วัวแดงลินคอล์น — ซื้อหรือขาย

ประวัติพันธุ์: วัวแดงลินคอล์นเป็นหนึ่งในพันธุ์เนื้อที่เก่าแก่ที่สุดในสหราชอาณาจักร ซึ่งมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับประวัติศาสตร์ของมณฑลลินคอล์นเชียร์ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอังกฤษ วันที่แน่นอนที่พันธุ์นี้ปรากฏขึ้นก่อนปี 1695 ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่เชื่อว่าบรรพบุรุษของมันมีความคล้ายคลึงทางพันธุกรรมกับวัวดึกดำบรรพ์ที่รู้จักกันในชื่อทูรา (Bos primigenius) ซึ่งถูกนำเข้ามาในบริเตนในช่วงปี 449 ถึง 660 หลังคริสต์ศักราช โดยผู้บุกรุกจากสแกนดิเนเวีย การกล่าวถึงปศุสัตว์ลินคอล์นเชียร์ครั้งแรกที่มีการบันทึกไว้พบในหนังสือของเฮอร์วาส มาร์คัม "A way to get wealth" ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1695 ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 และต้นศตวรรษที่ 19 มีการผสมพันธุ์กับพันธุ์ต่างๆ เช่น วัวแดงดัวร์แฮม (Cherry-red Durhams) และวัวชอร์ตฮอร์นยอร์ค (York Shorthorns) เพื่อปรับปรุงลักษณะของปศุสัตว์ท้องถิ่น ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาวัวแดงลินคอล์นชอร์ตฮอร์น ซึ่งกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาพันธุ์ต่อไป ระหว่างปี 1904 ถึง 1914 มีการส่งออกวัวแดงลินคอล์นจำนวน 774 ตัวไปยัง 20 ประเทศ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของพันธุ์นี้ในต่างประเทศ ในช่วงปี 1939 ถึง 1960 มีการคัดเลือกวัวแดงลินคอล์นเพื่อให้ไม่มีเขา ในช่วงเวลานี้มีการตัดสินใจเปลี่ยนชื่อพันธุ์ โดยลบคำว่า "ชอร์ตฮอร์น" และเหลือเพียง "ปศุสัตว์ลินคอล์นแดง" พันธุ์นี้ถูกบันทึกในสมุดทะเบียนพันธุ์แยกจากชอร์ตฮอร์นอื่นๆ ในปี 1896 ในปี 1946 วัวแดงลินคอล์นถูกแบ่งออกเป็นสองประเภท: เนื้อและนม-เนื้อ อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปี 1950 เป็นต้นมา ทิศทางการผลิตเนื้อเริ่มมีความโดดเด่น และการลงทะเบียนฟาร์มผลิตนมที่ใช้วัวแดงลินคอล์นถูกบันทึกครั้งสุดท้ายในปี 1965 ในช่วงปี 1970-80 ด้วยการเข้ามาของพันธุ์จากทวีป ความนิยมของวัวแดงลินคอล์นเริ่มลดลง เพื่อปรับปรุงลักษณะภายนอกและเพิ่มปริมาณเนื้อที่ไม่มีมัน วัวแดงลินคอล์นถูกผสมพันธุ์กับพันธุ์ยุโรป ซึ่งนำไปสู่การลดจำนวนของสัตว์พันธุ์แท้ ปัจจุบันจำนวนของตัวแทนพันธุ์แท้มีน้อยกว่า 500 ตัว และอยู่ภายใต้การคุ้มครองของมูลนิธิการอนุรักษ์พันธุ์ที่หายากของอังกฤษ ลักษณะภายนอก: วัวแดงลินคอล์นมีร่างกายที่แข็งแรงและแน่นหนา ร่างกายของพวกมันพัฒนาขึ้นดี มีหน้าผากกว้างและจมูกกว้าง สีของพวกมันมีตั้งแต่สีเชอร์รี่เข้มไปจนถึงสีแดง ซึ่งกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งร่างกาย ทำให้สัตว์มีลักษณะที่สดใสและดึงดูดใจ แม้ว่าวัวพันธุ์นี้ส่วนใหญ่จะไม่มีเขา แต่ก็มีตัวที่มีเขาอยู่ด้วย วัวตัวผู้ของพันธุ์นี้สามารถมีน้ำหนักตั้งแต่ 990 กก.