அபொண்டன்ஸ் — வாங்க அல்லது விற்க

பிராணியின் வரலாறு. அபொண்டான்ஸ் என்பது மாமிச-பால் உற்பத்தி செய்யும் மாடு இனமாகும், இது பிரான்சின் மேல்நாட்டு சாவாயில் உள்ள உயர்ந்த மலைக்கோட்டங்களில் தோன்றியது. ஆரம்பத்தில் இந்த இனத்தை "சாவேல்" அல்லது "சாவ்லேசியன்" என்று அழைத்தனர், பின்னர் அபொண்டான்ஸ் என்று பெயர் மாற்றப்பட்டது. இந்த இனத்தை கடுமையான சூழ்நிலைகளுக்கும் வெப்பநிலை மாறுபாடுகளுக்கும் ஏற்ப அடிக்கடி வளர்க்கப்படுகிறது. அபொண்டான்ஸ் மிதமான அளவிலானது, ஆட்டுகள் பொதுவாக ஆட்டிகளைவிட பெரியவை, பெண்ணின் சராசரி உயரம் 130 சென்டிமீட்டர் வரை அடையலாம், ஆணின் 170 சென்டிமீட்டர். அபொண்டான்ஸ் மிகவும் சக்திவாய்ந்த விலங்குகள், குறிப்பிட்ட பராமரிப்பை தேவைப்படுத்துவதில்லை, பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு அளிக்கின்றன. பாலும் மாமிசமும் உற்பத்தி செய்யும் பல்துறை இனமாகும். உலகளாவிய அளவில் பிரபலமான அபொண்டான்ஸ் சீஸ் இந்த இனத்தின் பால் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. தற்போது பிரான்சில் 150,000 அபொண்டான்ஸ் மாடுகள் உள்ளன, இராக், புதிய ஜீலாந்து, வட அமெரிக்கா மற்றும் ஆப்பிரிக்க நாடுகள் போன்ற பல்வேறு நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. வெளிப்புறம். அபொண்டான்ஸ் நிறம் கசட்டான் சிவப்பு அல்லது தங்கம்-பழுப்பு, உடல் பெரியது, முதுகு நேராக, மார்பு பரந்தது, கால்கள் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன. தலைக்கு மேலே வெள்ளை நிறத்தில் உள்ள முடி, காதுகள் சிவப்பு நிறத்தில், கண்களுக்கு கண்ணாடி வடிவத்தில் முத்திரைகள் உள்ளன, மேலும் சிறிய கொம்புகள் உள்ளன. ஆண்கள் பெண்ண்களை விட மிகவும் பெரியவர்கள், ஆட்டுகளின் உயரம் 170 சென்டிமீட்டர், எடை 600-850 கிலோ, ஆட்டிகளின் உயரம் 130 சென்டிமீட்டர், எடை 500-700 கிலோ. ஆட்டிகளின் பால் பானை கிண்ண வடிவத்தில் நல்ல முறையில் வளர்ந்துள்ளது, இது அதிக பால் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. காப்பு நிலைகள். அபொண்டான்ஸ் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை, குறைந்த வெப்பநிலைகளை அமைதியாக எதிர்கொள்கின்றன, எந்தவொரு காலநிலைக்கும் ஏற்ப அடிக்கடி உகந்ததாக இருக்கின்றன. அபொண்டான்ஸ் 6-8 மாதங்கள் கிண்டல்களில் பராமரிக்கப்படுகின்றன, மற்ற நேரத்தில் பசுமை நிலங்களில் மேய்கின்றன. விலங்குகள் கிண்டல்களில் சுதந்திரமாக நகர வேண்டும், மேலும் சுத்தமான நீருக்கு அணுகல் தேவை. கிண்டல்களில் சுத்தமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும், புதிய காற்று எளிதாக கிடைக்க வேண்டும். ஆட்டிகளின் பராமரிப்பில், அவற்றின் முடி, பற்கள் மற்றும் கால் நிலைமைகளை கவனிக்க முக்கியமாக இருக்கிறது. விலங்குகளை நோய்களுக்காக அடிக்கடி பரிசோதனை செய்வது அவற்றைப் பராமரிப்பதற்கான அங்கீகாரம் ஆகும். அபொண்டான்ஸ் உணவுக்கு மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்படவில்லை, செரிமான அமைப்பு குருதியில் உள்ள உணவுகளை செரிக்க முடியும். திசை. பால் உற்பத்தி, அபொண்டான்ஸ் நல்ல பால் உற்பத்தியாளர்கள், ஒரு ஆட்டியிலிருந்து வருடத்திற்கு 5-6 ஆயிரம் கிலோ பால் பெறப்படுகிறது. பால் அதன் சுவை பண்புகளுக்காக மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது, இனிமையான சுவை மற்றும் இனிமையான வாசனை கொண்டது. பால் கொழுப்பு 4.9% முதல் 5.2% வரை உள்ளது, பால் தயாரிப்புகள் பல்வேறு கனிமங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களை கொண்டுள்ளன.