Razza Kalmyk — comprare o vendere

Storia dell'origine. La razza Kalmyk di bovini è un bestiame di tipo carne. In traduzione significa - razza resistente. È motivo di orgoglio per gli allevatori russi. È una delle razze più antiche del mondo. Circa 400 anni fa apparvero i primi esemplari in Asia Centrale. Nel XVII secolo, i nomadi kalmyk portarono rappresentanti di questa razza nelle steppe del Caspio dalle regioni occidentali della Mongolia e dalle aree costiere del Volga. Nelle regioni steppose dell'Eurasia, il bestiame si diffuse ampiamente, in particolare in Mongolia e in Kazakistan. La razza kalmyk è famosa per la sua carne marmorizzata. Nel loro habitat naturale, questi animali trascorrevano tutto l'anno al pascolo; le dure condizioni climatiche e la lotta per la sopravvivenza hanno formato le caratteristiche della razza, in particolare la resistenza e una costituzione robusta, e l'adattabilità ai cambiamenti di temperatura. Rafforzandosi e subendo una selezione naturale, il bestiame ha iniziato ad accumulare e conservare grasso sottocutaneo insieme al folto pelo caratteristico di questa razza. Questa "armatura" ha fornito agli animali una funzione protettiva e ha permesso di ridurre la perdita di calore nei periodi invernali. Nessuna delle razze conosciute al mondo possiede una tale capacità unica. In condizioni steppose difficili, il bestiame kalmyk sopporta facilmente lunghe siccità e forti gelate; insieme alle mucche ci sono anche i vitelli. Le mucche kalmyk di solito non vengono munte, i vitelli vengono allevati al seno. Il materiale genetico unico di questo bestiame ha svolto un ruolo importante nel lavoro di allevamento in Russia e Kazakistan. La razza kalmyk è stata utilizzata nella creazione della razza Kazak a testa bianca, della razza russa polled e dei branchi di razza Aberdeen-Angus e Shorthorn. Dall'inizio degli anni 2000, il numero totale di bestiame kalmyk superava le 780.000 unità. Aspetto della razza. Ha un mantello rosso di diverse sfumature, dal fuoco al bruno, a volte con macchie bianche sulla testa e sulle gambe. Il pelo è folto e lungo. In inverno si forma un sottopelo di 3 cm, che consente loro di sdraiarsi comodamente sulla neve. In estate, il pelo diventa più corto. Una caratteristica distintiva sono le corna, che sono chiare, alte e curve a forma di mezzaluna, anche lo specchio nasale è chiaro. Gli animali della razza kalmyk hanno una corporatura tipica per il bestiame da carne, caratterizzati da un corpo rotondo di media lunghezza. Testa corta e leggera, collo corto e spesso. Il torace è profondo e largo, ben sviluppato. La schiena è dritta e larga. Un'altra caratteristica distintiva di questa razza è la presenza di una cresta occipitale che ricorda un gobbo.