Razza Holstein — comprare o vendere

Storia della razza olandese. La patria degli olandesi è nei Paesi Bassi. Secondo i dati storici, la razza ha avuto inizio ancora prima della nostra era, quando il bestiame chiaro delle tribù frisone, che abitavano l'attuale nord dei Paesi Bassi, si mescolò con le mucche nere dei coloni germanici. La mescolanza di mucche germaniche e frisone ha dato origine a questa razza. Le caratteristiche di resistenza, forte immunità e non esigente nei foraggi proprie del bestiame frisone si sono unite alle elevate qualità lattifere del bestiame tedesco. Gli individui pezzati neri ottenuti dall'incrocio sono i progenitori degli olandesi. Le terre dei Paesi Bassi erano perfette per la coltivazione di foraggi, attività che gli abitanti locali svolgevano producendo formaggio e burro per secoli. In Frisia (provincia olandese) nel XVII secolo, gli olandesi venivano allevati sia per la produzione di latte che per la carne. Lo stesso approccio era adottato dalla maggior parte degli allevatori di altri paesi. Col tempo, il bestiame pezzato nero è stato esportato in molti paesi europei. Nel XIX secolo, il bestiame dei Paesi Bassi è arrivato per la prima volta negli Stati Uniti. L'aspetto curato, l'alta produttività e, soprattutto, il gusto del latte hanno conquistato l'affetto degli allevatori americani e non solo. La Società dei selezionatori per l'allevamento del bestiame olandese-frisone è stata fondata il 15 marzo 1871, da Winthrop Chenery. I selezionatori degli Stati Uniti e del Canada si sono concentrati sulla conformazione degli animali e sulla produttività lattifera del bestiame pezzato nero, e si può dire che sono riusciti a ottenere il risultato desiderato. Poiché la selezione è stata effettuata all'interno della razza, gli americani sono considerati olandesi puri. Nel 1872 è stata pubblicata la prima edizione del Libro genealogico della razza olandese-frisone. A quel tempo, il bestiame era già allevato a pieno regime in 12 stati degli Stati Uniti. La popolarità degli olandesi è cresciuta rapidamente quando nel 1887, in una competizione per il massimo latte prodotto, ha vinto proprio una mucca di questa razza di nome Klatilda. Nel 1885 è iniziata l'attività dell'Associazione olandese-frisone degli Stati Uniti e presto il bestiame olandese è diventato il più popolare negli Stati Uniti, guadagnando nel tempo la leadership in tutto il mondo. Un ruolo importante nella diffusione degli olandesi è stato svolto dal metodo di inseminazione artificiale, che è stato attivamente applicato negli anni '60, e ha avuto un enorme impatto sul miglioramento genetico della razza. Aspetto. Il manto esclusivamente pezzato nero è lo standard di questa razza. Le macchie nere di diverse dimensioni e forme possono coprire 2/3 dell'intera superficie della pelle; più raramente si incontrano olandesi neri con singole macchie bianche sulle zampe e sulla coda.