மென்-அஞ்சு — வாங்க அல்லது விற்க

பிராணியின் வரலாறு: மேன்-அஞ்சு இனத்தை, தற்போது ரூஜ் டெ பிரே (Rouge des Prés) என அழைக்கப்படுகிறது, பிரான்சின் மாடுபால்கலை வரலாற்றில் ஒரு முக்கியமான அத்தியாயமாகும். இதன் பண்புகள், வரலாறு மற்றும் பராமரிப்பு அம்சங்கள், அனுபவமுள்ள விவசாயிகள் மற்றும் புதிய மாடுபால்கலைக்காரர்களுக்குப் பயனுள்ளதாக உள்ளன. மேன்-அஞ்சு இனத்தின் வரலாறு 19ஆம் நூற்றாண்டில் வடமேற்கு பிரான்சில், மேன் மற்றும் அஞ்சு (பே-டெ-லா-லுவார் மண்டலம்) என்ற வரலாற்று மாகாணங்களில் தொடங்குகிறது. 19ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில், இந்த மாகாணத்தில் வெள்ளை மஞ்சள் மஞ்சள் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ள பெரிய, தசைமிக்க மாடுகள் இருந்தன - மான்செல் (Mancelle) இனமாகும். மான்செல் இனத்தின் எளிதான வளர்ப்பு புகழ்பெற்றது. 1843ஆம் ஆண்டில் விவசாயி லெக்லெரே-தூயின் (Leclere-Thouin) எழுதியதுபோல, ஓஜ் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள பொதுப் பசுமை நிலங்களில் மான்செல் "கழுதை மேய்க்கும் போது கடைசி மாடுகள், ஆனால் தலைநகருக்கு சந்தைக்கு அனுப்புவதற்கான முதல் தேர்வாக இருந்தன". 1839ஆம் ஆண்டில், கௌரவர் டி ஃபல்லூ (Count de Falloux), நிலக்காரர், ஆங்கிலத்தில் இருந்து ஷார்ட்ஹார்ன்களை (Durham) இறக்குமதி செய்து, அவற்றை உள்ளூர் மான்செலுடன் கலந்துவைத்தார். பெறுபேறு எதிர்பார்ப்புகளை மீறியது. 1850ஆம் ஆண்டுக்குள், ஆரம்பத்தில் ஷார்ட்ஹார்ன்-மான்செல் (Durham-Mancelle) என அழைக்கப்பட்ட கலவைகள், பிரான்சின் விவசாய கண்காட்சிகளில் பரிசுகளை வென்றன. 1908ஆம் ஆண்டில், மாயென் துறையில் உள்ள ஷாடோ-கொன்டியரில் (Chateau-Gontier) ஷார்ட்ஹார்ன்-மான்செல் இனத்தின் வளர்ப்பாளர்களின் சங்கம் உருவாக்கப்பட்டது. 1909ஆம் ஆண்டில், இந்த பெயர் மேன்-அஞ்சு இனத்தின் வளர்ப்பாளர்களின் சங்கமாக மாற்றப்பட்டது, இது மாகாணத்தின் புவியியல் இடத்தை பிரதிபலிக்கிறது. 2004ஆம் ஆண்டில், பிரான்சில் இந்த இனத்திற்கு அதிகாரப்பூர்வமாக ரூஜ் டெ பிரே என்ற பெயர் வழங்கப்பட்டது, ஆனால் பிரான்சுக்கு வெளியே மேன்-அஞ்சு (Maine-Anjou) என்ற பெயர் தொடர்ந்தும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 1970களில், இந்த இனத்தின் தேர்வு இறைச்சி நோக்கத்தில் மையமாக்கப்பட்டது. வெளிப்புறம்: மேன்-அஞ்சு உலகின் மிகப்பெரிய இனங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இதன் பிரதிநிதிகள் அற்புதமான வெளிப்புறத்தை கொண்டுள்ளனர். இந்த இனத்தின் ஆட்டுகள் 1000 முதல் 1500 கிலோ வரை, சில சாதனையாளர்கள் 1700 கிலோ மற்றும் அதற்கு மேல் எடையை அடையலாம். ஒரு ஆட்டின் பெயர், எடுத்துக்காட்டாக, 1950 கிலோ எடையை அடைந்தது. சராசரியாக, மேன்-அஞ்சு ஆட்டுகள் 170 சென்டிமீட்டர் உயரம் அடைகின்றன, இது அவர்களுக்கு சக்திவாய்ந்த மற்றும் அற்புதமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. இந்த இனத்தின் ஆட்டிகள் சிறியதல்ல, ஆனால் ஆட்டுகளுக்கு கொஞ்சம் குறைவாக உள்ளன. அவற்றின் உயிரியல் எடை 850 முதல் 1000 கிலோ வரை, மற்றும் சராசரி உயரம் 140 சென்டிமீட்டர் ஆகும். மேன்-அஞ்சு ஆட்டிகளின் நிறம் பொதுவாக சிவப்பு-மஞ்சள், ஆனால் இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகளில் முழுமையாக சிவப்பு மற்றும் கருப்பு தன்மைகள் காணப்படலாம்.