (komolost), što daje životinjama kompaktan i uredan izgled. Bikovi su, naravno, znatno veći i masivniji od krava i odlikuju se mišićavijom građom, pa se češće koriste za meso. Odrasle krave luing obično dostižu težinu oko 500 kg, dok bikovi narastu do 950 kg, što odražava impozantan potencijal ove rase za mesnu proizvodnju. Visina u grebenu kod krava iznosi otprilike 130 cm, dok bikovi mogu dostići 140 cm. Ova proporcija čini životinje ne samo spolja kompaktne, već i fiziološki izbalansirane za kretanje po neravnom terenu.