Ayrshire — comprare o vendere

Birds

Maiali

Пони

Storia della razza. Le mucche Ayrshire sono animali magnifici, il cui manto presenta una colorazione variegata, che include diverse sfumature di marrone e rosso, particolarmente evidenti nelle aree chiare. Spesso, il colore rosso predominante è mescolato a macchie bianche. Le mucche Ayrshire, originarie della Scozia, nella contea di Ayrshire, rappresentano una razza che è stata sviluppata alla fine del XVIII secolo incrociando vitelle locali con riproduttori olandesi, di Tiswater e di Alderny. L'obiettivo di questo processo era ottenere una razza con alta produttività. L'idea si è rivelata vincente e già a metà del XIX secolo le mucche Ayrshire divennero popolari. Nel 1845, la razza fu introdotta in Finlandia, dove si scoprì che possedeva una caratteristica unica: una straordinaria resistenza al clima freddo. Questa qualità ha reso le mucche Ayrshire particolarmente preziose, e oggi gran parte del moderno allevamento di questa razza si trova in Finlandia, dove ci sono circa 140.000 capi. Aspetto. Le mucche della razza Ayrshire si distinguono per le loro dimensioni compatte: l'altezza al garrese è di circa 125 cm e il peso è di circa 450 kg. I tori, invece, sono più grandi: il loro peso può raggiungere i 700-800 kg. Questi animali hanno una corporatura armoniosa: un corpo lungo e profondo, una schiena dritta e larga, un torace stretto e un sottopancia. La testa è proporzionata al corpo, con un muso largo. Le gambe sono corte, ma dritte e robuste. Le mucche della razza Ayrshire hanno zoccoli forti e una muscolatura ben sviluppata, che consente loro di sentirsi a proprio agio non solo nelle pianure, ma anche in condizioni montane. La groppa delle mucche è lunga e larga, specialmente nella zona delle anche e delle tuberosità ischiatiche. La mammella è a forma di coppa, elastica e liscia, con una fitta rete di vasi sanguigni. I capezzoli sono sviluppati uniformemente, larghi, a forma di cono o cilindro, e la loro lunghezza è di circa 6 cm. Condizioni di allevamento. Queste mucche si adattano facilmente a diverse condizioni di allevamento. Al pascolo, trovano autonomamente foraggi succulenti. Negli ultimi tempi, la razza Ayrshire sta diventando sempre più richiesta nei sistemi di allevamento biologico. Si adatta particolarmente bene alle regioni settentrionali e orientali del paese, dove gli animali sopportano facilmente l'inverno in ambienti non riscaldati. È importante che l'ambiente sia ben ventilato, con acqua che non ghiaccia e uno spesso strato di lettiera. In alcune aziende, la razza Ayrshire è allevata sotto tettoie tutto l'anno. Per la mungitura, gli animali vengono trasferiti nella sala di mungitura.

Accedi per saperne di più

Accedi

Con cosa nutrire

Razionamento. Durante il periodo estivo, le mucche vengono alimentate con erba fresca, che ricevono al pascolo. In inverno, la loro razione consiste di fieno arricchito con vitamine e minerali. Gli Ayrshire si adattano facilmente ai cambiamenti stagionali nella dieta. Anche con una razione scarsa, le loro produzioni non diminuiscono, ma la qualità del latte può ridursi. La razione delle mucche è composta da tre parti: La parte principale è costituita da fieno, buccia, paglia, guscio e crusca in diverse proporzioni. Il mangime bilanciatore è costituito da grano, avena, semi, farina e farina di soia. Il mangime combinato è costituito da concentrati, che vengono somministrati in quantità fino a 3-4 kg al giorno. Come vitamine, nella razione si aggiungono frutta e verdura: barbabietola, carota, cavolo, foglie e zucca. Le patate e i concentrati ad alto contenuto di amido possono influire negativamente sulla qualità del latte. Si forniscono piccole quantità di insilato e silos, ma si aggiunge calcare macinato in quantità di 30-40 g.

Parametri fisici

Peso del maschio: 110–135 kg

Peso femmina: 110–135 kg

Altezza maschio: 700–800 cm

Altezza femmina: 400–450 cm

Habitat

Afghanistan Albania Algeria Andorra Angola Anguilla Antigua e Barbuda Arabia Saudita Argentina Armenia Aruba Australia Austria Azerbaigian Bahamas Bahrein Bangladesh Barbados Belgio Belize Benin Bermuda Bhutan Bielorussia Bolivia Bosnia ed Erzegovina Botswana Brasile Brunei Bulgaria Burkina Faso Burundi Cambogia Camerun Canada Capo Verde Caraibi olandesi Cechia Ciad Cile Cina Cipro Colombia Comore Congo - Kinshasa Congo-Brazzaville Corea del Nord Corea del Sud Costa d’Avorio Costa Rica Croazia Cuba Curaçao Danimarca Dominica Ecuador Egitto El Salvador Emirati Arabi Uniti Estonia Eswatini Etiopia Figi Filippine Finlandia Francia Gabon Gambia Georgia Germania Ghana Giamaica Giappone Gibilterra Gibuti Giordania Grecia Grenada Groenlandia Guadalupa Guam Guatemala Guernsey Guinea Guinea Equatoriale Guinea-Bissau Guyana Guyana Francese Haiti Honduras India Indonesia Iran Iraq Irlanda Islanda Isola di Man Isole Cayman Isole Cook Isole Fær Øer Isole Marianne settentrionali Isole Marshall Isole Salomone Isole Turks e Caicos Isole Vergini Americane Isole Vergini Britanniche Isole Åland Israele Italia Jersey Kazakistan Kenya Kirghizistan Kiribati Kosovo Kuwait Laos Lesotho Lettonia Libano Liberia Libia Liechtenstein Lituania Lussemburgo Macedonia del Nord Madagascar Malawi Malaysia Maldive Mali Malta Marocco Martinica Mauritania Mauritius Mayotte Messico Micronesia Moldavia Monaco Mongolia Montenegro Mozambico Myanmar (Birmania) Namibia Nauru Nepal Nicaragua Niger Nigeria Norvegia Nuova Caledonia Nuova Zelanda Oman Paesi Bassi Pakistan Palau Panama Papua Nuova Guinea Paraguay Perù Polinesia francese Polonia Portogallo Portorico Qatar RAS di Hong Kong RAS di Macao Regno Unito Repubblica Centrafricana Repubblica Dominicana Riunione Romania Ruanda Russia Sahara occidentale Saint Kitts e Nevis Saint Lucia Saint Martin Saint Vincent e Grenadine Samoa Samoa americane San Marino Senegal Serbia Seychelles Sierra Leone Singapore Sint Maarten Siria Slovacchia Slovenia Somalia Spagna Sri Lanka Stati Uniti Sud Sudan Sudafrica Sudan Suriname Svezia Svizzera São Tomé e Príncipe Tagikistan Taiwan Tanzania Territori palestinesi Thailandia Timor Est Togo Tonga Trinidad e Tobago Tunisia Turchia Turkmenistan Tuvalu Ucraina Uganda Ungheria Uruguay Uzbekistan Vanuatu Venezuela Vietnam Wallis e Futuna Yemen Zambia Zimbabwe