Унгарска сива порода — купувай или продавай

История на породата. Унгарската сива е порода едър рогат добитък с млечна и месна насоченост. Използва се като впрегатен добитък, притежава високи месни качества. Млечната продуктивност е ниска, но в Унгария се полагат усилия за запазване на породата. Развъждането се контролира от държавата, фермерите получават субсидии за всяка глава. Унгарската сива порода е рядка и генетично ценна, счита се за национален символ на Унгария и е под строг контрол от държавата. Фермерите получават субсидии в размер на 300 евро и повече за всяка глава. Няма точна дата за появата на сивата порода, предполага се средата на 19-ти век. Някои историци говорят за 14-ти век, други – за 10-11-ти век. След войната породата е била на ръба на изчезването, през 1975 година е останало около 600 индивида. За тяхното запазване е била необходима държавна опека. В момента те са около 35000, развъждат се в Германия, Унгария, Закарпатието и Украйна, където има около 600 индивида. В Унгария държавата контролира развъждането на тази порода, за всяко животно фермерът получава 300 евро. Кравите от унгарската сива порода са гордост на страната, нейна история и култура. Унгарската сива порода вероятно е била внесена през 19-ти век заедно с унгарците на Дунав. Първоначално е била използвана като впрегатна сила, но от 1861 година започват да я развъждат за получаване на месо с високо качество. Добитъкът е продаван на пазарите в цяла Европа. В момента породата се съдържа в националните паркове на Унгария като туристическа атракция и генетичен банк. Стадата са устойчиви на болести при едър рогат добитък. Към 1975 година в две стада е имало само 300 крави, но оттогава техният брой значително е нараснал. Екстериор. Рогата на тези животни имат форма на полумесец и са насочени нагоре. Дължината на едно от тях може да достигне 70 сантиметра. Унгарската сива порода едър рогат добитък се отличава със стройно и високо телосложение. Височината на бикът е от 145 до 155 см, а на кравите – от 135 до 140 см. Теглото на кравите варира от 500 до 600 кг. Оцветяването на козината може да бъде от бяло-сребристо до сиво пепеляво. Теглото на бикът достига 900 кг. Главата на животните е дълга, с големи и широко разположени рога. Очите изглеждат диви и страхливи. Телосложението е здраво, с плоски ребра и изпъкнали коремчета. Крестецът е нисък и къс. Нозете са високи, задните често са косолапи.