Kichwa cheupe cha Kiukreni — nunua au uza

Historia ya mbegu. Mwishoni mwa karne ya 18 katika maeneo ya Zhytomyr na Korosten katika eneo la Ukraine ya kisasa, mbegu mpya ya ng'ombe ilianzishwa. Mbegu hii inategemea ng'ombe wa eneo la Polesia, ambao ulipandishwa na ng'ombe wa mbegu ya Groningen kutoka Uholanzi. Katika Uholanzi, ng'ombe wa Groningen huwekwa hasa kwa ajili ya maziwa na nyama, wakati ng'ombe wa Ukraine tangu mwanzo wa kuwepo kwake umekuwa ukifanyiwa uchaguzi wa kuboresha uzalishaji wa maziwa yake. Mbegu hii ya ng'ombe, inayojulikana kama ng'ombe wa Kiucrainia wenye vichwa vyeupe, inatokana na sehemu ya kaskazini-magharibi ya Ukraine. Ilianzishwa mwishoni mwa karne ya 18 hadi mwanzo wa karne ya 19 kwa njia ya kupandisha ng'ombe wa Kiholanzi, hasa mbegu ya Groningen yenye vichwa vyeupe, iliyovunwa na wahamiaji wa Mennonite, na ng'ombe wa Kiucrainia wa kijivu na wa Polesia. Mnamo mwaka wa 1926, ilianzishwa Kitabu cha Taifa cha Mbegu, kilichokusudia kuhesabu na kuhifadhi ng'ombe wa Kiucrainia wenye vichwa vyeupe. Muonekano. Wawakilishi wa mbegu hii wanajulikana kwa nguvu na unene wa mwili, wana ukubwa wa kati, kifua kirefu lakini kisichokuwa pana, kichwa chepesi na kavu, shingo ndefu, misuli iliyokua kidogo na mifupa nyembamba. Rangi ni nyeusi au nyekundu na vichwa na sehemu ya chini ya mwili ni nyeupe, na kuna uwezekano wa kuwa na alama karibu na macho. Matiti ya ukubwa wa kati yenye matiti yaliyowekwa vizuri, mara nyingi kuna matiti ya rudimentari, lakini sehemu ya mbele inakua kidogo. Vipimo vikuu: urefu wa bega — 127 cm, kina cha kifua — 68 cm, urefu wa mwili kwa mwelekeo wa mguu — 165 cm, mzunguko wa kifua nyuma ya mabega — 181 cm, mzunguko wa mguu — 18.6 cm. Uzito wa wastani wa ng'ombe wa kiume wenye umri wa zaidi ya miaka mitatu ni 750–810 kg, uzito wa juu ni 1100 kg, uzito wa ng'ombe wa kike wenye umri wa miaka mitano ni 450 kg, lakini baadhi ya wanyama wanaweza kufikia 700 kg. Masharti ya ufugaji. Ufugaji wa ng'ombe katika shamba unaweza kuwa chanzo cha kuaminika cha faida, na pia kuwapa wamiliki wa wanyama bidhaa za maziwa safi na nyama. Hata hivyo, hii inawezekana tu kwa masharti ya huduma sahihi, lishe bora na kuunda mazingira yanayofaa kwa maisha ya ng'ombe.