من-انژو — خرید یا فروش

تاریخ نژاد: نژاد من-آنژو، که امروزه به عنوان روژ د پره (Rouge des Prés) شناخته می‌شود، یک فصل چشمگیر در تاریخ دامداری فرانسه را تشکیل می‌دهد. ویژگی‌ها، تاریخ و خصوصیات نگهداری آن، این نژاد را برای کشاورزان با تجربه و دامداران تازه‌کار جالب می‌سازد. تاریخ من-آنژو در قرن نوزدهم در شمال غربی فرانسه، در استان‌های تاریخی من و آنژو (منطقه پِی-دو-لا-لوار) آغاز می‌شود. در اوایل قرن نوزدهم، در این منطقه، دام‌های بزرگ و عضلانی با رنگ قرمز روشن و لکه‌های سفید وجود داشتند - نژاد مانسل (Mancelle). مانسل به خاطر راحتی در پروار معروف بود. همان‌طور که کشاورز لِلر-توئن (Leclere-Thouin) در سال 1843 می‌نویسد، در مرتع‌های عمومی دره اوژ، مانسل "آخرین کسانی بودند که به چرا می‌رفتند، اما اولین کسانی بودند که برای ارسال به بازارهای پایتخت انتخاب می‌شدند." در سال 1839، کنت د فالو (Count de Falloux)، مالک زمین، شورت‌هورن‌ها (Durham) را از انگلستان وارد کرد و آن‌ها را با مانسل‌های محلی جفت‌گیری کرد. نتیجه فراتر از انتظارات بود. تا سال 1850، هیبریدها که در ابتدا شورت‌هورن-مانسل (Durham-Mancelle) نامیده می‌شدند، در نمایشگاه‌های کشاورزی فرانسه جوایزی کسب کرده بودند. در سال 1908، در شاتو-گونتیه (Chateau-Gontier) در دپارتمان مایِن، انجمن پرورش‌دهندگان شورت‌هورن-مانسل تأسیس شد. در سال 1909، نام آن به انجمن پرورش‌دهندگان گاوهای نژاد من-آنژو تغییر یافت که موقعیت جغرافیایی منطقه را منعکس می‌کرد. در سال 2004، در فرانسه این نژاد نام رسمی روژ د پره را دریافت کرد، اما در خارج از فرانسه نام من-آنژو (Maine-Anjou) همچنان استفاده می‌شود. از دهه 1970، انتخاب نژاد بر روی جهت‌گیری گوشتی متمرکز شده است. ظاهر: من-آنژو یکی از بزرگ‌ترین نژادها در جهان است و نمایندگان آن دارای ظاهری چشمگیر هستند. گاوهای این نژاد به وزن قابل توجهی می‌رسند، معمولاً بین 1000 تا 1500 کیلوگرم، و برخی رکوردداران ممکن است تا 1700 کیلوگرم و حتی بیشتر وزن داشته باشند. یک گاو با لقب خاص به وزن چشمگیر 1950 کیلوگرم رسید. به طور متوسط، گاوهای من-آنژو به ارتفاعی در کتف حدود 170 سانتی‌متر می‌رسند که به آن‌ها ظاهری قدرتمند و چشمگیر می‌بخشد. گاوهای این نژاد نیز کوچک نیستند، هرچند کمی از گاوها کوچکترند. وزن زنده آن‌ها معمولاً بین 850 تا 1000 کیلوگرم است و ارتفاع متوسط در کتف آن‌ها حدود 140 سانتی‌متر است. رنگ گاوهای من-آنژو معمولاً قرمز-پالیز است، اما در میان نمایندگان این نژاد می‌توان گاوهای کاملاً قرمز و سیاه نیز یافت.