Hongaarse grijze ras — kopen of verkopen

Geschiedenis van het ras. De Hongaarse grijze is een ras van runderen dat zowel voor melk- als vleesproductie wordt gebruikt. Het wordt ingezet als trekdier en heeft hoge vleeskwaliteiten. De melkproductie is niet hoog, maar in Hongarije worden inspanningen geleverd om het ras te behouden. De fokkerij wordt door de staat gecontroleerd, en boeren ontvangen subsidies voor elk dier. Het Hongaarse grijze ras is zeldzaam en genetisch waardevol, wordt beschouwd als een nationaal symbool van Hongarije en staat onder strikte controle van de staat. Boeren ontvangen subsidies van 300 euro en meer per dier. Er is geen exacte datum voor het ontstaan van het grijze ras, maar men veronderstelt het midden van de 19e eeuw. Sommige historici spreken over de 14e eeuw, anderen over de 10e-11e eeuw. Na de oorlog was het ras op de rand van uitsterven, in 1975 waren er nog ongeveer 600 exemplaren. Voor hun behoud was staatszorg nodig. Tegenwoordig zijn er ongeveer 35.000, ze worden gefokt in Duitsland, Hongarije, Transkarpatië en Oekraïne, waar ongeveer 600 exemplaren zijn. In Hongarije controleert de staat de fokkerij van dit ras, en voor elk exemplaar ontvangt de boer 300 euro. De koeien van het Hongaarse grijze ras zijn de trots van het land, hun geschiedenis en cultuur. Het Hongaarse grijze ras werd waarschijnlijk in de 19e eeuw samen met de Hongaren aan de Donau geïntroduceerd. Aanvankelijk werd het gebruikt als trekdier, maar sinds 1861 is het gefokt voor de productie van hoogwaardig vlees. Het vee werd op markten in heel Europa verkocht. Tegenwoordig wordt het ras in nationale parken in Hongarije gehouden als toeristische attractie en genetische bank. De kuddes zijn resistent tegen ziekten van runderen. In 1975 waren er in twee kuddes slechts 300 koeien, maar sindsdien is hun aantal aanzienlijk toegenomen. Uiterlijk. De hoorns van deze dieren hebben de vorm van een halve maan en zijn naar boven gericht. De lengte van een van hen kan tot 70 centimeter bedragen. Het Hongaarse grijze ras van runderen heeft een slank en hoog lichaam. De schofthoogte van stieren varieert van 145 tot 155 cm, en van koeien van 135 tot 140 cm. Het gewicht van de koeien varieert van 500 tot 600 kg. De vachtkleur kan variëren van wit-zilverachtig tot grijs-asachtig. Het gewicht van de stieren kan oplopen tot 900 kg. De kop van de dieren is lang, met grote en wijd uit elkaar staande hoorns. De ogen lijken wild en schuw. Het lichaam is stevig, met platte ribben en uitstekende flanken. De kruis is laag en kort. De poten zijn lang, de achterpoten zijn vaak klompvoetig. De huid is dik en stevig, de vacht is ruw.