Vogese — comprare o vendere

Storia della razza: Il Vogezen è una razza resistente e rustica a duplice attitudine (latte-carne), perfettamente adattata alle condizioni montane. Questa razza, nota per il suo carattere tranquillo e la sua longevità, gioca un ruolo importante nell'agricoltura della regione dei Vosgi in Francia. La storia di questa razza affonda le radici nel lontano passato, nel XVII secolo, quando soldati svedesi giunsero nelle montagne dei Vosgi, situate principalmente in Alsazia. Dopo la fine della Guerra dei Trent'anni, portarono con sé bovini scandinavi, che divennero la base per la futura razza vogezen. Incrociandosi con razze locali, questi animali resistenti acquisirono gradualmente le caratteristiche tipiche della mucca vogezen. All'inizio del XIX secolo, venne aggiunto il sangue del bestiame di Lohengrin, il che rafforzò ulteriormente la loro costituzione e aumentò la produttività. Nel 1928 fu creata un'anagrafe genealogica per la razza vogezen. Questo evento rappresentò una tappa importante nella sua storia, riconoscendone ufficialmente l'unicità e il valore. All'inizio del XX secolo, la razza raggiunse il culmine della sua popolarità, e il numero di mucche vogezen in Francia raggiunse impressionanti 125.000 capi. Tuttavia, la Prima e la Seconda Guerra Mondiale inflissero un duro colpo al patrimonio zootecnico, e la concorrenza di altre razze aggravò ulteriormente la situazione. Nel 1976, in Francia rimasero meno di 3.000 mucche vogezen. Nel 1971, per il ripristino della razza, si decise di ricorrere all'aiuto della razza Telemark dalla Norvegia. Il seme dei tori di questa razza fu utilizzato per incrociarsi con le mucche vogezen, migliorando alcune delle loro caratteristiche. Attualmente, la percentuale di sangue della razza Telemark nelle mucche vogezen è di circa 1/8. Nel 1977 fu avviato un programma di protezione della razza vogezen, e grazie agli sforzi profusi, il loro numero iniziò a crescere. Nel 1997, in Francia si contavano già circa 8.500 mucche vogezen. Estetica: Il colore principale del pelo è nero, con macchie bianche. Ma la cosa più interessante è la striscia bianca che si estende lungo tutta la schiena, dal collo alla coda. La testa della mucca vogezen è prevalentemente di colore grigio, con un muso scuro e caratteristici anelli scuri attorno agli occhi. A volte si incontrano esemplari con pelame rosso-marbrito. Le corna delle mucche vogezen sono piccole e sottili. Non attirano particolare attenzione e si integrano armoniosamente nell'aspetto generale. La loro corporatura è robusta e muscolosa. Le gambe sono corte e forti, il che consente loro di muoversi facilmente sui pendii montani.