Men-anju — købe eller sælge

Racens historie: Racen Maine-Anjou, nu kendt som Rouge des Prés, repræsenterer et imponerende kapitel i historien om fransk kvægavl. Dens egenskaber, historie og opbevaringsmetoder gør den interessant for både erfarne landmænd og nybegyndere. Historien om Maine-Anjou begynder i det 19. århundrede i det nordvestlige Frankrig, i de historiske provinser Maine og Anjou (regionen Pays-de-la-Loire). I begyndelsen af det 19. århundrede eksisterede der allerede en stor, muskuløs kvægtype med lys rød pels og hvide pletter i denne region – racen Mancelle. Mancelle var kendt for sin lette opfedning. Som agronom Leclere-Thouin skrev i 1843, var Mancelle "de sidste, der blev sendt ud på græs på de fælles græsgange i Oge-dalen, men de første, der blev valgt til at blive sendt til markederne i hovedstaden." I 1839 importerede grev de Falloux, en godsejer, shorthorns fra England og krydsede dem med de lokale Mancelle. Resultatet oversteg alle forventninger. I 1850 begyndte hybriderne, oprindeligt kaldt shorthorn-mancelle, allerede at vinde priser på landbrugsudstillinger i Frankrig. I 1908 blev der i Château-Gontier i departementet Mayenne oprettet et selskab for opdrættere af shorthorn-mancelle. I 1909 blev navnet ændret til Selskabet for opdrættere af kvæg af racen Maine-Anjou, hvilket afspejlede regionens geografiske placering. I 2004 fik racen i Frankrig det officielle navn Rouge des Prés, men uden for Frankrig fortsætter navnet Maine-Anjou med at blive brugt. Siden 1970'erne har avlen af racen været fokuseret på kødproduktion. Eksteriør: Maine-Anjou er en af de største racer i verden, og dens repræsentanter har et imponerende eksteriør. Tyrene af denne race når en betydelig vægt, normalt fra 1000 til 1500 kg, og nogle rekordholdere kan veje op til 1700 kg eller mere. En tyr med kaldenavnet, for eksempel, nåede en imponerende vægt på 1950 kg. I gennemsnit når tyrene Maine-Anjou en skulderhøjde på omkring 170 cm, hvilket giver dem et kraftigt og imponerende udseende. Køerne af denne race er heller ikke små, selvom de er lidt mindre end tyrene. Deres levende vægt ligger normalt mellem 850 og 1000 kg, og den gennemsnitlige skulderhøjde er omkring 140 cm. Farven på køerne Maine-Anjou er normalt rødbroget, men blandt racens repræsentanter kan man også finde helt røde og sorte individer. Hvide pletter findes ofte på hovedet, maven, bagbenene og halen, hvilket giver hvert dyr en særlig individualitet i farverne.