Кызыл талаа сиыры — сатып алуу же сатуу

Тарыхы: Кызыл талаа сиыры Россиянын сүт багытындагы эң кеңири таралган породолорунун бири болуп саналат. Бул породонун тарыхы Украина жана Россиянын түштүк аймактарында мал чарбачылыгынын өнүгүшү менен байланыштуу. Уникалдуу адаптациялык жөндөмдөрү жана жогорку өндүрүмдүүлүгү аны көптөгөн айыл чарба ишканалары үчүн баалуу актив кылды. Кызыл талаа породосун түзүү узак жана кыйын процесс болуп, ал XIX кылымдын биринчи жарымында Украина түштүгүндө, Молочная дарыясынын аймагында башталган. Бул процесс үчүн маанилүү аспект жергиликтүү кызыл малдын сүттүүлүгү жана кызыл түстүү териси боюнча узак мөөнөттүү тандоо болду. Породаны жакшыртуу үчүн ар кандай породалар, анын ичинде сары украин, англер жана остфриз малдары колдонулган. Ошондой эле, кызыл остфрисландская, симментальская жана вильстершская породалары да бул тизмеге кирет, бул XVIII кылымда башталган кросс-бириктирүүнү көрсөтөт. XIX кылымдын аягында бирдей мүнөздөмөлөргө ээ сиырлардын түрү түзүлүп, расмий аталышы «Кызыл талаа» болуп калды. XX кылымда бул порода Батыш Сибирдин талаа аймактарында, Поволжье, Түндүк Кавказ, Ставрополь жана Краснодар крайлары, Ростов жана Омск облустарында, ошондой эле Закавказьеде, Казакстанда, Өзбекстанда жана Молдовага кеңири таралган. Экстерьер: Кызыл талаа сиырлары орто бийиктикте жана узун, бир аз бурчтуу жана тар дене түзүлүшүнө ээ. Сөөктөрү жеңил, ал эми булчуңдары жакшы өнүкпөгөн. Тери жука жана ийкемдүү. Бул сиырлардын териси негизинен кызыл, ар кандай реңдерде – ачык кызылдан кара вишняга чейин. Сүттүн, көкүрөктүн жана баштын үстүндө ак тактар болушу мүмкүн. Эркектердин алды жана жогорку бөлүктөрүндө көбүнчө кара түстүү болуп келет. Кызыл талаа сиырларынын башы кичинекей, жеңил жана узун формада. Мүйүздөрү ачык сары, ал эми мурундук айнек кара. Мойну узун жана көптөгөн бүктөмдөргө ээ. Дене узун, терең жана анча кең эмес көкүрөккө ээ. Аркасы жана бели кең жана узун. Крупу көбүнчө тар жана салбырап турат. Аяктары туура коюлган, бийик эмес жана жеңил сөөктүү. Топурак жоондугу 17-19 см. Бул сиырлардын сүтү жакшы өнүккөн, адатта тегерек же чаша формасында. Бирок, көп учурда теңсиз өнүккөн бөлүктөрү менен туура эмес формалар кездешет. Сиырлардын жогоругу 125тен 132 смге чейин, ал эми эркектердики 130дан 135 смге чейин. Сиырлардын жандуу массасы 500дөн 650 кгга чейин жетиши мүмкүн, ал эми эркектердики 800дөн 900 кгга чейин.