ბესტუჟევის ჯიში — ყიდვა ან გაყიდვა

პატრონის ისტორია. ჯიშის წარმოშობა შეიძლება გაწვდოს შორტჰორნისა და ჰოლანდიური შავი-თეთრი საქონლისკენ, რომელიც 1780 წელს შემოიტანეს მეპატრონის და სელექციონერის ბესტუჟევის ბორის მაკაროვიჩის ფერმაში. სწორედ მისი სახელიდან მომდინარეობს ჯიშის სახელი. ფერმა მდებარეობდა სოფელ რეპიევკაში, სიმბირსკის გუბერნიაში (ამჟამად ნოვოსპასის რაიონი ულიანოვსკის ოლქში), სადაც ბესტუჟევი იმპორტირებული ხორცისა და რძის საქონლის ადგილობრივთან შეჯვარებას ახდენდა, ყურადღებით არჩევდა ცხოველებს მათი პროდუქტიულობის მიხედვით. XIX საუკუნის დასაწყისში ჰიბრიდულ ჯგუფში დაემატა სიმენტალის ძროხების სისხლი. მიღებული ფარა დიდი ხნის განმავლობაში არ გაწვდებოდა სხვა ჯიშებთან, რაც საშუალებას აძლევდა მიიღოს დიდი ზომის და დაავადებების მიმართ მდგრადი ცხოველები. ბესტუჟევის ძროხის ჯიში ერთ-ერთი უძველესი და ყველაზე უნივერსალური ჯიშია. იგი გაწვდილი იყო ულიანოვსკის ოლქში რუსეთის ფედერაციაში და ოფიციალურად აღიარებული იყო 1869 წელს. XX საუკუნის დასაწყისში ბესტუჟევის ჯიშის გაწვდვის თავიდან ასაცილებლად, მას ორი გამოცდილ სადგური დაინტერესდა: ანენკოვსკი და ბეზენჩუკსკი. ამ საწარმოებში მიმდინარეობდა სელექციური სამუშაოები პირუტყვის მამრებთან, utilizando semen material vilstermarsh და შორტჰორნის ჯიშის. შემდეგში ბესტუჟევის ჯიში განვითარდა სისუფთავეში. სახელმწიფო გენეტიკური წიგნი მიმდინარეობს 1924 წლიდან. რძის პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით, ამჟამად ბესტუჟევის ჯიშში მიედინება ჰოლშტაინის და სიმენტალის სისხლი. ექსტერიერი. ბესტუჟევის ჯიშის ძროხები გამოირჩევიან წითელი ფერის ბეწვის მრავალფეროვნებით, რომელიც მუქი წითლიდან ღია წითლამდე მერყეობს. ზოგიერთი ინდივიდი აქვს დამახასიათებელი თეთრი ნიშნები შუბლზე, თავზე, მუცელზე, გულზე, რძის ჯირკვალზე, ფეხებზე და კუდის წვერზე. ამ ჯიშის წარმომადგენლები გამოირჩევიან დიდი სხეულის ფორმით და მყარი ძვლებით. მათ აქვთ კარგად განვითარებული კუნთები, ხოლო სხეული ღრმა და ფართო ფორმისაა. სხეულის კოსა სიგრძე 154-159 სანტიმეტრია, ხოლო მხრის სიმაღლე 130-135 სანტიმეტრია. მამრების წონა 1200 კგ-მდე, დედლების წონა 800 კგ-მდე. თავი პატარა, მსუბუქი და ფართოა შუბლში. პროფილი სწორი. შუბლი ვიწროა, ხოლო განაშები ფართო. ცხვირის სარკე მუქი ფერისაა. რქები დიდი და თეთრია. კისერი საშუალო სიგრძისაა, თითქმის შეუმჩნეველი კანის ნაოჭებით. გულმკერდი ფართოა (37-43 სმ) და ღრმა (68-72 სმ), კარგად განვითარებული ქვედა გულმკერდით. გულმკერდის მოცულობა შუბლზე 189-195 სმ-ია. ზურგი სწორი, სწორი და ფართო წელისაა. რძის ჯირკვალი ელასტიური და მოცულობითია, საშუალო ზომის, ჭიქის ფორმის.