نژاد بستوجفская — خرید یا فروش

تاریخ نژاد. منشأ نژاد را می‌توان به گاوهای شورت‌هورن و هلندی سیاه‌سفید که در سال 1780 به مزرعه پرورش‌دهنده و اصلاح‌گر بوریس ماکارویچ بستوجف وارد شده بود، ردیابی کرد. نام نژاد از نام او گرفته شده است. این مزرعه در روستای ریپیوفکا در استان سیمبیرسک (اکنون منطقه نووسپاسکی در استان اولیانوفسک) واقع شده بود، جایی که بستوجف گاوهای گوشتی و شیری وارداتی را با گاوهای محلی جفت‌گیری می‌کرد و حیوانات را بر اساس تولید آن‌ها به دقت انتخاب می‌کرد. در اوایل قرن نوزدهم، خون گاوهای سیمنتال به گروه نژادی اضافه شد. گله به‌دست‌آمده برای مدت طولانی بدون جفت‌گیری با نژادهای دیگر پرورش داده شد که این امر به تولید حیواناتی با اندازه‌های بزرگ و مقاومت در برابر بیماری‌ها منجر شد. نژاد گاو بستوجف یکی از قدیمی‌ترین و چندمنظوره‌ترین نژادها است. این نژاد در استان اولیانوفسک فدراسیون روسیه پرورش یافته و در سال 1869 به‌طور رسمی شناخته شده است. در اوایل قرن بیستم، به‌منظور جلوگیری از انقراض نژاد بستوجف، دو ایستگاه تجربی به آن علاقه‌مند شدند: ایستگاه آننکوف و ایستگاه بزنچوک. در این مؤسسات کار اصلاح نژاد با گاوهای نر نژادی انجام می‌شد و از مواد بذر نژادهای ویلسترمارش و شورت‌هورن استفاده می‌شد. در ادامه، نژاد بستوجف به‌صورت خالص پرورش یافت. کتاب نژادی دولتی از سال 1924 نگهداری می‌شود. به‌منظور افزایش تولید شیر، در حال حاضر خون گاوهای هولشتاین و سیمنتال به نژاد بستوجف اضافه می‌شود. ظاهر. گاوهای نژاد بستوجف با تنوع رنگ‌های قرمز در پشم خود مشخص می‌شوند که از قرمز روشن تا قرمز گیلاسی تیره متغیر است. برخی از افراد دارای نشانه‌های سفید مشخصی بر روی پیشانی، سر، شکم، سینه، پستان، پاها و نوک دم هستند. نمایندگان این نژاد دارای بدنی بزرگ و استخوان‌بندی قوی هستند. عضلات آن‌ها به‌خوبی توسعه یافته و بدن آن‌ها دارای فرم عمیق و عریض است. طول مایل بدن از 154 تا 159 سانتی‌متر و ارتفاع در کتف از 130 تا 135 سانتی‌متر است. وزن گاوهای نر تا 1200 کیلوگرم و وزن گاوها تا 800 کیلوگرم است. سر کوچک، سبک و در ناحیه پیشانی عریض است. پروفیل مستقیم است. پیشانی باریک و فک‌ها عریض هستند. آینه بینی دارای رنگ تیره است. شاخ‌ها بزرگ و سفید هستند. گردن متوسط طول و با چین‌های پوستی کم‌مشهود است. سینه عریض (از 37 تا 43 سانتی‌متر) و عمیق (از 68 تا 72 سانتی‌متر) با زیرسینه به‌خوبی توسعه یافته است. دور سینه در پشت شانه‌ها از 189 تا 195 سانتی‌متر است. پشت صاف و با کمر مستقیم و عریض است.