ஹொல்லாந்து மாடு (இறந்த) — வாங்க அல்லது விற்க

பழமொழி: ஹொல்லாந்து மாடு (சரியாக, ஹொல்லாந்து கருப்பு-சிறுத்தை) இன்றைய ஹோல்ஸ்டைன் இனத்தின் முன்னோடியாக இருந்தது மற்றும் உலகளாவிய பால் மாடுகள் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகித்தது. வரலாற்று ஹொல்லாந்து இனமும், இன்றைய ஹோல்ஸ்டைன் இனமும், பல அம்சங்களைப் பெற்றுள்ளது என்பதைக் கவனிக்க வேண்டும். ஹொல்லாந்து கருப்பு-சிறுத்தை மாடு, 14ஆம் நூற்றாண்டில் நெதர்லாந்தில் தொடங்கிய பல நூற்றாண்டுகளின் தேர்வின் விளைவாகும். மிதமான காலநிலை, மழை மற்றும் பரந்த பசுமை நிலங்கள் கொண்ட இந்த நாடு, பால் மாடுகள் வளர்ச்சிக்கு சிறந்த இடமாக மாறியது. எண்ணெய் மற்றும் சீஸ் மீது அதிகமான தேவை, மாடுகளை அதிக பால் உற்பத்தி செய்யும் வகையில் தேர்வு செய்ய ஊக்குவித்தது. 17-18ஆம் நூற்றாண்டுகளில், ஹொல்லாந்து மாடு உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்யத் தொடங்கியது. இதனை ரஷ்யா உள்ளிட்ட பல நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்தனர். ஆரம்பத்தில், ஹொல்லாந்து மாடுகள் புதிய காலநிலைக்கு ஏற்ப அடிக்கடி சிக்கல்களை சந்தித்ததால், ரஷ்யாவில் அதிகமான விளைவுகளை வழங்கவில்லை. ஆனால், உள்ளூர் இனங்களுடன் கலந்துகொள்வதன் மூலம், ஹோல்மோகோரி, தாகில்ஸ்கி மற்றும் பெஸ்டுஜேவ்ஸ்கி போன்ற மேம்பட்ட இனங்கள் உருவானன. 19ஆம் நூற்றாண்டில், ஹொல்லாந்து காட்டு மாடு, பல இன்றைய இனங்களை உருவாக்குவதற்கான அடிப்படையாக மாறியது, ஹோல்ஸ்டைன் உட்பட. ஹொல்லாந்து மாடுகள் அமெரிக்கா, கனடா, ஜப்பான் மற்றும் பிற நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது. 20ஆம் நூற்றாண்டில், ஹோல்ஸ்டைன் இனமானது, ஹொல்லாந்து இனத்தின் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்டு, தனது முன்னோடியை மெதுவாக மாற்றியது. இது, ஹோல்ஸ்டைன் மாடுகள் அதிக பால் உற்பத்தி கொண்டதாக இருந்ததால் ஏற்பட்டது. இன்று, தூய இனமான ஹொல்லாந்து மாட்டைப் பெறுவது மிகவும் கடினமாக உள்ளது மற்றும் சில தகவல்களின் அடிப்படையில், இது மறைந்ததாகக் கூடக் கருதப்படுகிறது. வெளிப்பாடு: ஹொல்லாந்து மாட்டின் நிறம் — கருப்பு-சிறுத்தை. கருப்பு-வெள்ளை முத்துக்கள், இந்த மாடுகளை எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய மாறுபட்ட வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன. ஹொல்லாந்து மாடுகளின் உடல் அமைப்பு நீளமான கால்கள், மென்மையான எலும்புகள் மற்றும் குறைவான மசக்கை கொண்டதாகும். இது, அவர்களின் அடிப்படையான ஆற்றல் பால் உற்பத்திக்கு செலவிடப்படுவதால், மசக்கை வளர்ச்சிக்கு அல்ல. இதற்கிடையில், உடல் சீரானதாகவும், முதுகு நேராகவும், மார்பு ஆழமாகவும், பரந்ததாகவும் உள்ளது. பெரிய மாடுகளின் எடை 550-560 கிலோ. இது பால் மாடுகளுக்கான சராசரி எடை. ஆட்டுகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவுக்கு பெரியதாகவும், 1000 கிலோ வரை எடையைக் கொண்டதாகவும் இருக்க முடியும். மாடுகளின் கம்பத்தில் உயரம் சுமார் 132.5 சென்டிமீட்டர். காப்பு நிலை: ஹொல்லாந்து மாடு, நெதர்லாந்தின் மிதமான காலநிலையிலான பல நூற்றாண்டுகளாக உருவான இனமாகும். இது உள்ளூர் நிலைகளுக்கு சிறப்பாக பொருந்துகிறது, ஆனால் காப்பு மற்றும் உணவின் தரத்தில் மிகவும் கோரிக்கையுள்ளதாக உள்ளது.