Vaca Galloway — cumpără sau vinde

Istoria rasei: Vaca Galloway este una dintre cele mai vechi și rezistente rase de bovine, cunoscută pentru caracterul său rezistent, nepretențios și carnea de înaltă calitate. Originea sa este strâns legată de Scoția, iar numele provine din regiunea Galloway din sud-vestul țării, unde a apărut pentru prima dată. Primele mențiuni despre aceste vaci fără coarne cu blană neagră datează din secolul al XVI-lea. Totuși, ca rasă de sine stătătoare, Galloway s-a format în secolul al XVII-lea. Este interesant că, inițial, vacile Galloway se distingeau prin diversitatea culorilor. În prima carte de reproducție erau înregistrate doar exemplarele negre, dar în timp au fost incluse și alte culori, cum ar fi roșu și diferite nuanțe de gri (brun). În 1877 a fost înființată Societatea Crescătorilor de Vaci Galloway, ceea ce a contribuit la dezvoltarea și răspândirea acestei rase. Vacile Galloway au fost aduse în Canada în 1853, iar în SUA în 1882. La începutul secolului XX, rasa era foarte populară în America de Nord. În anii 1950, vacile Galloway au fost foarte căutate datorită cererii în creștere pentru carne slabă și nutritivă. Totuși, criza bolii vacii nebune din anii 1990 a dus la scăderea numărului acestora, deși nu au fost înregistrate cazuri de îmbolnăvire în rândul vacilor Galloway. În prezent, interesul pentru rasa Galloway este în creștere. Acest lucru se datorează faptului că permite obținerea de carne de înaltă calitate cu costuri minime de întreținere și hrănire. Exterior: Vaca Galloway este o rasă care se distinge printr-o combinație armonioasă de compactitate și constituție puternică. Deși Galloway-urile sunt rase de dimensiuni medii, taurile sunt semnificativ mai mari decât vacile, ceea ce subliniază rolul lor ca producători de carne de înaltă calitate. Greutatea taurilor Galloway poate varia într-un interval destul de larg - de la 800 la 1000 kg și mai mult. Unele tauri pot ajunge chiar și la 1500 kg. Vacile, pe de altă parte, cântăresc semnificativ mai puțin - de la 450 la 600 kg, iar în unele cazuri - până la 850 kg. Culoarea vacilor Galloway este o altă caracteristică distinctivă. Deși cea mai comună este culoarea neagră, se întâlnesc și exemplare roșii, căprii deschise și chiar albe. Uneori, se pot observa vaci Galloway cu o bandă albă în jurul corpului. Capul vacilor Galloway este masiv, cu o frunte bine dezvoltată și o creastă occipitală.