Abondance — acheter ou vendre

Histoire de la race. L'Abondance est une race de bovins viande-lait, qui est apparue dans les vallées montagneuses de la Haute-Savoie, dans la province de Chablais, située en France. À l'origine, la race s'appelait « Chablais » ou « Chablaisien », puis a été renommée Abondance. Cette race est adaptée aux conditions rigoureuses et aux variations de température, elle est élevée dans les régions montagneuses. L'Abondance est de taille moyenne, les taureaux sont généralement plus grands que les vaches, la taille moyenne des femelles peut atteindre 130 cm, tandis que celle des mâles peut atteindre 170 cm. L'Abondance est un animal très résistant, ne nécessite pas de soins particuliers, et est résistant à diverses maladies. C'est une race polyvalente, élevée pour la production de lait et de viande. Le fromage mondialement connu, l'Abondance, est fabriqué à partir du lait de cette race. Actuellement, il y a 150 000 têtes de la race Abondance en France, exportées vers divers pays tels que l'Irak, la Nouvelle-Zélande, les pays d'Amérique du Nord et d'Afrique. Extérieur. La robe de l'Abondance est châtaigne-rouge ou dorée-brune, le corps est grand, le dos est droit, la poitrine est large, et les pattes sont blanches. Le pelage sur la tête est blanc, les oreilles sont rouges, et il y a des taches autour des yeux en forme de lunettes, ainsi que de petites cornes. Les mâles sont beaucoup plus grands que les femelles, la hauteur au garrot des taureaux est de 170 cm, avec un poids de 600-850 kg, la hauteur au garrot des vaches est de 130 cm, avec un poids de 500-700 kg. Les vaches ont un pis en forme de coupe bien développé, ce qui favorise des rendements laitiers élevés. Conditions d'élevage. L'Abondance est très résistante, peut supporter des températures basses, et s'adapte à tout climat. Les Abondances sont gardées en étable pendant 6-8 mois, le reste du temps elles paissent dans les pâturages. Les animaux doivent pouvoir se déplacer librement dans l'étable, et un accès à de l'eau propre est nécessaire. Les étables doivent être propres et sèches, et l'air frais doit être facilement accessible. Dans le cadre des soins aux vaches, il est important de prêter attention à l'état de leur pelage, de leurs dents et de leurs sabots. Un examen régulier des animaux pour détecter d'éventuelles maladies est une partie intégrante de leur soin. L'Abondance n'est pas exigeante en matière d'alimentation, son système digestif est capable de digérer des aliments de gros broyage. Orientation. Orientation laitière, l'Abondance est une bonne productrice de lait, en moyenne, une vache produit entre 5 000 et 6 000 kilogrammes de lait par an. Le lait est très apprécié pour ses qualités gustatives, il a un goût sucré et un arôme agréable. La teneur en matière grasse du lait varie de 4,9 à 5,2 %, les produits laitiers contiennent une grande quantité de minéraux, de vitamines et d'autres substances bénéfiques.