Men-anju — comprare o vendere

Storia della razza: La razza Maine-Anjou, oggi conosciuta come Rouge des Prés, rappresenta un capitolo impressionante nella storia dell'allevamento bovino francese. Le sue caratteristiche, la storia e le peculiarità di allevamento la rendono interessante sia per gli allevatori esperti che per i neofiti. La storia del Maine-Anjou inizia nel XIX secolo nel nord-ovest della Francia, nelle storiche province del Maine e dell'Anjou (regione dei Paesi della Loira). All'inizio del XIX secolo, in questa regione esisteva già un bestiame grande e muscoloso di colore rosso chiaro con macchie bianche – la razza Mancelle. La Mancelle era famosa per la facilità di ingrasso. Come scrive l'agronomo Leclere-Thouin nel 1843, nei pascoli comuni della valle dell'Ogier, la Mancelle "era l'ultima a essere mandata al pascolo, ma la prima a essere scelta per essere inviata ai mercati della capitale". Nel 1839, il conte de Falloux, un proprietario terriero, importò dalla Gran Bretagna i bovini Shorthorn e li incrociò con i Mancelle locali. Il risultato superò ogni aspettativa. Entro il 1850, gli ibridi, inizialmente chiamati Shorthorn-Mancelle, stavano già vincendo premi alle fiere agricole in Francia. Nel 1908, a Château-Gontier, nel dipartimento della Mayenne, fu fondata la Società degli allevatori di Shorthorn-Mancelle. Nel 1909, il nome fu cambiato in Società degli allevatori di bovini della razza Maine-Anjou, riflettendo la posizione geografica della regione. Nel 2004, in Francia, la razza ricevette il nome ufficiale di Rouge des Prés, tuttavia al di fuori della Francia il nome Maine-Anjou continua a essere utilizzato. Dalla fine degli anni '70, la selezione della razza si è concentrata sulla produzione di carne. Estetica: Il Maine-Anjou è una delle razze più grandi al mondo, e i suoi esemplari hanno un aspetto imponente. I tori di questa razza raggiungono una massa significativa, solitamente tra 1000 e 1500 kg, e alcuni esemplari record possono pesare fino a 1700 kg e oltre. Un toro, ad esempio, ha raggiunto un peso impressionante di 1950 kg. In media, i tori Maine-Anjou raggiungono un'altezza al garrese di circa 170 cm, il che conferisce loro un aspetto potente e imponente. Anche le mucche di questa razza non sono piccole, sebbene siano leggermente più piccole dei tori. La loro massa viva è solitamente compresa tra 850 e 1000 kg, e l'altezza media al garrese è di circa 140 cm. Il mantello delle mucche Maine-Anjou è generalmente rosso maculato, ma tra gli esemplari della razza si possono trovare anche individui completamente rossi e neri. Macchie bianche sono spesso presenti sulla testa, sull'addome, sulle zampe posteriori e sulla coda, conferendo a ciascun animale una particolare individualità nei colori.