Καμυκική φυλή — αγοράστε ή πουλήστε

Birds

Χοίροι

Пони

Ιστορία προέλευσης. Η καλμυκική φυλή βοοειδών είναι κτηνοτροφία κρέατος. Στη μετάφραση σημαίνει - ανθεκτική φυλή. Είναι περηφάνια των Ρώσων κτηνοτρόφων. Μία από τις αρχαιότερες φυλές στον κόσμο. Περίπου 400 χρόνια πριν εμφανίστηκαν τα πρώτα άτομα στην Κεντρική Ασία. Τον 17ο αιώνα, από τις δυτικές περιοχές της Μογγολίας και τις παράκτιες περιοχές του Βόλγα, οι καλμύκοι νομάδες εισήγαγαν εκπροσώπους αυτής της φυλής στη βόρεια στέπα. Στις στέπες της Ευρασίας, το κρέας απέκτησε ευρεία διάδοση, ιδιαίτερα στη Μογγολία και το Καζακστάν. Η καλμυκική φυλή είναι διάσημη για το μαρμάρινο κρέας της. Στο φυσικό τους περιβάλλον, αυτά τα ζώα παρέμειναν στα βοσκοτόπια όλο το χρόνο, οι σκληρές κλιματικές συνθήκες και η μάχη για επιβίωση διαμόρφωσαν τα χαρακτηριστικά της φυλής, ιδιαίτερα την αντοχή και τη στέρεα σύσταση, καθώς και την προσαρμοστικότητα στις αλλαγές θερμοκρασίας. Με την προσαρμογή και τη φυσική επιλογή, το κρέας άρχισε να συσσωρεύει και να διατηρεί υποδόριο λίπος μαζί με την πυκνή τριχοφυΐα που είναι χαρακτηριστική αυτής της φυλής. Αυτή η «πανοπλία» προσέφερε στα ζώα προστατευτική λειτουργία και επέτρεψε τη μείωση της απώλειας θερμότητας κατά τους χειμερινούς μήνες. Καμία από τις γνωστές φυλές στον κόσμο δεν διαθέτει αυτή την μοναδική ικανότητα. Σε σκληρές συνθήκες στέπας, το καλμυκικό κρέας αντέχει εύκολα παρατεταμένες ξηρασίες και ισχυρούς παγετούς, μαζί με τις αγελάδες βρίσκονται και τα μοσχάρια. Οι καλμυκικές αγελάδες συνήθως δεν αρμέγονται, τα μοσχάρια αναπτύσσονται με θηλασμό. Το μοναδικό γενετικό υλικό αυτού του κρέατος έπαιξε σημαντικό ρόλο στη φυλετική εργασία της κτηνοτροφίας στη Ρωσία και το Καζακστάν. Η καλμυκική φυλή χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία της Καζακικής λευκής κεφαλής, της ρωσικής χωρίς κέρατα και των φυλών Aberdeen-Angus. Από την αρχή της δεκαετίας του 2000, ο συνολικός πληθυσμός του καλμυκικού κρέατος ανέρχεται σε πάνω από 780.000 άτομα. Εξωτερικά χαρακτηριστικά της φυλής. Έχει κόκκινο χρώμα σε διάφορες αποχρώσεις από φωτεινό έως καστανό, μερικές φορές με λευκές κηλίδες στο κεφάλι και τα πόδια. Η τριχοφυΐα είναι πυκνή και μακριά. Το χειμώνα συσσωρεύεται πούπουλο 3 εκ. που τους επιτρέπει να ξαπλώνουν άνετα στο χιόνι. Το καλοκαίρι η τρίχα γίνεται πιο κοντή. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι τα κέρατα, που είναι ανοιχτόχρωμα, τοποθετημένα ψηλά και καμπυλωμένα σε σχήμα ημισελήνου, το ρινικό καθρέφτισμα είναι επίσης ανοιχτόχρωμο. Τα ζώα της καλμυκικής φυλής έχουν τυπική σωματική διάπλαση κρέατος, χαρακτηρίζονται από στρογγυλό σώμα μέσου μήκους. Κεφάλι κοντό και ελαφρύ, λαιμός κοντός και παχύς. Το στήθος είναι βαθύ και ευρύ, καλά ανεπτυγμένο.

Συνδεθείτε για περισσότερα

Σύνδεση

Με τι να ταΐζετε

Διατροφή. Το Καλμυκικό βοοειδές είναι ανθεκτικό στις τροφές και μπορεί να βρίσκεται σε βοσκή όλο το χρόνο, προσφέροντας καλή αύξηση βάρους χωρίς την προσθήκη συμπυκνωμένων τροφών στη διατροφή. Κατά την περίοδο της βοσκή, οι αγελάδες είναι ικανές να προσθέτουν έως 60 κιλά λίπους, που θα είναι μια καλή αποθήκη για το χειμώνα. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια των πιο σφοδρών παγετών, πολλοί βάζουν τα ζώα σε χώρους βοσκής ή σε κρύα δωμάτια. Η περίοδος εκτός βοσκοτόπου διαρκεί κατά μέσο όρο 2-3 μήνες. Αν το καλοκαίρι η βάση της διατροφής αποτελείται από χορτώδη φυτά, το χειμώνα το ποσοστό της άχυρης και του χόρτου στη διατροφική πλάκα των ζώων πρέπει να είναι τουλάχιστον 60%. Στην κρύα εποχή, τα ζώα λαμβάνουν επίσης ασβέστιο και αλεύρι οστών για γρήγορη αύξηση μυϊκής μάζας, προστίθενται όσπρια και σιτηρά, δίνονται ριζώδη φυτά. Τα μοσχαράκια τρέφονται άφθονα με το μητρικό γάλα. Και αν βρίσκονται σε βοσκή, τότε ήδη σε 2 μήνες τρώνε επίσης πράσινη τροφή. Αν οι αγελάδες είναι ικανές να παχαίνουν μόνο με χόρτο και να τρώνε ημι-θάμνους φυτά. Οι ταύροι συνήθως τοποθετούνται για πάχυνση. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τέτοιες βασικές λεπτομέρειες όπως το αλάτι, καθώς και την επαρκή ποσότητα νερού. Σε αυτό το θέμα, το Καλμυκικό βοοειδές είναι απαιτητικό. Σε περίπτωση έντονης δίψας, τα ζώα σταματούν να τρώνε και, αντίστοιχα, χάνουν βάρος. Για τα ζώα βάρους άνω των 350 κιλών, πρέπει να εξασφαλίζονται περίπου 60 λίτρα νερού ημερησίως. Είναι ανθεκτικά στη διατροφή, ειδικά σε συνθήκες ξηρασίας στα βοσκοτόπια.

Φυσικά χαρακτηριστικά

Βάρος αρσενικού: 130–145 kg

Βάρος θηλυκού: 126–128 kg

Ύψος αρσενικού: 800–900 cm

Ύψος θηλυκού: 450–500 cm

Περιοχή κατοίκησης

Καζακστάν Ουζμπεκιστάν Ρωσία Τουρκμενιστάν

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο ζυγίζει το Καμυκική φυλή;

Ενήλικο ζώο: αρσενικό — 130–145 kg, θηλυκό — 126–128 kg.

Τι ύψος έχει το Καμυκική φυλή;

Ύψος στο ακρώμιο: αρσενικό — 800–900 cm, θηλυκό — 450–500 cm.

Από πού προέρχεται το Καμυκική φυλή;

Χώρα προέλευσης — Ρωσία.

Πού εκτρέφεται το Καμυκική φυλή;

Η φυλή είναι διαδεδομένη σε: Καζακστάν, Ουζμπεκιστάν, Ρωσία, Τουρκμενιστάν.

Με τι να ταΐζετε το Καμυκική φυλή;

Διατροφή.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Δεν υπάρχουν ερωτήσεις ακόμη. Κάντε την πρώτη!