أبوندانس — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة. أبوندانس هي سلالة من الماشية الحلوب واللحمية، ظهرت في الوديان الجبلية في منطقة سافوا العليا، في مقاطعة شابل، الواقعة في فرنسا. كانت السلالة تُعرف في البداية باسم "شابل" أو "شابلزيان"، ثم تم إعادة تسميتها إلى أبوندانس. هذه السلالة متكيفة مع الظروف القاسية وتقلبات درجات الحرارة، وتربى في المناطق الجبلية. أبوندانس متوسطة الحجم، حيث يكون الثيران عادة أكبر من الأبقار، ويمكن أن يصل ارتفاع الإناث إلى 130 سم، والذكور إلى 170 سم. أبوندانس حيوانات قوية التحمل، لا تتطلب رعاية خاصة، ومقاومة لمختلف الأمراض. سلالة متعددة الاستخدامات، تُربى لإنتاج الحليب واللحم. يتم تصنيع الجبن الشهير أبوندانس من حليب هذه السلالة. حاليًا، يوجد في فرنسا حوالي 150,000 رأس من سلالة أبوندانس، ويتم تصديرها إلى دول مختلفة مثل العراق، نيوزيلندا، ودول أمريكا الشمالية وأفريقيا. المظهر الخارجي. لون أبوندانس بني محمر أو بني ذهبي، الجسم كبير، الظهر مستقيم، الصدر عريض، والساقان ملونتان باللون الأبيض. الفراء على الرأس أبيض، والأذنان باللون الأحمر، وتوجد بقع حول العينين على شكل نظارات، كما أن لديها قرون صغيرة. الذكور أكبر بكثير من الإناث، حيث يبلغ ارتفاع الكتف للثيران 170 سم، ووزنها 600-850 كجم، وارتفاع الكتف للأبقار 130 سم، ووزنها 500-700 كجم. تتمتع الأبقار بحلمات على شكل كوب متطورة جيدًا، مما يسهل الحصول على إنتاجية عالية من الحليب. ظروف التربية. أبوندانس قوية التحمل، يمكنها تحمل درجات الحرارة المنخفضة، وتتكيف مع أي مناخ. تُحتفظ أبوندانس في الحظائر لمدة 6-8 أشهر، وبقية الوقت ترعى في المراعي. يجب أن تتحرك الحيوانات بحرية في الحظيرة، كما يجب أن يكون هناك وصول إلى مياه نظيفة. يجب أن تكون الحظائر نظيفة وجافة، ويجب أن يكون الهواء النقي متاحًا بسهولة. في عملية رعاية الأبقار، من المهم الانتباه إلى حالة فرائها، وأسنانها، وحوافرها. الفحص المنتظم للحيوانات بحثًا عن الأمراض هو جزء لا يتجزأ من رعايتها. أبوندانس ليست انتقائية في العلف، حيث إن جهازها الهضمي قادر على هضم الأعلاف الخشنة. الاتجاه. الاتجاه الحليبي، أبوندانس منتجون جيدون للحليب، حيث يتم الحصول على 5-6 آلاف كيلوجرام من الحليب سنويًا من كل بقرة. يُقدَّر الحليب عالي الجودة لمذاقه، حيث يتمتع بمذاق حلو ورائحة لطيفة. تتراوح نسبة دهن الحليب من 4.9 إلى 5.2%، وتحتوي منتجات الألبان على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة.