এয়ারশায়ার — কিনুন বা বিক্রি করুন

প্রজাতির ইতিহাস। আয়ারশায়ার গরু একটি চমৎকার প্রাণী, যার পশমের রঙ বৈচিত্র্যময় বাদামী এবং লাল রঙের বিভিন্ন শেডে বিভক্ত, যা বিশেষ করে উজ্জ্বল অংশে স্পষ্টভাবে ফুটে ওঠে। প্রায়শই এই গরুর রঙে লাল রঙের প্রাধান্য থাকে, যা সাদা দাগ দ্বারা মিশ্রিত হতে পারে। আয়ারশায়ার গরু, যা স্কটল্যান্ডের আয়ারশায়ার কাউন্টি থেকে উদ্ভূত, একটি প্রজাতি যা ১৮শ শতকের শেষের দিকে স্থানীয় গাভীর সাথে ডাচ, টিসওয়াটার এবং অল্ডারনির প্রজনকদের সংকরায়ণের মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছিল। এই প্রক্রিয়ার উদ্দেশ্য ছিল একটি উচ্চ উৎপাদনশীল প্রজাতি তৈরি করা। ধারণাটি সফল হয়েছিল, এবং ১৯শ শতকের মাঝামাঝি সময়ে আয়ারশায়ার গরু জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। ১৮৪৫ সালে এই প্রজাতিটি ফিনল্যান্ডে নিয়ে আসা হয়, যেখানে এটি একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য আবিষ্কৃত হয় — শীতল আবহাওয়ার প্রতি চমৎকার সহনশীলতা। এই গুণটি আয়ারশায়ার গরুকে বিশেষভাবে মূল্যবান করে তুলেছে, এবং আজকের দিনে এই প্রজাতির আধুনিক গরুর একটি বড় অংশ ফিনল্যান্ডে রয়েছে, যেখানে প্রায় ১৪০,০০০টি গরু রয়েছে। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য। আয়ারশায়ার প্রজাতির গরুদের আকার কমপ্যাক্ট: তাদের কাঁধের উচ্চতা প্রায় ১২৫ সেমি, এবং ওজন প্রায় ৪৫০ কেজি। ষাঁড়গুলি তুলনামূলকভাবে বড় — তাদের ওজন ৭০০-৮০০ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। এই প্রাণীদের শরীরের গঠন সুষম: দীর্ঘ এবং গভীর শরীর, সোজা এবং প্রশস্ত পিঠ, সংকীর্ণ বুক এবং পেট। মাথা শরীরের অনুপাতে সঠিক, মুখ প্রশস্ত। পা ছোট, কিন্তু সোজা এবং শক্তিশালী। আয়ারশায়ার গরুর শক্তিশালী খুর এবং ভালভাবে বিকশিত পেশী রয়েছে, যা তাদের সমতল এবং পাহাড়ী উভয় পরিবেশে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে সক্ষম করে। গরুর পেছনের অংশ দীর্ঘ এবং প্রশস্ত, বিশেষ করে হিপ এবং সিটবোনের অঞ্চলে। দুধের থলি কাপের মতো, ইলাস্টিক এবং মসৃণ, ঘন রক্তনালী জালের সাথে। স্তনগুলি সমানভাবে বিকশিত, প্রশস্ত, শঙ্কু বা সিলিন্ডারের আকারের, তাদের দৈর্ঘ্য প্রায় ৬ সেমি। রক্ষণাবেক্ষণের শর্ত। এই গরুগুলি বিভিন্ন রক্ষণাবেক্ষণের শর্তে সহজেই অভিযোজিত হয়। তারা ঘাসের মাঠে নিজেই রসালো খাদ্য খুঁজে পায়। সাম্প্রতিক সময়ে আয়ারশায়ার প্রজাতি জৈব পশুপালন ব্যবস্থায় increasingly জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এটি বিশেষ করে দেশের উত্তর এবং পূর্ব অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত, যেখানে প্রাণীরা অগরম ঘরে শীতকাল সহজেই সহ্য করে। প্রধান বিষয় হল ঘরে ভাল বায়ুচলাচল, জমে না যাওয়া পানি এবং মোটা স্তরের পাতা থাকা। কিছু খামারে আয়ারশায়ার প্রজাতিকে সারাবছর ছাউনির নিচে রাখা হয়। দুধ দেওয়ার জন্য প্রাণীদের দুধ দেওয়ার ঘরে নিয়ে যাওয়া হয়। গর্ভবতী গরুকে বাচ্চা দেওয়ার এক সপ্তাহ আগে গোয়ালে নিয়ে যাওয়া হয়। বাচ্চাকে জন্মের পরপরই একটি আলাদা খাঁচায় রাখা হয় এবং উষ্ণ দুধ খাওয়ানো হয়। প্রয়োজনে দুধের পরিবর্তে সম্পূর্ণ দুধের বিকল্প ব্যবহার করা হয়। দিকনির্দেশনা। দুধ উৎপাদনের দিক। পশুপালনের ব্যবস্থায় আয়ারশায়ার প্রজাতির গরু প্রধান। তারা উচ্চ কার্যকলাপের জন্য পরিচিত এবং উচ্চ মানের দুধ উৎপাদনে সক্ষম। আয়ারশায়ার দুধের চর্বি পরিমিত। গড় দুধ উৎপাদন বছরে ৭০০০ কেজি পর্যন্ত হয়। দুধের চর্বি ৪.২% থেকে ৬.৯% এর মধ্যে পরিবর্তিত হয়, এবং প্রোটিনের পরিমাণ ৩.৫%। অফিসিয়াল DHIR পরীক্ষার অনুযায়ী, সমস্ত আয়ারশায়ারের গড় মান ১২,০০০ পাউন্ড দুধের চর্বি ৩.৯% এর বেশি। আয়ারশায়ার গরু রক্ষণাবেক্ষণ এবং খাদ্যের শর্তে ভালভাবে অভিযোজিত হয়। এই প্রজাতির সবচেয়ে উৎপাদনশীল গরু lactation সময়ে ৯০০০ কেজির বেশি দুধ দিতে পারে। বর্তমান বিশ্ব রেকর্ডটি Lette Farms এর Ide Betty এর। ৩০৫ দিনে দুইবার দুধ দেওয়ার সময় তিনি ১৮৮৬০ কেজি দুধ উৎপাদন করেছেন। প্রজাতির প্রজনন সংস্থা ৩০৫ দিনের বেশি রেকর্ডকে স্বীকৃতি দেয় না। বাচ্চার উৎপাদন এবং ওজনের পরামিতি। প্রাপ্তবয়স্কদের কাঁধের উচ্চতা এক মিটার একটু বেশি। স্ত্রী গরুর ওজন প্রায় ৫০০-৫৭০ কেজি, এবং পুরুষ গরুর ওজন ৮০০ থেকে ১০০০ কেজি। গাভীর যৌন পরিপক্কতা ১.৫ বছর বয়সে শুরু হয়। একটি ষাঁড় প্রজননকারী পাঁচ প্রজন্মের প্রাণীকে নিশ্চিত করতে পারে। প্রজননে শুধুমাত্র আয়ারশায়ার প্রজাতির ষাঁড় ব্যবহার করা হয়।