سفید سر والی یوکرینی — خریدیں یا بیچیں
نسل کی تاریخ۔ اٹھارہویں صدی کے آخر میں، موجودہ یوکرین کے علاقے میں، ژیٹومیر اور کوروسٹین کے آس پاس ایک نئی نسل کے بڑے گوشت والے مویشیوں کی تخلیق کی گئی۔ اس نسل کی بنیاد مقامی پولیسکی مویشی ہیں، جنہیں گراننگن کی ڈچ نسل کے بیلوں کے ساتھ ملا کر تیار کیا گیا۔ ہالینڈ میں گراننگن کے مویشی بنیادی طور پر دودھ اور گوشت کے لیے پالے جاتے ہیں، جبکہ یوکرینی مویشیوں کی پیدائش کے آغاز سے ہی ان کی دودھ کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے انتخاب کیا گیا۔ یہ نسل، جسے یوکرینی سفید سر والی کہا جاتا ہے، شمال مغربی یوکرین سے شروع ہوتی ہے۔ یہ اٹھارہویں صدی کے آخر اور انیسویں صدی کے آغاز میں ڈچ مویشیوں، خاص طور پر گراننگن کی سفید سر والی نسل، جو مینو نائٹ مہاجرین کے ذریعے لائی گئی، کے ساتھ یوکرینی سرمئی اور پولیسکی مویشیوں کے ملاپ سے تیار کی گئی۔ 1926 میں ایک ریاستی نسل کی کتاب قائم کی گئی، جس کا مقصد سفید سر والے یوکرینی مویشیوں کا ریکارڈ رکھنا اور ان کی حفاظت کرنا تھا۔ خارجی شکل۔ نسل کے نمائندے مضبوطی اور جسم کی کثافت میں ممتاز ہیں، ان کے سائز درمیانے ہیں، گہری مگر چوڑی چھاتی، ہلکے اور خشک سر، لمبی گردن، کمزور پٹھوں کی ترقی اور پتلی ہڈیوں کی ساخت ہوتی ہے۔ رنگ سیاہ یا سرخ ہوتا ہے، جس کے ساتھ سفید سر اور جسم کے نچلے حصے ہوتے ہیں، آنکھوں کے گرد دھبے ممکن ہیں۔ چھاتی کا سائز درمیانہ ہوتا ہے، جس میں صحیح طور پر ترتیب دیے گئے نپل ہوتے ہیں، اکثر ابتدائی نپل ملتے ہیں، لیکن سامنے کا حصہ کمزور طور پر ترقی یافتہ ہوتا ہے۔ اہم پیمائشیں: کمر پر اونچائی — 127 سینٹی میٹر، چھاتی کی گہرائی — 68 سینٹی میٹر، جسم کی کونی لمبائی — 165 سینٹی میٹر، کندھوں کے پیچھے چھاتی کا احاطہ — 181 سینٹی میٹر، پنسل کا احاطہ — 18.6 سینٹی میٹر۔ تین سال سے زیادہ عمر کے بیلوں کا اوسط وزن — 750–810 کلوگرام، زیادہ سے زیادہ — 1100 کلوگرام، پانچ سال کی عمر کی گایوں کا وزن — 450 کلوگرام، لیکن کچھ افراد 700 کلوگرام تک پہنچ جاتے ہیں۔ پرورش کے حالات۔ فارم پر گایوں کی پرورش ایک قابل اعتماد منافع کا ذریعہ بن سکتی ہے، اور جانوروں کے مالک کو تازہ دودھ کی مصنوعات اور گوشت فراہم کر سکتی ہے۔ تاہم، یہ صرف مناسب دیکھ بھال، صحیح غذا اور گایوں کی زندگی کے لیے موزوں حالات فراہم کرنے کی صورت میں ممکن ہے۔ خاص طور پر یہ بات بچھڑوں اور حاملہ جانوروں کے لیے اہم ہے۔ اس نسل کی گایوں کے لیے باڑہ میں رکھنا مناسب نہیں ہے، وہ کھیتوں میں گھومنا پسند کرتی ہیں۔ سب سے بہترین طریقہ باڑہ اور چراگاہ کا ملاپ ہے۔ ہدف۔ مخصوص نسل کی گایوں کی اوسط دودھ کی پیداوار 4500 سے 4800 کلوگرام کے درمیان ہوتی ہے، جبکہ دودھ کی چکنائی 3.5% سے 3.8% کے درمیان ہوتی ہے۔ تاہم، ایک ریکارڈ ہولڈر ہے، جس نے 300 دن کی ساتویں دودھ پلانے کی مدت میں 12399 کلوگرام دودھ دیا، جس کی چکنائی 3.41% تھی۔ سفید سر والی یوکرینی نسل کی گایوں کی اقتصادی استعمال کی مدت طویل ہوتی ہے — 8 سے 14 دودھ پلانے کی مدت تک۔ گوشت کی پیداوار 55% تک ہوتی ہے۔ بچھڑوں کی پیدائش اور وزن کے پیرامیٹرز۔ نوزائیدہ بچھڑوں کا وزن 30 سے 34 کلوگرام کے درمیان ہوتا ہے۔ صحیح دیکھ بھال اور معیاری غذا کے ساتھ، چھ مہینے میں ان کا وزن 160–180 کلوگرام تک پہنچ جاتا ہے، اور اوسط روزانہ اضافہ 700–860 گرام ہوتا ہے۔ فوائد۔ دیکھ بھال میں آسانی۔ اعلیٰ دودھ کی پیداوار۔ بیماریوں کے خلاف مزاحمت۔ نقصانات۔ دودھ کی کم چکنائی۔ ناپید نسل۔ رہائش کے مقامات۔ یوکرین۔ کچھ یورپی ممالک۔ نسل کی تقسیم کم تعداد کی وجہ سے ہے۔
کیا کھلایا جائے
خوراک۔ سردیوں میں 450–500 کلوگرام وزن والی گایوں کو روزانہ 6–8 کلوگرام معیاری گھاس کی ضرورت ہوتی ہے، جن میں سے 2 کلوگرام کو بہار کی بھوسے سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ گھاس، خاص طور پر اناج اور پھلیوں کی، دودھ دینے والی گایوں کی سردیوں کی خوراک کا ایک اہم جز ہے۔ رسیلے چارے کی مقدار 100 کلوگرام وزن پر 6–8 کلوگرام کے حساب سے دی جاتی ہے، دو سے تین اقسام پیش کرتے ہوئے۔ بڑی گایوں کو جن کی دودھ کی پیداوار زیادہ ہو، روزانہ 50 کلوگرام تک رسیلے چارے دیے جا سکتے ہیں۔ چینی چقندر کی مقدار روزانہ 12–15 کلوگرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے، تین بار میں تقسیم کرتے ہوئے، جبکہ فیڈ کی مقدار 30 کلوگرام تک ہو سکتی ہے۔ چینی چقندر کی جگہ اتنی ہی مقدار میں آلو دیا جا سکتا ہے۔ 100 کلوگرام وزن پر 2–8 کلوگرام فیڈ گاجر، 6–8 کلوگرام سائلوز اور 2–3 کلوگرام سیلاج شامل کرنا فائدہ مند ہے۔ کنسنٹریٹس کی مقدار روزانہ کی دودھ کی پیداوار پر منحصر ہے: 10 کلوگرام تک — 1 کلوگرام دودھ پر 100 گرام، 10 سے 15 کلوگرام — 100–150 گرام، 15 سے 20 کلوگرام — 150–200 گرام، 20 سے 25 کلوگرام — 250–300 گرام، 25 کلوگرام سے زیادہ — 300–350 گرام۔ گرمیوں میں سبز گھاس اور کمبائنڈ فیڈ کافی ہوتی ہے۔
جسمانی خصوصیات
مرد کا وزن: 120–140 کلوگرام
مادہ کا وزن: 110–127 کلوگرام
نر کا قد: 750–1100 سینٹی میٹر
مادہ کا قد: 450–700 سینٹی میٹر
رہائش کا علاقہ
آلینڈ آئلینڈز
بیلاروس
لٹویا
لیتھونیا
یوکرین
اکثر پوچھے گئے سوالات
سفید سر والی یوکرینی کا وزن کتنا ہے؟
بالغ جانور: نر — 120–140 کلوگرام, مادہ — 110–127 کلوگرام۔
سفید سر والی یوکرینی کی قد کتنی ہے؟
کندھے تک اونچائی: نر — 750–1100 سینٹی میٹر, مادہ — 450–700 سینٹی میٹر۔
سفید سر والی یوکرینی کہاں سے تعلق رکھتی ہے؟
اصل ملک — یوکرین۔
سفید سر والی یوکرینی کو کہاں پالا جاتا ہے؟
نسل عام ہے: آلینڈ آئلینڈز, بیلاروس, لٹویا, لیتھونیا, یوکرین۔
سفید سر والی یوکرینی کو کیا کھلایا جائے؟
خوراک۔ سردیوں میں 450–500 کلوگرام وزن والی گایوں کو روزانہ 6–8 کلوگرام معیاری گھاس کی ضرورت ہوتی ہے، جن میں سے 2 کلوگرام کو بہار کی بھوسے سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ گھاس، خاص طور پر اناج اور پھلیوں کی، دودھ دینے والی گایوں کی سردیوں کی خوراک کا ایک اہم جز ہے۔ رسیلے چارے کی مقدار 100 کلوگرام وزن پر 6–8 کلوگرام کے حساب سے دی جاتی ہے، دو سے تین اقسام پیش کرتے ہوئے۔ بڑی گایوں کو جن کی دودھ کی پیداوار زیادہ ہو، روزانہ 50 کلوگرام تک رسیلے چارے دیے جا سکتے ہیں۔ چینی چقندر کی مقدار روزانہ 12–15 کلوگرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے، تین بار میں تقسیم کرتے ہوئے، جبکہ فیڈ کی مقدار 30 کلوگرام تک ہو سکتی ہے۔ چینی چقندر کی جگہ اتنی ہی مقدار میں آلو دیا جا سکتا ہے۔ 100 کلوگرام وزن پر 2–8 کلوگرام فیڈ گاجر، 6–8 کلوگرام سائلوز اور 2–3 کلوگرام سیلاج شامل کرنا فائدہ مند ہے۔ کنسنٹریٹس کی مقدار روزانہ کی دودھ کی پیداوار پر منحصر ہے: 10 کلوگرام تک — 1 کلوگرام دودھ پر 100 گرام، 10 سے 15 کلوگرام — 100–150 گرام، 15 سے 20 کلوگرام — 150–200 گرام، 20 سے 25 کلوگرام — 250–300 گرام، 25 کلوگرام سے زیادہ — 300–350 گرام۔ گرمیوں میں سبز گھاس اور کمبائنڈ فیڈ کافی ہوتی ہے۔.
سوال و جواب
ابھی کوئی سوال نہیں۔ پہلا سوال کریں!
لاگ ان سوال پوچھنے کے لیے