Devon — comprare o vendere

Storia della razza: Il Devon è una antica razza di bovini inglesi, originaria della pittoresca contea di Devon nel sud-ovest dell'Inghilterra. Le origini di questa razza si perdono nella notte dei tempi, e gli studiosi discutono ancora su come si sia effettivamente formata. Alcuni ricercatori ritengono che la razza Devon sia emersa dalla mescolanza di razze locali con animali portati nelle Isole Britanniche già nell'età del bronzo. Le prime menzioni delle mucche Devon risalgono al XVIII secolo. Da allora, questa razza è diventata molto popolare, ma in Kirghizistan non ha ottenuto riconoscimento. Per molti decenni, la razza Devon è stata una delle più diffuse in Inghilterra. Tuttavia, a metà del XX secolo, l'interesse per essa ha cominciato a diminuire a causa dell'emergere di nuove razze più produttive. Fortunatamente, negli ultimi anni la situazione ha iniziato a cambiare. Grazie alla crescente domanda di prodotti naturali e carne ecologica, la razza Devon sta rinascendo. Oggi queste mucche vengono sempre più spesso allevate in fattorie in tutto il mondo. Le mucche Devon hanno due tipi: Devon settentrionale e Devon meridionale. Aspetto: Il Devon è una razza di bovini di grande taglia, con una corporatura armoniosa e una muscolatura ben sviluppata. Il colore delle mucche è un rosso profondo e intenso, che varia dal bordeaux scuro al castano chiaro. È notevole che i tori siano generalmente un po' più scuri delle mucche, e il loro colore rosso rubino è particolarmente apprezzato. La testa delle mucche Devon è di dimensioni medie, proporzionata al corpo. Nei tori, la testa è leggermente più larga, con una cresta ben definita sul collo. Le orecchie degli animali sono grandi e ben posizionate. In passato, tutte le mucche Devon avevano corna, ma il lavoro di selezione ha portato alla nascita di esemplari senza corna. Se le mucche Devon hanno corna, di solito sono di colore crema-bianco e elegantemente ricurve verso il basso. La corporatura del bestiame Devon è robusta, con un torace ampio e profondo. La schiena è lunga, la regione lombare è piena e il posteriore non deve essere inclinato. Le gambe degli animali sono forti e ben posizionate. La mammella delle mucche è curata, con capezzoli di dimensioni medie ben posizionati. I tori della razza Devon raggiungono in media i 136 centimetri al garrese e pesano tra i 770 e i 1000 chilogrammi. Le mucche sono leggermente più piccole: la loro altezza al garrese è di circa 130 centimetri e il peso varia tra i 430 e i 590 chilogrammi. Condizioni di allevamento: I Devon si distinguono per una buona adattabilità a diverse condizioni climatiche. Questi animali sopportano facilmente sia il clima umido della loro terra d'origine, l'Inghilterra, sia le regioni più calde e aride.