Tête blanche ukrainienne — acheter ou vendre

Histoire de la race. À la fin du XVIIIe siècle, dans les environs de Jytomyr et de Korosten, sur le territoire de l'Ukraine moderne, une nouvelle race de bovins a été développée. Cette race est basée sur le bétail local polesski, qui a été croisé avec des taureaux de la race hollandaise groningue. Aux Pays-Bas, le bétail groningue est principalement élevé pour sa production laitière et de viande, tandis que le bétail ukrainien a été soumis dès le début de son existence à une sélection visant à améliorer sa productivité laitière. Cette race de bovins, connue sous le nom de bovin ukrainien à tête blanche, trouve son origine dans la partie nord-ouest de l'Ukraine. Elle a été développée à la fin du XVIIIe - début du XIXe siècle par le croisement de bétail hollandais, en particulier de la race groningue à tête blanche, introduite par des colons mennonites, avec du bétail gris ukrainien et polesski. En 1926, un livre généalogique d'État a été établi pour enregistrer et préserver le bétail ukrainien à tête blanche. Extérieur. Les représentants de la race se distinguent par leur robustesse et leur densité corporelle, ont des tailles moyennes, une poitrine profonde mais étroite, une tête légère et sèche, un long cou, une musculature peu développée et un squelette fin. La couleur est noire ou rouge avec une tête et une partie inférieure du corps blanches, des taches autour des yeux sont possibles. La mamelle est de taille moyenne avec des trayons correctement disposés, des trayons rudimentaires sont souvent rencontrés, mais la partie avant est peu développée. Mesures principales: hauteur au garrot - 127 cm, profondeur de la poitrine - 68 cm, longueur oblique du corps - 165 cm, circonférence de la poitrine derrière les épaules - 181 cm, circonférence du poignet - 18,6 cm. Le poids moyen des taureaux de plus de trois ans est de 750 à 810 kg, le maximum étant de 1100 kg, le poids des vaches de cinq ans est de 450 kg, mais certains individus atteignent 700 kg. Conditions d'élevage. L'élevage de vaches à la ferme peut devenir une source de revenus fiable, tout en fournissant au propriétaire des produits laitiers frais et de la viande. Cependant, cela n'est possible que si les soins appropriés, une alimentation correcte et des conditions de vie adéquates pour les vaches sont assurés.