بلژیکی آبی — خرید یا فروش

تاریخ نژاد: گاو آبی بلژیکی – نژادی است که با عضلات و اندازه‌های خود شگفت‌انگیز است. این نژاد در قرن نوزدهم در بلژیک مرکزی و بالایی پدیدار شد. در آغاز راه خود، گاو آبی بلژیکی از طریق جفت‌گیری دام‌های محلی با دام‌های کوتاه‌هُنگ بریتانیا به وجود آمد. احتمالاً در این فرآیند گاوهای شاروله نیز شرکت داشته‌اند. در ابتدا، گاو آبی بلژیکی نژادی گوشتی-شیری بود، یعنی هم برای تولید گوشت و هم شیر استفاده می‌شد. در دهه 1950، پروفسور هانسِت در مرکز تلقیح مصنوعی در استان لیژ کار بر روی ایجاد نوع گوشتی مدرن گاو آبی بلژیکی را آغاز کرد. او از پرورش خطی برای تثبیت جهش ژنی خاصی که مسئول "دوبرابر عضلانی" این نژاد است، استفاده کرد. در سال 1978، گاو آبی بلژیکی به ایالات متحده وارد شد، جایی که به سرعت در میان دامداران محبوبیت پیدا کرد. پس از جنگ جهانی دوم، انتخاب گاو آبی بلژیکی به سمت تولید دام‌هایی با عضلات بیشتر هدایت شد. در سال 1973، نژادی که قبلاً به عنوان "Race Moyenne et Haute Belgique" شناخته می‌شد، به "Belgian Blue" تغییر نام داد (یعنی همان گاو آبی بلژیکی که امروزه شناخته می‌شود). امروز، گاوهای آبی بلژیکی نیمی از کل جمعیت دام‌های بزرگ بلژیک را تشکیل می‌دهند. ظاهر: گاو آبی بلژیکی با عضلات غیرمعمول خود متمایز است. این نتیجه جهش ژنتیکی میوستاتین است که منجر به هایپرپلازی الیاف عضلانی می‌شود. عضلات به‌ویژه در شانه‌ها، کمر، ناحیه کمر و ران‌ها به وضوح قابل مشاهده است. با وجود عضلات قابل توجه، گاو آبی بلژیکی دارای اسکلت نازک و پوست نازکی است. گاوهای نر آبی بلژیکی واقعاً سنگین‌وزن هستند. وزن متوسط آن‌ها بین 850 تا 1200 کیلوگرم و ارتفاع در کمر 137 تا 148 سانتی‌متر است. گاوهای آبی بلژیکی نیز کوچک نیستند. وزن متوسط آن‌ها بین 500 تا 700 کیلوگرم و ارتفاع در کمر 122 تا 132 سانتی‌متر است. رنگ گاو آبی بلژیکی می‌تواند متفاوت باشد. نمونه‌هایی با پشم سفید، سیاه و آبی-خاکستری وجود دارد. بیشتر اوقات می‌توان گاوهایی با لکه‌های آبی-خاکستری بر روی پس‌زمینه سفید یا سیاه مشاهده کرد. سه نوع اصلی رنگ وجود دارد: سفید، آبی (پالید-آبی) و سیاه (پالید-سیاه). همچنین رنگ قرمز نادر نیز وجود دارد. گاو آبی بلژیکی نژادی شاخ‌دار است، اما گاوهای بدون شاخ نیز وجود دارند. شرایط نگهداری: گاو آبی بلژیکی هم زمستان‌های سرد و هم تابستان‌های گرم را تحمل می‌کند. این ویژگی آن را نسبتاً چندمنظوره می‌سازد و اجازه می‌دهد در مناطق مختلف پرورش یابد. اما آب و هوای سرد ممکن است برای گاو آبی بلژیکی چندان راحت نباشد.