Blu Belga — comprare o vendere

Storia della razza: La mucca blu belga è una razza che colpisce per la sua muscolatura e le sue dimensioni. È apparsa nel XIX secolo nel Belgio centrale e settentrionale. All'inizio del suo percorso, la blu belga è stata ottenuta incrociando il bestiame locale con bovini a corna corte provenienti dalla Gran Bretagna. È possibile che in questo processo siano state coinvolte anche mucche charolaise. Inizialmente, la blu belga era una razza da carne e latte, cioè utilizzata sia per la produzione di carne che di latte. Negli anni '50, il professor Hanset, presso il centro di inseminazione artificiale nella provincia di Liegi, iniziò a lavorare per creare il moderno tipo da carne della blu belga. Utilizzò la selezione lineare per fissare la caratteristica mutazione genetica responsabile della "doppia muscolatura" di questa razza. Nel 1978, la blu belga fu importata negli Stati Uniti, dove guadagnò rapidamente popolarità tra gli allevatori. Dopo la Seconda guerra mondiale, la selezione della blu belga si concentrò sulla produzione di animali con una muscolatura più sviluppata. Nel 1973, la razza, precedentemente nota come "Race Moyenne et Haute Belgique", fu rinominata "Belgian Blue" (cioè, oggi conosciuta come blu belga). Oggi, le mucche blu belghe rappresentano la metà dell'intero patrimonio bovino del Belgio. Aspetto: La mucca blu belga si distingue per la sua muscolatura insolita. È il risultato di una mutazione genetica del miostatina, che porta a una iperplasia delle fibre muscolari. I muscoli sono particolarmente evidenti sulle spalle, sulla schiena, nella zona lombare e sul posteriore. Nonostante la sua imponente muscolatura, la blu belga ha uno scheletro sottile e una pelle fine. I tori blu belghe sono veri pesi massimi. Il loro peso medio varia tra 850 e 1200 kg, mentre l'altezza al garrese è di 137-148 cm. Anche le mucche blu belghe non sono piccole. Il loro peso medio è di 500-700 kg, e l'altezza al garrese è di 122-132 cm. Il colore della blu belga può variare. Si possono trovare esemplari con pelo bianco, nero e grigio-bluastro. Più frequentemente si vedono mucche con macchie grigio-bluastre su uno sfondo bianco o nero. Si distinguono tre principali tipi di colore: bianco, blu (pezzato-blu) e nero (pezzato-nero). Si incontra anche una rara colorazione rossa. La blu belga è una razza con corna, ma ci sono anche mucche senza corna. Condizioni di allevamento: La mucca blu belga sopporta sia inverni freddi che estati calde. Questo la rende piuttosto versatile e consente di allevare in diverse regioni. Tuttavia, il clima freddo può non essere molto confortevole per la blu belga.