วัวแดงสเตปป์ — ซื้อหรือขาย

ประวัติพันธุ์: วัวแดงสเตปเป็นหนึ่งในพันธุ์วัวนมที่แพร่หลายที่สุดในรัสเซีย ประวัติของพันธุ์นี้เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ในภูมิภาคทางใต้ของยูเครนและรัสเซีย ความสามารถในการปรับตัวที่เป็นเอกลักษณ์และผลผลิตที่สูงทำให้มันเป็นสินทรัพย์ที่มีค่าแก่หลายฟาร์มเกษตรกรรม การก่อตัวของพันธุ์แดงสเตปใช้เวลานานและไม่ง่าย ซึ่งเริ่มต้นในครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 ทางตอนใต้ของยูเครน ในบริเวณแม่น้ำโมโลชนาในเขตซาโปริซเซีย แง่มุมที่สำคัญในกระบวนการนี้คือการคัดเลือกที่ยาวนานตามคุณภาพน้ำนมและสีแดงของวัวพื้นเมือง วัวพันธุ์ต่าง ๆ ถูกนำมาใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ รวมถึงวัวสีเทายูเครน วัวแองเกลอร์ และวัวออสฟริซ วัวแดงออสฟริซแลนด์ วัวซิมเมนทัล และวัววิลสเตอร์สก็รวมอยู่ในรายชื่อนี้ ซึ่งบ่งบอกถึงการผสมพันธุ์ที่เริ่มขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 จนถึงปลายศตวรรษที่ 19 ได้มีการก่อตัวของวัวที่มีลักษณะเฉพาะที่ได้รับชื่ออย่างเป็นทางการว่า "วัวแดงสเตป" ในศตวรรษที่ 20 พันธุ์นี้ได้แพร่หลายไปยังพื้นที่สเตปในไซบีเรียตะวันตก โวลก้า แคว้นคอเคซัสเหนือ แคว้นสตาฟรอปอลและคราสโนดาร์ เขตโรสตอฟและโอมสค์ รวมถึงในคอเคซัส คาซัคสถาน อุซเบกิสถาน และมอลโดวา ลักษณะภายนอก: วัวแดงสเตปมีความสูงเฉลี่ยและมีรูปร่างที่ยาวเรียวเล็กน้อยและแคบ โครงกระดูกของพวกมันเบา และกล้ามเนื้อไม่พัฒนาอย่างดี ผิวหนังบางและยืดหยุ่น สีของวัวเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นสีแดง มีเฉดสีที่แตกต่างกันตั้งแต่สีแดงอ่อนถึงสีแดงเข้ม อนุญาตให้มีจุดสีขาวที่เต้านม หน้าอก และหัว วัวตัวผู้มักมีสีเข้มกว่าในส่วนหน้าและส่วนบนของร่างกาย หัวของวัวแดงสเตปมีขนาดเล็ก เบา และมีรูปทรงยาว เขากามีสีเทาอ่อน และกระจกจมูกมีสีเข้ม คอมีความยาวและมีรอยพับมาก ตัวมีความยาว มีหน้าอกลึกและไม่กว้างมาก หลังและเอวกว้างและยาว สะโพกมักจะแคบและย้อย ขามีการวางที่ถูกต้อง ไม่สูงและมีโครงกระดูกเบา เส้นรอบวงของข้อมืออยู่ที่ 17-19 ซม. เต้านมของวัวเหล่านี้พัฒนาดี โดยปกติจะมีรูปทรงกลมหรือรูปถ้วย อย่างไรก็ตาม มักพบรูปทรงที่ไม่ถูกต้องของเต้านมที่มีส่วนที่พัฒนาไม่สม่ำเสมอ ความสูงที่ไหล่ของวัวอยู่ระหว่าง 125 ถึง 132 ซม. และของวัวตัวผู้อยู่ระหว่าง 130 ถึง 135 ซม. น้ำหนักตัวของวัวสามารถสูงถึง 500 ถึง 650 กก. และของวัวตัวผู้อยู่ระหว่าง 800 ถึง 900 กก. สภาพการเลี้ยง: วัวแดงสเตปปรับตัวได้ดีต่อสภาพแวดล้อมในสเตปและสภาพอากาศร้อน สัตว์เหล่านี้มีความอดทนและไม่ต้องการสภาพการเลี้ยงที่ซับซ้อน พวกมันสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ในทุ่งหญ้าที่มีอาหารน้อย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องให้การให้อาหารที่สมดุลและสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย โดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์และการให้นม ในฤดูหนาว วัวต้องการที่หลบภัยจากความหนาวเย็นและลม รวมถึงอาหารคุณภาพดี พันธุ์แดงสเตปส่วนใหญ่ถูกเลี้ยงเพื่อการผลิตนม ทิศทางการผลิต: วัตถุประสงค์หลักของพันธุ์นี้คือการผลิตนม ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อปีอยู่ระหว่าง 3000 ถึง 4500 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสภาพการเลี้ยงและการให้อาหาร ในสภาพที่เหมาะสม ผลผลิตนมสามารถสูงถึง 10,000-12,000 กิโลกรัมต่อการให้นม ความมันของนมอยู่ที่ 3.6-4.2% และโปรตีนอยู่ที่ 3.2-3.5% จากนมผลิตผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ เช่น เนย ชีส คีเฟอร์ และโยเกิร์ต ผลผลิตเนื้อไม่ใช่ทิศทางหลักสำหรับพันธุ์นี้ แม้ว่าผลผลิตจากการฆ่าสัตว์อาจสูงถึง 55% การคลอดลูกและพารามิเตอร์น้ำหนัก: การคลอดครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่ออายุ 2-2.5 ปี จากวัวแดงสเตปสามารถคาดหวังได้ว่าจะมีการคลอด 3-4 ครั้งใน 3 ปี โดยปกติแล้ววัวจะให้ลูกหนึ่งตัว แม้ว่าจะมีการคลอดคู่ก็เป็นไปได้ น้ำหนักของลูกวัวแรกเกิดอยู่ระหว่าง 28 ถึง 30 กิโลกรัม ลูกวัวตัวเมียอาจมีน้ำหนักระหว่าง 26 ถึง 35 กิโลกรัม และลูกวัวตัวผู้อยู่ระหว่าง 30 ถึง 40 กิโลกรัม อายุการใช้งานที่มีผลผลิตของวัวเหล่านี้อยู่ที่ 7-9 ปี สัญชาตญาณการเป็นแม่ของวัวแดงสเตปพัฒนาดี ความยาวของการให้นมอยู่ที่ 305-340 วัน